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綜合競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),國(guó)產(chǎn)酒仍需奮起直追
來(lái)源:《華夏酒報(bào)》  2020-08-26 09:26 作者:苗倩
8月18日,中國(guó)商務(wù)部發(fā)布第34號(hào)公告,決定自公告發(fā)布之日起對(duì)原產(chǎn)于澳大利亞的進(jìn)口裝入2升及以下容器的葡萄酒進(jìn)行反傾銷(xiāo)立案調(diào)查。8月19日,受此消息影響等因素,葡萄酒相關(guān)公司股價(jià)盤(pán)中集體走高,其中,張?jiān)(000869)、通葡股份(600365)、ST中葡(600084)、ST威龍(603779)等均漲停。


7月6日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)(申請(qǐng)人)代表國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正式向商務(wù)部提交了《反傾銷(xiāo)調(diào)查申請(qǐng)》,明確提出,“國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)同類(lèi)產(chǎn)品受到了明顯的價(jià)格壓低和價(jià)格抑制,利潤(rùn)總額持續(xù)下滑,對(duì)國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況造成了沖擊和損害。”

若反傾銷(xiāo)成立,利好國(guó)產(chǎn)酒

在商務(wù)部發(fā)布的《關(guān)于對(duì)原產(chǎn)于澳大利亞的進(jìn)口相關(guān)葡萄酒進(jìn)行反傾銷(xiāo)立案調(diào)查的公告》(簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》)中顯示,本次調(diào)查自2020年8月18日起開(kāi)始,通常應(yīng)在2021年8月18日前結(jié)束調(diào)查,特殊情況下可延長(zhǎng)至2022年2月18日。

一般情況下,本次調(diào)查將持續(xù)一年時(shí)間。對(duì)此,《華夏酒報(bào)》記者采訪了業(yè)內(nèi)人士。

諸多業(yè)內(nèi)人士表示,“如果此次對(duì)澳大利亞進(jìn)口相關(guān)葡萄酒的反傾銷(xiāo)調(diào)查有了相應(yīng)的結(jié)果,如對(duì)相關(guān)葡萄酒加征關(guān)稅等,那么,無(wú)疑對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒是一個(gè)利好的消息。“

深圳市智德?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司總經(jīng)理王德惠就提出,“如果反傾銷(xiāo)調(diào)查成立,那么這對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒而言是一個(gè)利好的消息,如果反傾銷(xiāo)調(diào)查成立,國(guó)家會(huì)對(duì)相應(yīng)的政策做一些調(diào)整,這對(duì)國(guó)產(chǎn)酒的發(fā)展是很重要的利好。”

在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)向商務(wù)部提交的《反傾銷(xiāo)調(diào)查申請(qǐng)》中,提到這樣一組數(shù)據(jù),“國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)同類(lèi)產(chǎn)品所占市場(chǎng)份額由2015年的74.43%大幅下降至2019年的49.58%,大幅下降了24.85個(gè)百分點(diǎn),銷(xiāo)售收入由2015年的466.05億元下降至2019年的145.09億元,大幅減少了68.87%,利潤(rùn)由2015年的52.14億元下降至2019年的10.58億元,大幅減少了79.71%。”

“國(guó)產(chǎn)酒不止這五年,已經(jīng)是連續(xù)七年銷(xiāo)量下滑。”對(duì)此,王德惠表示,這是市場(chǎng)大環(huán)境的問(wèn)題,葡萄酒的體量不是很大,而近些年進(jìn)口酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的推廣力度較大,有一些消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生進(jìn)口酒優(yōu)于國(guó)產(chǎn)酒的認(rèn)知,關(guān)于認(rèn)知層面的改變,需要國(guó)產(chǎn)酒企業(yè)花點(diǎn)時(shí)間,一點(diǎn)點(diǎn)地去改變,持之以恒地做好消費(fèi)者的培育工作。”

