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美國有知名的納帕山谷，李文勇給自己位于蓬萊仙境的葡萄酒小鎮(zhèn)命名為納帕溪谷，一個(gè)“溪”字，何其靈動(dòng)、靈氣，清清小溪環(huán)繞綠色山谷川流不息。水即是財(cái)，寓意中國人喜歡的財(cái)源廣進(jìn)，淵源流長。

2019年4月28日，《華夏酒報(bào)》記者開車來到蓬萊市南20公里的納帕溪谷采訪了李文勇。所有路都修的非常好，路標(biāo)也很明顯，著名的拉菲酒莊及和圣馬場就在附近。蓬萊游客中心、集散地、酒店也在火熱建設(shè)中，看起來很快就會(huì)投入使用。納帕溪谷云霧繚繞，仙氣飄飄，空氣干凈清新。進(jìn)入酒莊，路邊很多農(nóng)民在忙著種植漂亮的花卉，小鳥飛來飛去唱歌，人與自然和諧安靜。

“原來這里都是一片荒山，因?yàn)闆]有水源，農(nóng)民把耕地都廢棄了，無法種植作物。但好處是沒有化學(xué)農(nóng)藥污染，土地富含硒。我決定規(guī)劃酒莊后才建造了大大小小很多水庫專門蓄水，經(jīng)過十幾年住在山上，和農(nóng)民一起慢慢一點(diǎn)點(diǎn)打造，才成了現(xiàn)在這個(gè)樣子。”李文勇介紹。

李文勇告訴記者：“納帕溪谷只生產(chǎn)一種酒，就是高含量白藜蘆醇葡萄酒，完全顛覆了傳統(tǒng)葡萄酒的做法，我們已經(jīng)獲得了國家專利。普通葡萄酒中白藜蘆醇含量基本在3-5毫克每升，納帕溪谷的葡萄酒白藜蘆醇含量高達(dá)200-300毫克每升。‘白藜蘆醇’是一種存在于葡萄皮的神奇物質(zhì)，經(jīng)過特殊工藝釀造出來，和普通葡萄酒口感并無區(qū)別，反而更柔和芬芳好喝。”李文勇說：“我自己就是一個(gè)受益者，有20多年的高血壓，還有冠心病，2016年研發(fā)出白藜蘆醇葡萄酒，因?yàn)槊刻煲哟拿姘朔降膩砜停颐刻於荚诓煌５呐憧腿撕染疲闩笥押染疲恢挥X已經(jīng)連續(xù)三年沒吃降壓藥，冠心病也好了。”

白藜蘆醇有這么神奇嗎？

看記者有些半信半疑，李文勇很專業(yè)的講解起來：“白藜蘆醇是一種天然存在的多酚，功效強(qiáng)大，說它是太上老君的仙丹一點(diǎn)也不夸張。它是天然的抗腫瘤化學(xué)預(yù)防劑，在腫瘤的發(fā)生，增進(jìn)和擴(kuò)展，三個(gè)階段，都有很好的防癌活性。它對心血管系統(tǒng)能起保護(hù)作用，主要通過減少心肌缺血，抑制動(dòng)脈粥樣硬化，抑制血栓的形成，抗炎、抗氧化、舒張血管。它有抗氧化，抗自由基的作用，能美容，抗衰老，延長壽命。它有抗菌消毒的功效，對胃腸道及其它部位的預(yù)防感染，有一定作用。它有雌激素樣作用，對更年期綜合征的女性，有一定的緩解作用。它有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠提高免疫功能。還對男性前列腺都有很好的保護(hù)作用。”

聽完李文勇的詳細(xì)介紹，記者總算對白藜蘆醇有了一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。

李文勇看起來清瘦健康，頭發(fā)黑亮，他說是63年出生，但看上去比實(shí)際年齡年輕很多，因?yàn)閺倪^軍，自帶一種威嚴(yán)，但講話很真實(shí)又有趣。他說自己喜歡美酒，喜歡美好的事物，白藜蘆醇的葡萄酒喝起來很美好，又不傷身。經(jīng)常和朋友一頓喝上兩三瓶，頭不痛，還醒酒快，身體完全能分解的了，不增加肝臟負(fù)擔(dān)。

現(xiàn)在納帕溪谷的白藜蘆醇葡萄酒已經(jīng)和京東、阿里都建立了電商合作，加上公司的營銷團(tuán)隊(duì)，銷量非常好。很多都是慕名而來成為了長期合作客戶。李文勇說：“北京301醫(yī)院的有個(gè)中醫(yī)教授特意來納帕溪谷住了一段時(shí)間考察研究，認(rèn)為納帕溪谷的葡萄酒對腫瘤、白血病有一定的功效，可以認(rèn)為是一種非常奇妙的葡萄酒。”

談起對未來的規(guī)劃，李文勇目標(biāo)明確清晰，有與眾不同的看法和觀點(diǎn)。他認(rèn)為不只是葡萄酒要有特點(diǎn)，酒莊更要有特點(diǎn)，一如當(dāng)初起的“納帕溪谷”的名字。李文勇的酒莊確實(shí)被打造的詩情畫意，山美水潤，每天接待很多外地旅游團(tuán)和本地團(tuán)隊(duì)來品酒、采摘、賞花、釣魚、野炊、燒烤、聚會(huì)，客流量多的時(shí)候每天在500人左右。酒莊共6千畝地，種植釀造葡萄2千畝，食用葡萄150畝，蘋果500畝，櫻桃100多畝，還有葡萄樹間隙李文勇準(zhǔn)備全部充分利用種植上桃樹，路兩邊全部種植紫櫻。因?yàn)榇禾焯一ㄩ_的最早，陪襯兩邊青翠的松樹，桃花嫣紅，松枝碧綠，紫櫻爛漫，一派景和盛明。

李文勇心里自帶一種美好，所以能在納帕溪谷如花美境，釀造出高含量白藜蘆醇的美好葡萄酒。

李文勇說自己其實(shí)就是個(gè)農(nóng)民，扎扎實(shí)實(shí)做事的農(nóng)民。他最大的想法就是把納帕溪谷打造成一座花園式酒莊，讓更多的人來感受美妙、健康、愉悅、自然的生活。