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英國這一新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)的飛速發(fā)展已經(jīng)引起全球葡萄酒業(yè)的關注。根據(jù)最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，2019年英國葡萄種植面積將增加近25%。

據(jù)貿(mào)易機構WineGB稱，今年英格蘭和威爾士種植了大約300萬株葡萄藤，幾乎是2018年種植量的兩倍，而2017年則是100萬株。

WineGB表示，這意味著英國現(xiàn)在擁有約3,500公頃的葡萄園，比一年前增加了24%。

一位發(fā)言人表示，大部分新增種植面積為霞多麗(Chardonnay)、黑比諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)這三種經(jīng)典香檳葡萄品種，另外還包括一部分巴克斯(Bacchus)，但并沒有精確的數(shù)據(jù)。

新種植葡萄釀造商業(yè)葡萄酒需要幾年的時間，與香檳種植面積約為34,000公頃相比，其在全球葡萄酒行業(yè)的總量還很小，但增長速度反映了英國葡萄酒行業(yè)的信心。

2019年度Decanter世界葡萄酒大獎(DWWA)中，英國葡萄酒生產(chǎn)商獲得了一系列獎牌，包括三枚“賽事最優(yōu)白金獎章(Platinum Best in Show)”，其中兩枚歸于小教堂酒莊(Chapel Down)，一枚歸于威斯頓酒莊(Wiston Estate)。

2018年優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)量的增加，以及英國釀造的葡萄酒在零售商和餐館中的強勢表現(xiàn)，使業(yè)內(nèi)人士的信心也得到了提升。

WineGB董事長Simon Robinson說：“去年我們的愿景是，按照目前的增長速度，20年后每年可生產(chǎn)約4000萬瓶葡萄酒。我們肯定會達到這個目標。”

DWWA英國區(qū)域主席Stephen Skelton表示，英國葡萄種植面積和新酒莊的增加是個“全面利好消息”。“當這些新的土地投入使用時，會有一些價格戰(zhàn)，但這對消費者來說是個好消息。”

他表示，很難估計英國起泡酒市場的潛在規(guī)模，就像沒有人能預測普羅賽克起泡酒(Prosecco)在英國會有多大規(guī)模一樣。

雖然69%的英國葡萄酒為起泡酒，但近年來市場對靜止葡萄酒的潛力也表現(xiàn)出越來越大的發(fā)展?jié)摿Γ貏e是巴克斯、黑比諾和霞多麗等品種。例如，Chapel Down's Kit的2016年份Coty Chardonnay在2019DWWA大賽中獲得了“賽事最優(yōu)白金獎章”。

“如果問2019年的DWWA證明了什么，我們現(xiàn)在可以毫無疑問地回答，霞多麗可以在英國成功地成熟。”頒獎評語中如是說。

未來幾年，英國的種植面積有望進一步增加。Gusbourne酒莊已經(jīng)表示，將在2020年增加種植23公頃的葡萄藤，緊鄰其位于西薩塞克斯郡的現(xiàn)有葡萄園。