8月3日,在由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“第二屆中國(guó)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)峰會(huì)”上,與會(huì)代表就達(dá)成了“堅(jiān)定中國(guó)風(fēng)土、世界品質(zhì)的自信,深挖產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品特色,堅(jiān)守品質(zhì)底線,每年六月設(shè)置消費(fèi)者回饋月活動(dòng),讓更多的消費(fèi)者喝到中國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,助力美好生活”等共識(shí),這說(shuō)明國(guó)產(chǎn)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)更加具有“產(chǎn)業(yè)自信、產(chǎn)品自信和文化自信”,致力于讓更多的國(guó)人喝到國(guó)酒。

中糧酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理王浩就曾指出,企業(yè)要從消費(fèi)者視角出發(fā),在產(chǎn)品、設(shè)計(jì)、創(chuàng)新、傳播各環(huán)節(jié)上真正觸達(dá)消費(fèi)者,在營(yíng)銷(xiāo)層面上讓消費(fèi)者直觀感受葡萄酒的魅力和文化,以培育消費(fèi)信心和消費(fèi)喜好。

“你做的消費(fèi)者培育工作越多,消費(fèi)者更多地喝到了你的產(chǎn)品,覺(jué)得也不錯(cuò),那么,品牌認(rèn)知和品牌黏性也就自然建立起來(lái)了。“在談到接下來(lái)國(guó)產(chǎn)葡萄酒需要從哪些方面進(jìn)行突破時(shí),王德惠表示,一方面,還是要做好國(guó)產(chǎn)酒的品質(zhì)提升,這樣才能被更多的飲用者認(rèn)可;另一方面,要改變消費(fèi)者認(rèn)知。也就是對(duì)內(nèi)提升品質(zhì),對(duì)外加大培育力度,這是國(guó)產(chǎn)葡萄酒最大的突破口。

國(guó)產(chǎn)酒需提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力

反傾銷(xiāo)調(diào)查一旦成立,后期對(duì)澳大利亞相關(guān)葡萄酒加征進(jìn)口關(guān)稅,那么,這對(duì)其他國(guó)家的進(jìn)口酒以及國(guó)產(chǎn)葡萄酒來(lái)說(shuō)都是一個(gè)機(jī)會(huì)。

中國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)盟副主席、香港酒業(yè)總商會(huì)國(guó)際品牌和流通委員會(huì)主席席康向《華夏酒報(bào)》記者表示,“一旦對(duì)澳大利亞相關(guān)葡萄加征進(jìn)口關(guān)稅成立,澳大利亞進(jìn)口酒的進(jìn)口商們會(huì)考慮代理與澳洲酒口感近似,更具有成本優(yōu)勢(shì)的、性?xún)r(jià)比更合理的產(chǎn)品,這對(duì)中國(guó)葡萄酒品牌方而言是需要把握的一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。畢竟,中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)地與消費(fèi)地更為接近。”

對(duì)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)銷(xiāo)量下滑,席康也提出,國(guó)產(chǎn)葡萄酒從2013年酒業(yè)的調(diào)整期至今,都尚未真正從調(diào)整期走出來(lái)。國(guó)產(chǎn)酒下滑是眾多因素的疊加,這其中既有市場(chǎng)環(huán)境的原因,也有國(guó)產(chǎn)酒自身的原因。

“國(guó)產(chǎn)酒在品質(zhì)上已經(jīng)與國(guó)際接軌了,國(guó)產(chǎn)酒更便于體驗(yàn)式消費(fèi),在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)上更了解中國(guó)消費(fèi)者,但是在成本的控制、定價(jià)策略等方面,還沒(méi)有達(dá)到與國(guó)際接軌的水準(zhǔn)。而進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)發(fā)展到現(xiàn)在,最主要的一點(diǎn)就是性?xún)r(jià)比的優(yōu)勢(shì)。”在席康看來(lái),中國(guó)葡萄酒真正市場(chǎng)化的時(shí)間還比較短,在2004年前后,全球各地的葡萄酒進(jìn)來(lái)之后,才真正形成了國(guó)際化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形態(tài)。

