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“強化中堅”是黔酒競合主題
來源:《華夏酒報》  2019-02-20 13:58 作者:劉保建

近期,以“接力貴州酒業(yè)共識,續(xù)寫競合發(fā)展篇章”為主題的第二屆貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌論壇在茅臺鎮(zhèn)召開,茅臺、習酒、董酒、國臺、貴州醇、珍酒、金沙、巖博酒業(yè)等30多家當?shù)毓歉善髽I(yè)一把手出席,再度聚焦貴州白酒的合作共贏和抱團發(fā)展,重新燃起醬香品類崛起熱潮。

一年前,由茅臺集團發(fā)起的“同心共譜酒文章·攜手共拓酒天地——首屆貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌論壇”召開,近20家當?shù)匕拙破髽I(yè)在推動貴州白酒品牌上達成共識。在去年的基礎上,今年的圓桌論壇再度升級,與會企業(yè)高管大幅增加,并對“競合”理念進行更深入探討。

近幾年,貴州白酒產(chǎn)業(yè)處在一個明確上升的勢頭,除了茅臺驚艷業(yè)績的帶動,來自習酒、金沙、珍酒、國臺等二三線醬香品牌的集體發(fā)力,推動醬香酒品類以高速姿態(tài)發(fā)展,贏得了業(yè)內(nèi)外的注意。2018年,貴州白酒產(chǎn)量達到30多萬噸。但黔酒憑借著這占據(jù)全國3.5%的產(chǎn)量,實現(xiàn)了43%的利潤,利潤總額全國第一。這里面最重要的是茅臺的突出貢獻。

這就是貴州白酒的特點,雖有茅臺這樣的龍頭支撐,但黔酒的整體競爭力不足,白酒總體規(guī)模偏小,二三線規(guī)模白酒品牌太少,不能像其他白酒產(chǎn)區(qū)形成一個“中堅”群體。

相比川酒、魯酒、豫酒等國內(nèi)白酒大省近幾年出現(xiàn)的抱團合作,黔酒的合作共贏,從首屆貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌論壇舉行以來,正式拉開了帷幕。面對茅臺的“一支獨大”,貴州白酒的合作,著眼于品牌梯次發(fā)展,打造貴州白酒產(chǎn)業(yè)的“中堅”空間。

這方面,茅臺集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳提到,貴州白酒要是真正有50個像樣子、有實力的企業(yè)就足夠了。這樣的企業(yè),需要長期培育,分門別類、因企施策給予支持。對此,李保芳在會上提出了三點建議:

首先是支持能做大的企業(yè)。近幾年,國臺表現(xiàn)非常出色。而習酒、茅臺系列酒等,也有條件、有基礎、有能力做得更好,需要進一步細化措施,加強支持和引導,幫助他們不斷做大。包括珍酒,最近也有到仁懷投資、擴大基酒產(chǎn)能的意向,應該支持他們盡快做起來。

其次是善待外來的企業(yè)。近年來,貴州白酒影響力不斷提升,吸引了勁酒、洋河等酒業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌,投巨資在貴州發(fā)展。外來資本的介入,黔酒不止姓“黔”的背后,是白酒行業(yè)已經(jīng)進入產(chǎn)區(qū)競爭時代。

對于這些“外來戶”,李保芳釋放善意:“我們應該給予更加明確的態(tài)度和支持,構(gòu)建更加良好的產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境,鼓勵這些名酒企業(yè)來貴州,進一步優(yōu)化和豐富貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局與文化內(nèi)涵,提升貴州白酒品牌的整體形象。”

最后是扶持有困難的企業(yè)。“主要是原來一些已具有相當規(guī)模的企業(yè),如酒中酒、糊涂酒業(yè)。他們都是比較大的企業(yè),現(xiàn)在經(jīng)營面臨一些困難,我們應該伸出援手,想辦法幫助他們渡過難關(guān)。”李保芳說,還有一些中小企業(yè),受制于財務狀況、市場壓力等多方因素,相對缺乏頂層設計能力,容易陷入同質(zhì)化和價格戰(zhàn)的困境,需要大家提高站位,把握好自身發(fā)展節(jié)奏,杜絕惡性競爭,共同保持定力和自信,捕捉機遇、應對挑戰(zhàn),良性發(fā)展。

以“老大哥”和“主人翁”姿態(tài)定位的茅臺還提出,不會以“老大”自居,也不希望“大魚吃小魚”,茅臺愿意通過各種形式,推動龍頭企業(yè)和中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,實現(xiàn)高中低品牌并存、大中小企業(yè)共贏的差異化發(fā)展格局。

由此可見,貴州白酒的未來發(fā)展勢頭,絕不再滿足于茅臺的獨占鰲頭,更希望由茅臺引領(lǐng)、二三線跟上的抱團發(fā)展,強化中堅力量,來實現(xiàn)黔酒品牌競爭力的放大。

編輯:閆秀梅
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