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華夏酒報記者獲悉，由山東省食品工業協會聯合29家山東省重點白酒企業研究編制發布的《白酒大師工作室認定規范》團體標準獲得了科學技術獎二等獎，是本次獲獎的唯一標準創新成果。實現全國食品科技獎歷史突破，為全國食品行業標準創新提供了試點示范。
為推進山東食品工業轉型升級和高質量發展，自2017年取得國家團體標準發布平臺資質以來，山東省食品工業協會已聯合30余家重點食品企業起草發布了20余項團體標準。今后，將重點圍繞符合市場新消費需求、具有地方特色和傳承傳統風味等方面的新產品、新工藝、新技術、新成果，積極開展標準創新工作，推進創新成果轉化為國家、行業和團體標準，強化知識產權保護和運用，搶占標準新高地，提供行業話語權。
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