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10月31日，景陽岡酒廠慶祝建廠七十周年暨第六屆老酒封藏大典在山東景陽岡酒廠有限公司舉行。山東省白酒工業協會會長姜祖模，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，江南大學生物工程學院教授范文來等領導、專家以及新聞媒體記者、全國各地的愛酒、藏酒人士共1000多人出席活動。

“濃、兼、醬”三香薈萃，獲得專家好評

上午8時30分，“景陽岡酒專家品鑒會”舉行，山東省白酒工業協會會長姜祖模、山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳、國家級釀酒大師孫慶文、山東省食品發酵工業研究設計院站長季斌、江南大學生物工程學院教授范文來、江南大學生物工程學院博士陳雙、北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光、聊城市白酒協會原秘書長賈殿印、景陽岡酒廠技術顧問孫瑞忠和部分媒體記者參加了品鑒活動，與會專家分別對38度濃香型白酒、53度兼香型白酒、53度醬香型白酒進行了鑒評。

專家對38度濃香型白酒的鑒評評語為——酒液清亮透明、窖香舒適，入口綿甜爽凈、低而不淡，余味較悠長，濃香風格典型。

專家對53度兼香型白酒的鑒評評語為——酒液微黃透明，具有醬香濃香復合香氣的優雅，陳香突出，細膩豐滿，回味悠長，醬濃兼香風格典型。

專家對53度醬香型白酒的鑒評評語為——酒液微黃透明、醬香優雅細膩，酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久，醬香風格典型。

追求高質量的產品，是企業踐行高質量發展之路的核心主題，此次專家團對“濃、兼、醬”型三款產品的認可，也是對景陽岡酒業數十年如一日踐行“質量興廠”戰略的鼓勵與肯定。

70年，光榮與夢想同在

隨后，景陽岡酒廠慶祝建廠七十周年暨第六屆老酒封藏大典活動拉開帷幕。

70年來，一代代景陽岡人不忘初心、銳意進取，用青春與激情書寫了景陽岡酒業光榮的昨天與今天;展望明天，山東景陽岡文旅集團、山東景陽岡酒廠有限公司黨委書記、董事長趙傳新描繪出這樣的發展圖景——企業將大力實施“品牌+基地”(一個景陽岡品牌，三個優質原酒生產基地)的經營戰略和“一體兩翼”(一手抓生產經營，一手抓資本運作)的運行思路，努力打造集“白酒主業突出、文旅色彩鮮明、產業融合科學、經濟效益良好”的極具高質量發展特色的景陽岡產業集團，為地方經濟建設和魯酒振興做出更大貢獻。

為紀念70年的堅守與傳承，山東景陽岡酒廠有限公司建廠70周年紀念酒隆重推出，該酒承載了深厚的景陽岡酒文化，體現了景陽岡人的匠心傳承，具有收藏價值和紀念意義。

戰略合作，科技賦能

依靠科技賦能，培養人才隊伍，做好人才儲備，方能為酒業高質量發展提供源源不竭的新動能。據悉，山東景陽岡酒廠有限公司牽手江南大學生物工程學院設立的“江南大學生物工程學院教育實踐實習基地”正式落成就像范文來說的，該基地的落成，架起了江南大學生物工程學院與景陽岡酒廠溝通合作的橋梁，進一步推動景陽岡酒的釀造工藝改善及技術創新，持續提升產品品質。

活動上，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳題寫“一年一度秋風起，又到黃金儲酒時，開壇飄香十里醪，醉后七天口噴醴”，盛贊封藏酒、封藏大典。

在封藏大典環節，姜祖模、薛劍銳、孫慶文、季斌、范文來、盧士斌、王廣柱等領導和專家共同上臺品嘗英雄美酒，為美酒封壇儲藏。此次封藏的是具有“醬頭濃尾”典型風格的兼香型景陽岡陳釀和以“復窖工藝”著稱的醬香型景陽岡賴茆酒。

數字化轉型是打通廠商與消費者互聯互通的關鍵一步。在活動現場，山東景陽岡酒廠有限公司研發建設的全國第一家“智慧酒莊”正式上線，將酒莊所有的藏酒進行數字化建檔，實現一壇一碼一編號的精確數字管理模式，實現了隨時隨地存儲老酒、監控存酒、進行網上交易的功能。