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威士忌風潮席卷全球，資深收藏家和剛入門的酒迷都爭相購入單一麥芽頂級佳釀。近年來，不少威士忌在拍賣會上屢屢打破成交紀錄，蘇富比近日在倫敦舉行的“極品威士忌收藏(The Ultimate Whisky Collection)”專場，再度見證了這股風潮的壯大。眾多珍罕威士忌酒款華麗亮相，創(chuàng)下了760萬英鎊(合980萬美元)的單一藏家拍賣紀錄，一瓶麥卡倫(Macallan)1926威士忌以145.2萬英鎊拍賣成交，折合人民幣約1319萬元，而它的預估價為35萬至45萬英鎊，也刷新了全球威士忌拍賣最高價格紀錄。

這場拍賣會是蘇富比首次推出單一藏家威士忌系列，帶來私人窖藏中最全面的蘇格蘭威士忌拍品，總估價達400萬英磅 (約480萬美元)。這款麥卡倫1926威士忌，桶編號為263，1926年蒸餾，1986年裝瓶，只裝了40瓶，被譽為“威士忌中的圣杯”。其中12瓶的酒標由Peter Blake設計，另12瓶的酒標由Valerio Adami設計，有兩瓶單獨售賣，另做私人酒標設計，其一由愛爾蘭藝術家Michael Dillon手繪，余下的14瓶(包括此次出售的這一瓶)為這個標志性系列的最早期的瓶裝，威士忌陳年的年份也最為久遠。在過去兩年里，其中三瓶的拍賣都創(chuàng)下當時的世界紀錄。去年11月，同樣的一瓶酒以120萬英鎊的價格成交，創(chuàng)下世界紀錄，如今這一紀錄被輕松打破。

蘇富比稱這批拍品的委托者為“終極威士忌收藏家”，長期以來對威士忌情有獨鐘，他收藏的威士忌酒款繁多，其最愛包括波摩(Bowmore)、達爾摩(Dalmore)、高原騎士(Highland Park)，不過他對麥卡倫尤為偏愛，這些威士忌構成了他收藏的核心。

這場拍賣會也創(chuàng)下了蘇富比的葡萄酒和烈酒拍賣價值的最高紀錄，總計460瓶全部拍出。