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“匠源自然”,格蘭冠威士忌品鑒會華麗綻放
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2020-08-15 21:43 作者:記者 李玉友

8月14日,金巴厘集團旗下著名蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭冠(Glen Grant)在 2020 威士忌盛典 Whisky L!上靚麗登場, 舉辦了媒體品鑒大師班,除了經典系列酒款外,更有為紀念酒廠首席釀酒師為酒廠工作 50 年所推出的特別款,為國內愛好者帶來了一場難得的威士忌盛宴。

“匠源自然”百年威士忌品牌 華麗登錄 Whisky L!

蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭冠,開初至今已走過 180 個年頭,并成為全球銷量和受歡迎度都名列前茅的蘇格蘭威士忌品牌。今年格蘭冠將參與堪稱國內威士忌愛好者年度狂歡聚會的 Whisky L! ,與國內威士忌愛好者近距離接觸。

“匠心與自然“一直是格蘭冠的基因,格蘭冠獨創的細高管形狀蒸餾器,令格蘭冠的威士忌更純凈順滑并富含花香和水果的香氣。加上二次蒸餾均附有獨創的凈化過濾裝置,過程只留下最純凈輕盈的酒液。格蘭冠也是斯佩塞地區唯一一家迄今仍從大麥到裝瓶都在原廠內完成的生產商,采用當地 BACK BURN 富含高礦物質的天然山泉。使得格蘭冠威士忌被認為是「最純粹的威士忌」之一。

別具匠心的特殊工藝, 造就卓越的品質。格蘭冠以其純凈自然且富含果香花香的酒液而廣受好評,此次格蘭冠威士忌登陸 WHISKY L!,特別打造“匠源自然”展臺,處處透漏著自然的氣息。一派綠意盎然,非常與眾不同與博眼球。

格蘭冠 “垂直品鑒”探討威士忌窖藏之魅

格蘭冠媒體品鑒會于 8 月 14 日隆重舉行,邀請了 6 家專業媒體和KOL。由有 20 年烈酒經驗的WSET 烈酒認證講師柯松淵 Jack Ko 帶領大家領略百年品牌的風范。現場 10/12/18 年格蘭冠經典系列交織出不凡的歲月之歌。

格蘭冠靈活運用三種橡木桶陳年,包括美國威士忌橡木桶、蘇格蘭 Hoghead 橡木和 Oloroso 雪莉桶,為格蘭冠帶來豐富的表現和鮮明的性格。從格蘭冠 10 年的成熟果香伴隨麥香,格蘭冠 12 年獨特的杏仁香

草和柑橘的香味,到格蘭冠 18 年濃郁的花香伴隨著橡木桶的香味和麥芽的焦糖味,以及柔和的葡萄干和香草味等都非常出彩。三款酒在平衡之余,各自表現出不同的變化,飽滿的酒體結構與復雜層次的香氣展現出無懼時光的經典魅力。

其中格蘭冠 18 年單一麥芽威士忌於威士忌圣經《Whisky Bible》中連續 4 年被評為「蘇格蘭最佳威士忌」(ScotchWhiskyoftheYear),也在2020年被評為“年度最佳單一麥芽威士忌(多桶)”。其他年份也是獲獎無數,足見格蘭冠品牌歷久彌新,格蘭冠威士忌品質頗受專業人士青睞。

“對話時間”格蘭冠 50 周年紀念款

除了 10/12/18 年經典系列,本次格蘭冠媒體品鑒會上隆重登場為紀念格蘭冠首席釀酒師 Dennis Malcolm 于酒廠服務 50 年所推出的特別款,與媒體和 KOL 共同探索格蘭冠的非凡魅力。

此款酒由釀酒大師 Dennis Malcolm 親自挑選,酒液分別來自 1960 /1970/1980/1990 以及 2000 年代裝桶的獨一無二頂級原酒,由大師親自挑選并調配而成,是橫跨超過半世紀的珍稀多年分混合酒款。

酒款采用多重雪莉桶和波本桶調和,酒液呈明亮的大麥色并帶有濃郁順滑的香草伴隨蜂蜜及著雪莉桶的香味,入口是絕佳的香橙花的口感,伴隨著奶油太妃糖和綿柔的葡萄水果味,順滑并帶有果香味,余味綿長。

時至而今,在出色的首席釀酒師 Dennis Malcolm 的帶領下,格蘭冠將延續 James Grant 對純粹自然威士忌風格的理念,以匠心與自然俘虜每一位品酒人的心。真正的經典只會在歲月沉淀中煥發光彩,此款首席釀酒大師 50 周年紀念款,將承載格蘭冠對威士忌品質的不懈追求,并以非凡實力和獨具的匠心續寫下一個時代的傳奇。

格蘭冠(Glen Grant)由兩兄弟詹姆斯 James Grant 和約翰 John Grant 于蘇格蘭威士忌重鎮斯佩塞所建

立。兩人于 1823 年便開始開始私釀威士忌,自 1840 從蘇格蘭政府開始頒發合法執照之后,兩人便建立了格蘭冠酒廠。經過不斷傳承與改良,至今已經是世界上頗受歡迎的威士忌品牌,也是是蘇格蘭最大的蒸餾廠之一。

格蘭冠威士忌口感輕盈順滑,帶有多種的水果香味,細致的雪莉香氣,無一不彰顯不同。格蘭冠已經成為當今世界的知名品牌,在蘇格蘭單一麥芽威士忌銷量榜上一直占據前五名的位置,并且已經成為意大利市場上威士忌的第一品牌。

編輯:李劍
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