蛟河市位于吉林省東部,長白山西麓。其轄區(qū)總?cè)丝?7萬,農(nóng)業(yè)人口30萬人,約占總?cè)丝诘?4%;非農(nóng)業(yè)人口17萬,約占總?cè)丝诘?6%。
國產(chǎn)高于進口酒兩成
蛟河市沒有葡萄酒批發(fā)市場。市區(qū)內(nèi),沒有總體營業(yè)面積千平以上的A、B類商超。大型超市內(nèi)營業(yè)面積150平方米左右的葡萄酒賣場有2家、100平方米左右的賣場3家、100平方米以下的3家。營業(yè)面積100平方米以上的葡萄酒專賣店3家、100平方米以下的葡萄酒專賣店4家。
較專業(yè)的葡萄酒專賣店7家、煙酒行15家。分布在繁華路段的煙酒店、便利店超過30家。能銷售葡萄酒的大中型餐飲店超過15家。
蛟河市年直供終端店營業(yè)額約1000萬左右,國產(chǎn)葡萄酒市場份額約占600萬,其中張裕葡萄酒、地產(chǎn)葡萄酒通化紅梅是銷售排名第一、第二的兩個品牌,消費者之所以首選這兩個品牌的酒是因為張裕解百納有其易飲的口感、親民的價格以及是知名品牌,通化紅梅牌則以其老品牌、老味道、老“朋友”及甜甜的口感贏得當?shù)叵M的喜愛。其他像長城、長白山、王朝、池之王、白洋河等品牌的葡萄酒市場份額相差不大。國產(chǎn)酒的單瓶價格從幾十元到幾百元乃至千元不等。
約占市場銷售份額40%的進口葡萄酒產(chǎn)地主要是產(chǎn)自法國、西班牙、澳洲、俄羅斯、智利等國家。在當?shù)兀院拥南M者對法國葡萄酒的認知度較高,50%的消費者首選法國葡萄酒。
在中高檔進口葡萄酒消費領(lǐng)域,澳洲的奔富干紅系列受推崇,產(chǎn)自于俄羅斯的葡萄酒在某些特定消費場合也受到歡迎。進口葡萄酒的單瓶價格從幾十元到幾百元乃至千元不等。
多數(shù)人在家飲用葡萄酒
蛟河葡萄酒消費人群的消費習慣上,30%左右的消費者選擇在超市進行購買,30%左右的消費者選擇在專賣店購買,25%的消費者選擇網(wǎng)上訂購, 15%的消費者會在煙酒店購買。
消費場所上,65%的消費者選擇在自己家里飲用,25%左右的人在餐飲店飲用,在其他場合飲用的消費占10%。
這里人均消費葡萄酒的中下水平為年人均23元左右,農(nóng)業(yè)人口的葡萄酒年人均消費約33元、非農(nóng)業(yè)人口葡萄酒年人均消費約59元。30%的消費者來自于私營企業(yè)主、較富有的個體經(jīng)營者,30%的消費者來自政府公務人員、國企職工,25%的葡萄酒消費者來自離退休人員,15%的消費者來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人口及其他消費人群。
蛟河的葡萄酒消費者年齡段主要集中在35歲至65歲之間,比較受消費者歡迎的國產(chǎn)葡萄酒品類有干型葡萄酒、甜型葡萄酒、起泡酒、冰葡萄酒等。35~45歲的消費者通常購買單瓶價格百元及以下的酒;45~55歲的消費者愿意消費單瓶價格百元及以上的酒;55歲以上的消費者分為兩個消費群體,約占60%的55歲以上消費者購買每瓶低于百元的酒,約占40%的55以上消費者購買每瓶百元以上甚至千元以上的酒。
月入4000元左右的40歲上下的消費者多數(shù)消費單瓶價格在百元以下的酒;月收入5000至萬元的較富裕消費者,喜歡消費市場上單瓶價格在百元左右及以上的酒;月入萬元以上的人群則消費市場上單瓶價格150~300元左右的酒。
部分私營企業(yè)主,國企老總及較富有的個體經(jīng)營、離退休人員愿意消費單瓶價格200元以上至千元之間乃至千元以上的酒。