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針對社區消費有的放矢
來源:《國家名酒周刊》  2019-06-18 17:18 作者:呂建鋮


徐玉堂

社區作為消費群體集中的一個場所,滿足了消費者近距離購物的需求,還可以實現家庭即時消費,在酒水銷售上有一定的優勢。

安徽省巢湖市雙擁超市位于商業+住宅的社區地帶,消費群體穩定,在一定程度上保證了客源。并且,雙擁超市屬于綜合類超市,所售商品覆蓋面廣,通過其他商品也能吸引部分消費者。此外,雙擁超市經營者徐玉堂住在附近,小區內居民購買商品時會因為彼此熟悉、放心而選擇到雙擁超市購買商品。

徐玉堂表示,作為綜合類社區超市,他的優勢在于商品種類繁多、擁有穩定的消費群體,劣勢則是如何讓有酒水需求的消費者,在這里購買酒水。

對此,雙擁超市從產品陳列、商品種類及活動等方面進行調整。

當《華夏酒報》記者走進雙擁超市,第一眼便在門店的入口處,看到了酒水貨架。

除以此來吸引消費者的目光之外,雙擁超市酒水擺放井然有序。五糧液股份公司出品的產品根據不同的品類,分門別類地擺放在貨架上。整齊劃一的產品陳列,一方面保證了產品展示,另一方面,能夠第一時間吸引消費者目光,在一定程度上,為消費者選購商品打下基礎。

徐玉堂說道,雖然他們只是一個社區超市,但是,五糧液安徽營銷戰區工作人員經常會到店內,對產品陳列、商品真偽、價格制定等方面進行檢查。雖然要求嚴格,但是從另一方面能夠看出,五糧液廠家在認真、努力地維護市場秩序及品牌形象。

雙擁超市則根據消費群體選擇產品品類。因為雙擁超市面對的消費群體,多以社區居民為主,對應的產品多以五糧液低度系列、五糧醇系列等為主。徐玉堂表示,社區居民購買酒水,多以日常飲用為主,高端產品譬如“普五”、五糧液1618等的銷量遠不及五糧醇等。

此外,雙擁超市作為社區內酒水銷售點,徐玉堂就成為消費者眼中的“行家”。徐玉堂對于酒水的介紹與推薦就成為了消費者選擇產品的依據。

因為徐玉堂認識絕大部分消費者,平時也會向他們介紹一些酒水知識,尤其是五糧液,徐玉堂講到,作為“中國酒業大王”,堅持傳統釀造工藝,品牌歷史悠久,他們作為酒水銷售一線,與消費者最近的人,有責任也有義務講好五糧液故事,傳播五糧液文化。

據徐玉堂介紹,通過他的傳播與介紹,很多消費者開始喜歡上五糧液。

雙擁超市作為五糧液“百城千縣萬店”工程的最前端,正在努力通過不同方式,講好五糧液故事,傳播五糧液品牌文化,培養消費群體,開拓消費市場。

編輯:趙果
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