“國(guó)產(chǎn)葡萄酒要真正構(gòu)筑起國(guó)際水準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,不僅僅要建立在品質(zhì)之上,還要建立在市場(chǎng)定價(jià)等綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力之上。”席康的闡述,讓《華夏酒報(bào)》記者不禁想到了十多年前業(yè)內(nèi)廣為傳播的一個(gè)熱詞——與狼共舞,在那個(gè)進(jìn)口葡萄酒大肆進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的年代,在那個(gè)國(guó)產(chǎn)葡萄酒正在步入高質(zhì)量發(fā)展軌道的年代,國(guó)產(chǎn)葡萄酒對(duì)進(jìn)口酒的態(tài)度可見(jiàn)一斑。

如今,國(guó)產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)已經(jīng)不輸世界了,但需要做的工作依舊很多。

葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈

“如果對(duì)澳大利亞相關(guān)葡萄酒反傾銷(xiāo)調(diào)查立案成立,我認(rèn)為并未就是給了國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的一個(gè)機(jī)會(huì)。”四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)周勁松向《華夏酒報(bào)》記者表示,根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示,2019年,進(jìn)口酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額下滑,國(guó)產(chǎn)葡萄酒也出現(xiàn)了產(chǎn)銷(xiāo)下降,進(jìn)口酒銷(xiāo)量并沒(méi)有出現(xiàn)下滑,國(guó)產(chǎn)酒出現(xiàn)銷(xiāo)量增加的情況,也就是沒(méi)有出現(xiàn)“此消彼長(zhǎng)”的現(xiàn)象。即便是商務(wù)部裁定澳大利亞相關(guān)葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的傾銷(xiāo)成立,中國(guó)市場(chǎng)上還有西班牙、南非、法國(guó)等全球各地的進(jìn)口酒,也就是說(shuō),“如果國(guó)產(chǎn)葡萄酒不把自己的內(nèi)功練好,品質(zhì)提不上、性?xún)r(jià)比無(wú)法符合市場(chǎng)需求,那么,即便某一個(gè)國(guó)家或某幾個(gè)國(guó)家的進(jìn)口酒的份額下降,也并不意味著國(guó)產(chǎn)酒就有機(jī)會(huì)。”

周勁松用“一切要靠自己、國(guó)貨當(dāng)自強(qiáng)”來(lái)勉勵(lì)發(fā)展中的國(guó)產(chǎn)葡萄酒。他說(shuō),國(guó)產(chǎn)葡萄酒只有自己強(qiáng)大了,才能經(jīng)得住風(fēng)雨磨礪,只有自己強(qiáng)大了,才會(huì)有市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)。

當(dāng)然,成本高企是國(guó)產(chǎn)葡萄酒繞不過(guò)去的一個(gè)焦點(diǎn)話題。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)火興三就解讀說(shuō),國(guó)產(chǎn)葡萄酒“貴”源于,一是,冬藏埋土、冬季展藤、涓涓細(xì)流;手工采摘、手工綁蔓、手工剪枝;埋土除土等精細(xì)化操作的生產(chǎn)環(huán)節(jié),造成產(chǎn)業(yè)成本較高;二是產(chǎn)業(yè)定位不同,國(guó)際上通常將葡萄酒定位為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為工業(yè)品,征收了一定比例的消費(fèi)稅,這是成本高企的第二個(gè)原因。

火興三表示,“沒(méi)降稅之前,2018、2019初,葡萄酒產(chǎn)業(yè)的綜合稅賦是35%左右,今年,降稅以后是25%左右,但是,國(guó)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的綜合稅賦一般是12%左右,希望能將我們的稅賦降到與國(guó)外同等的水準(zhǔn),這樣國(guó)產(chǎn)葡萄酒才能與國(guó)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)站在同一起跑線上。”

“希望通過(guò)此次反傾銷(xiāo)立案調(diào)查,能讓國(guó)家有關(guān)部門(mén)更多地了解國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè),并從葡萄種植到加工生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)給予葡萄酒產(chǎn)業(yè)更多的扶持政策,從這個(gè)角度來(lái)看,不失為推動(dòng)國(guó)產(chǎn)酒發(fā)展的一個(gè)機(jī)會(huì)。”周勁松的這段話,想必表達(dá)了在這片土地上辛勤耕耘的釀酒人的內(nèi)心深處的聲音,渴望理解,更渴望被認(rèn)同。

編輯:王玉秋
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