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勁牌何以工匠輩出
來源:《華夏酒報》  2019-08-21 17:15 作者: 《中國經濟時報》記者 魏昊星 本報特約撰稿人 柯華林 袁帥



 

推開勁牌研究院產品研發實驗室的大門,一股濃郁的酒香撲鼻而來,首先映入記者眼簾的是實驗架上排列整齊的數百款各國名酒。實驗臺前,勁牌產品研發經理黃秀華正聚精會神地品鑒酒樣。

“架子上的這些酒,是公司花費十幾萬元采購回來用于實驗研究的。我們產品研發人員每年還擁有300公斤酒體的使用權,用于新品測試和酒體升級。公司大力的投入與支持,是我們研發技術得到快速提升的強大后盾。”黃秀華坦言。

近年來,勁牌有限公司走出了一批行業工匠:荊楚楷模沈永祥、荊楚工匠童國強、中國白酒工藝大師楊強、中國釀酒大師劉勝華、全國果露酒品酒職業技能競賽冠軍黃秀華……是怎樣的土壤,讓勁牌工匠輩出?
 


 

優先布局,把好人才入口關

人才是企業的立身之本、發展之基。人才儲備的質量,決定了企業發展的質量。只有堅持“以人才為本”,才能讓產品在競爭中保持領先。

從上世紀90年代,勁牌便著眼人才“選秀”,每年“廣開人路”,在各大高校睜大眼睛選聘優秀俊才,為企業高質量發展做好人才儲備。

“勁牌的高質量發展,必須依靠人才驅動、創新驅動。”勁牌公司組織人事部部長尹亮說,“我們有的放矢地進行人才儲備和布局,通過對行業發展方向的判斷,從大學院校選擇關鍵領域的優秀畢業生進入公司。如今,人才布局的紅利業已顯現,很多員工經過崗位歷練,已經成長為公司的技術骨干和部門負責人,在勁牌工匠中不乏他們的身影。”

“我們還在不斷調整人才招聘方式,優化人才結構。”尹亮介紹,近年來,勁牌在招聘渠道、面試方式方面積極改革,多管齊下,每年校招大學生百余名,招聘高端實用型人才60~70人,為企業的人才梯隊提供了源源不斷的“活水”。
 


 

聚焦培訓,肥沃工匠土壤

健全的人才培養機制,能夠為人才的成長和企業創新發展提供持續動力。勁牌公司始終踐行“辦學習型企業,育知識型人才”的理念,持續進行人才培養和管理工作的創新。

新員工初進公司時一般會面臨所學知識無法快速應用的問題。為此,勁牌通過“老師傅帶徒弟”的幫帶機制、參加“勁牌學院”培訓等方式,對癥用藥。在人才度過最初的瓶頸期后,勁牌還會為人才“量身定制”學習和發展路線,揚長避短,人盡其才。

“我的專業是制藥工程,跟中藥相關,但我對酒的風味十分敏感。公司了解到我的特長后,對我的職業發展路線進行了調整和規劃。經過學習培訓,我從中藥提取研究進入到保健酒產品研發崗位,在開發新酒的過程中,遇到一些業務難題,每個階段都有師傅指導我怎么做。”黃秀華表示,自己的成長得益于公司為其“定制”的職業路徑。

勁牌還通過特色企業文化的宣導,讓“樹正氣、有擔當、可持續”的勁牌核心價值觀深入人心。與技能教學不同,文化的影響潛移默化,潤物無聲。

“健康人類,永無止境。在新品研發中,我始終秉持實事求是的作風,以消費者的健康為首位,不斷提升產品品質。”黃秀華說。

從“一顆種子”到“參天大樹”,勁牌的“呵護”覆蓋了人才成長的全過程。
 


 

勵創容錯,力挺科研攻關

人才的成長離不開實踐。工匠的締造,源于敢想敢干的拼搏精神,以及在不斷試錯中的積累與歷練。

勁牌完備的創新體系、激勵機制和容錯機制,讓勁牌工匠在創新實踐中“如虎添翼”。

“小瓶蓋”也有“大學問”。質量攻關專員方向西介紹說:“一個小小的瓶蓋,涉及力矩、密封性、機械特性等多個方面。瓶蓋的材料、結構特征與制成工藝不合理的話,會導致產品發生滲漏和瓶蓋開啟困難等問題。”方向西帶領技術團隊用十年時間攻關,終于解決了問題。
 


 

“這十年,并不容易。”方向西回憶道:“在攻關的過程中,我們需要確定瓶蓋和襯墊的材質,需要為瓶蓋的壓縮回彈率等制定一個合格標準。在這些方面,我們遇到了很多問題。公司管理層在得知這些情況后,立刻給予了大力支持。在研發設備的采買上,如果我們提出合理的需求,公司就會立刻支持。只要研發的方向正確,公司允許技術人員試錯,試錯成本全部由公司承擔。項目攻關的成功,離不開公司的理解和幫助。”

高標準的人才引進和儲備體系,完善的人才培養和晉升通道,合理的激勵機制和容錯空間,獨特的文化理念……勁牌工匠的集中涌現,一方面源于個人對匠心的卓越追求,另一方面也得益于勁牌通過制度和企業文化建立起的工匠土壤。

工匠的締造離不開個人的奮斗,更需要現代企業制度的保障。
 

編輯:王丹
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