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盡管2019上半年華致酒行上市、1919與阿里牽手合作的相關消息提振了“酒類垂直電商/零售”業。但是到了年底，部分垂直電商相關負面傳聞的擴散，讓業界對這一領域的前景依然抱有疑慮。

上半年聚焦于上市、合作、賦能……下半年幾大電商盈利仍未達預期的現實，顯示這一領域還處在成長與轉型期中。“酒類垂直電商/零售”業的前景，或許仍需要3～5年才能徹底明朗化。

幾大巨頭喜憂參半

“酒類垂直電商/零售”業的焦點，目前都聚集于華致酒行、1919與酒仙網身上。以年底成績來看，幾家的表現可謂喜憂參半。

華致酒行于2019年1月正式登陸深圳證券交易所，成為中國酒類流通領域的首家上市企業，獨領風騷。上市后，華致酒行首日開盤報20.15元，總市值在很短時間內就達53.9億元。

當年4月，華致酒行上線了“華致優選”電商平臺，與原有的線下零售渠道一起，構成了完整的新零售模式。

到了10月底，華致酒行發布的2019年第三季度報告顯示：前三季度，華致酒行實現營業收入接近28.53億元，同比增幅在38%左右；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為2.91億元，同比增幅在47%以內。

對于這樣的成績，華致酒行方面認為，與其加大華致名酒庫開發力度、增加品牌門店的數量、豐富產品結構、強化精細化營銷有關。

東北證券在研報中表示，華致酒行多年來深耕酒類消費終端市場，憑借專業的運營團隊、豐富的產品營銷經驗以及深刻的酒文化認知，構建了包括連鎖酒行、華致酒庫、零售網點、KA賣場、團購、電商、終端供應商在內的全渠道營銷網絡體系。

另一巨頭1919，則在年底傳來關店的消息——1919相關負責人在接受采訪時否認了這一消息，給出了“門店調整”的回復。

盡管關店消息未必真實，但是從業績來看，1919還未達到理想狀態。財報顯示，今年前三季度，該公司電商業務GMV達到43.3億元，營收達38.5億，同比增長超30%，日均訂單超40000單，其中1919吃喝APP平臺入駐商家接近800家。即便如此，虧損還是超過了3623萬元。

酒類垂直電商的標桿企業酒仙網，增勢迅猛，2019年的“雙11”，酒仙網共售出約589萬瓶酒水，集團銷售同比增長82.46%。

即便如此，也未能達到預期。2019年，在酒仙網召開的第10屆的全球酒仙狂歡節上，酒仙網創始人暨董事長郝鴻峰宣布了2019年的小目標是實現盈利2.5億元。以2019年12月底的相關數據來看，與盈利2.5億的小目標還有一段距離。

酒業電商化率未達10%

一面是垂直電商巨頭持續擴張的努力，一面是中國酒類電商化率依然偏低的現實。

有數據顯示，目前中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業的5%，排行業前幾名的渠道公司規模最高僅有40億~50億元的規模。

另一種統計數據顯示，2018年，酒類電商（綜合電商加垂直電商）占酒類總銷售額的8%。

《2019酒類電商行業研究》顯示，2018年酒類電商市場規模為767億元，同比增長41.7%。2019年預計酒類電商市場規模會達到974億元，同比增長27%。

電商化率依然偏低，限制了幾大巨頭的發展勢頭。實際上，在2019年度，幾大“酒類垂直電商/零售”巨頭多有動作。

2019年3月，阿里巴巴天貓食品總經理王丹與1919董事長楊陵江共同宣布1919全面接入阿里酒飲商業操作系統，雙方將攜手共啟酒飲數字化元年，為行業伙伴賦能。

天貓食品總經理王丹表示，阿里+天貓+1919的合作，將是一場“人+貨+場”的酒水革命。1919作為酒飲新零售獨角獸，是阿里巴巴在酒飲市場的重要布局。此次1919全面接入阿里商業操作系統，將會幫助1919完成“品牌、商品、銷售、營銷、渠道、制造、服務、金融、物流供應鏈、組織架構、信息技術”等11大商業要素的在線化和數字化轉型。

