國內外高精尖大型儀器設備900多臺套,具備56個產品、176個參數的檢測能力,以及由高級工程師、國家級評委、博士等組成的強大技術隊伍,真正實現了100%覆蓋現行國家標準中白酒產品所要求的檢測項目,此外,國家酒檢中心還將為五糧液開啟一段新的旅程……
▌ 五糧液打造優質產業鏈
國家酒檢中心坐落于五糧液產業園區和宜賓市質檢所,是宜賓為推動白酒產業轉型升級、打造世界最優質濃香型白酒核心產區而建設的國家級質檢中心,以“立足地方、服務全國、輻射全球”為發展定位,集檢測、認證、科研、標準、培訓為一體,檢測能力、裝備水平和實驗條件均達到國家領先水平,將為四川產區乃至全國的白酒產品品質保障和產品安全提供強有力的技術保障。
在我國知名酒水分析專家蔡學飛看來,國家酒檢中心落戶五糧液產業園區,從一定程度上解決了中國白酒一直被人詬病的問題——就是產業鏈的規范與法規不夠健全,導致消費者認知困難,存在著很多虛假宣傳以及偽概念。
由于四川白酒的產能優勢,以及五糧液在全國酒企范圍內的技術優勢,國家白酒檢測中心四川站放在五糧液是理所當然的。內在原因是五糧液自身就屬于酒企技術創新的標桿企業,其次五糧液的技術、品牌與行業話語權優勢能夠通過國家級的檢測中心真正發揮區域監督與服務功能,促進行業有序健康發展。
對此,五糧液相關人士在接受采訪中表示,五糧液酒廠在四川乃至全國都是非常具有代表性的,而五糧液產業園區就是以酒水的生產及釀造等業務為主的,搭建這樣一個國家級的檢測平臺,也是為產業服務的一次有力試水。這也意味著五糧液的品質將會有更好的保障。
▌ 從品質背書到品質支撐
隨著酒水消費領域不斷細分,消費分級的模式已成定局。在不同的價位段有產品,橫向呈價格梯帶,縱向成產品系列,五糧液在整個酒水領域的產品矩陣打造都有著十分強勁的優勢,但在每個價格帶中使自己的產品脫穎而出,則需要更好的品牌背書。國家酒檢中心的到來,可以說為五糧液提供了十分有力的品牌背書。
蔡學飛在接受《華夏酒報》采訪時表示,落戶五糧液首先是對于五糧液技術與品牌的認可,有了國家級的背書,肯定對于五糧液的高端化品牌戰略具有積極意義;其次是對于五糧液為代表的濃香型白酒創新帶來新的發展機遇,對五糧液的品質化戰略起到助推作用;最后是對于五糧液目前的產品高端化提供了技術支持,有利于五糧液的產品高端化戰略實施。
不僅如此,國家酒檢中心對于行業的服務功能是不可忽視的,受益者不僅僅是五糧液,還有整個川酒產業,五糧液作為龍頭企業,與國家酒檢中心互為支撐,共同發展,還將帶動整個川酒行業產品品質的提升以及技術難題的攻克。
五糧液相關人士在采訪中多次表示,國家酒檢中心不僅僅會服務四川,服務西南,未來還將惠及整個行業。對于五糧液而言,他們也可以依托國家酒檢中心強大的檢測設備和機制,進一步提高產品品質,為消費者提供更多、更好的產品。
四川是我國白酒最重要的核心產區之一,也是濃香型白酒的重要生產地,五糧液則是濃香型白酒中的翹楚,代表著濃香型白酒的超高釀造工藝,此后還將得到從人才儲備到高精尖儀器的助力,或將促進整個行業的技術水平發展,從而為消費者提供更多優質川酒。