青為新,酌謂品。“青酌獎”作為中國國際酒業博覽會的品牌活動之一,是業內公認的最嚴苛、最專業的酒類產品評價活動。受疫情影響,今年青酌獎酒類新品評價活動,采用了線上線下結合方式進行評選,形式有所改變,但“青酌獎”鼓勵釀酒企業通過產品創新保持企業活力、促進行業高質量發展的初心不變。
作為會稽山公司的匠心之作,1升裝大師蘭亭紹興酒是公司2019年推出的高端黃酒新品,該產品以“國潮范生活”美學之旅為紐帶,緊跟時代消費潮流,巧妙地把黃酒、瓷器、書法等國家非遺文化與百年老字號的匠心傳承跨界融合,酒體采用紹興黃酒一代宗師、原紹興東風酒廠(會稽山公司前身)老廠長魯吉生親釀的80至90年代庫藏黃酒為基酒,瓶體包裝上以中華書法藝術精華為依托,采用高檔環保的“優雅白”骨瓷和噴釉烤瓷、雕刻鎏金等現代裝飾工藝,給人以高雅、清新、華美、蘊藉的藝術享受和深刻記憶,產品兼具飲用、禮贈、收藏等多重價值。
在行業人士看來,伴隨疫情后理性消費的回歸,名酒復興成為一種趨勢,具有健康養生、營養豐富、酒度適中、價格親民的黃酒,已成為廣大客商和消費者的首選。而大師蘭亭此次摘得青酌獎,可謂是實至名歸,不僅體現了會稽山優秀的品質、品牌以及悠久的歷史,更反映了百年老字號在釀造工藝、文化內涵等方面的突出優勢。未來,會稽山將乘“紹酒振興”之東風,揚“青酌獎”之榮譽,繼續把產品品質作為生命線,以孜孜以求的工匠精神,再接再厲,再攀新高峰,為廣大的消費者釀造更多珍品佳釀。
另悉,會稽山旗下品牌烏氈帽黃酒出品的青山綠水系列(金山)、嘉善黃酒出品的西塘山海津(精釀米酒)麥香黃酒等產品榮獲2019年度“青酌獎”大獎,嘉善黃酒出品的八道釀料酒獲第二屆谷物釀造酒金獎殊榮。