在獲得阿里的技術支持與資本注入后，1919的成長勢頭更快。數據顯示，目前，1919全國開設的線下門店超過1800家。

2019年“雙11”，1919在天貓、阿里拍賣、餓了么三個平臺中奪得酒水類目訂單量第一，且全平臺當日交易額達5.29億元。其中，1919天貓旗艦店累計銷售額3.17億元，1919吃喝APP全天實際交易額6413萬元。這一數據再次刷新該平臺2018年“雙11”成交總額近1.5億元的紀錄。

另一家酒類電商巨頭酒仙網在2019年宣布與五糧液系列酒公司、川紅集團、酒仙網國際名酒城結為合作伙伴。據了解，酒仙網國際名酒城已在全國布局500多家線下零售門店。

大動作頻頻，盈利依然未達預期，這被歸結為建設新零售前期的資金投入過多，影響了當下財報。按照一些零售巨頭負責人的說法，未來隨著這些布局和投入顯出成效，新零售的盈利水平會逐步上升。

決勝局或在未來3年

從傳統零售、電商向“新零售”轉型的過程中，整體市場容量、先期投入與布局，都影響到幾大巨頭的財報表現。而隨著電商化率的提高，這種態勢會逐步轉變。

電商化率的逐步提高，意味著幾大巨頭會擁有更多機遇。

2019年12月1日，海南博鰲“2019中國企業家博鰲論壇——食品發展大會”上，中國酒業協會常務副秘書長何勇預測，未來三至五年，酒類電商化率會有較大提升。

在何勇看來，消費者對中高端酒類產品的訴求、酒類作為特殊商品所需求的物流環境、酒類消費的社交屬性、傳統營銷模式依然占據主流的現實，都制約了酒類電商的發展速度。

但是消費環境的改變和一些新技術的應用會加速“電商化”。何勇重點提及了電商通過強大數據平臺的加持，會更容易滿足消費者的需求。

“我們預測未來三至五年，酒類電商化率會達到15%。”何勇表示，科技賦能無比重要。互聯網與線下的有機結合將成為酒類未來主流的服務模式，要把美酒送到消費者面前，滿足消費者對酒類產品的全景需要，讓消費者可以全景感受到美酒的魅力。

也就是說，未來3~5年，酒類電商業擁有較大的機遇期，可能通過這一時間段的布局，形成先發優勢。這也意味著，電商/零售巨頭的決勝局，可能不會很快出現。

業界認為，5G、區塊鏈等新技術的不斷涌現給電商新的驅動力。未來能否把握這些技術和市場機遇，將決定當下的巨頭們能走多遠。

5G目前已經開始普及，而區塊鏈方面，在獲得中央支持后，更是獲得極大發展。這一立足于數據庫的新技術，由于防偽和信息保真，對消費者有著莫大吸引力，也將會對電商化的模式與進程形成巨大影響力。其他諸如人工智能技術的應用，也會大大提升電商的購物體驗。

此外，目前華致酒行、1919、酒仙網等巨頭也都在加大線下網點的布局和投入，而對三線市場或所謂“下沉市場”的關注，最有可能影響未來的發展趨勢。

“下沉市場”是指三線以下城市、縣鎮與農村地區的市場，涵蓋近300個地級市、3000多個縣城、4萬多個鄉鎮及66萬個村莊，人口約有10億人。這一市場已成必爭之地——拼多多示范在前，阿里巴巴重整“聚劃算”，京東上線“京喜”，蘇寧“拼購”緊隨其后，相信隨著綜合電商的步伐，垂直電商也會關注于此，新興市場、新興消費人群的需求，將決定酒業電商的未來。