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上味酒業高質量發展深耕醬酒市場
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2021-06-23 14:07 作者:孫曉琳

貴州上味酒業有限公司將于6月30日,在山東省東營市隆重舉行新品上市發布會。

據悉,貴州上味酒業有限公司本次即將發布上市的上味醬酒新品,一共四款產品,包括上味妙醬、上味陳醬、上味金獎老醬和上味古醬1979。

成功源于點滴

上味醬酒系列新品將中國傳統文化進行時尚化,提高產品辨識度,更加貼近國人的消費習性,以樹立上味品牌文化自信和品質自信,輸出上味文化,使消費者醉心于美酒瓊漿的同時,也能夠徜徉在博大精深的中國文化之中。

上味系列醬酒曾獲“宴請駐華使節用酒、一瓶有生命的酒、國際烈酒大獎賽金獎、第十九屆亞太零售商大會用酒……”等榮譽。

2021年4月14日,被譽為產品設計界“奧斯卡”的德國iF設計大獎(iF DESIGN AWARD 2021)獲獎名單揭曉。

貴州上味酒憑借突出的創意設計和豐富的文化內涵榮膺此項國際設計大獎。

此次上味酒業新產品上市發布,以上味醬酒——一瓶有生命的酒為特征。突出了生命的G,以及質量M、能量E、信息I和生命狀態系數的Y。整個設計以“G=(M+E+I)±Y”,構思新穎,襯托出酒體生命的非凡意義。

高品質發展,深耕醬酒山東市場

隨著防疫常態化,中國乃至整個世界都將進入一個新時代,中國白酒市場漸漸恢復并向好發展。據資料顯示,中國醬香酒2020年產能達到60萬千升,銷售1550億元,利潤630億元。醬酒熱繼河南、廣東、山東之后,全國醬酒市場逐步形成。

上味醬酒從誕生之初始終堅守“一瓶好酒打開人類健康互聯美好生活”,上味只講品質文化!

中國白酒酒體是有生命的。中國白酒是由98%的乙醇和水+2%的微生物構成,而這2%才是中國白酒的生命和靈魂!中國微生物學先驅陳騊聲曾說過:“如果有誰能把白酒的微生物研究透了,他能拿諾貝爾獎!”

中國白酒的酒體結構,是品質轉化和高級化的表征,而唯有基于白酒結構原理和構象養生原理,才能講清楚中國白酒是有生命的。上味醬酒堅持醬香酒“12987”自然釀造工藝,經過科學配伍、結構優化“235768”品質體系標準,經構象養生封測,賦予每一瓶上味醬酒生命力和生命。

新產品上市需要在全國市場開辟新渠道,并利用多元化的場景表達觸達更廣泛的人群。上味酒業未來將圍繞醬酒熱潮,以多元化、場景化的消費場景,創新營銷模式,著力打造上味醬酒良好的品牌形象,并大力扶持新產品,將上味酒業的新品發展成為上味產品陣營中的又一標桿產品。

品牌、產品強強加?持,上味醬酒自帶流量

上味醬香標準酒、上味醬香國評壹號、貳號、上味老醬酒是上味酒業產品陣營中的代表產品。

上味醬酒連續獲得“中國宴請駐華使節專用酒”得到了眾多駐華使節的認可。法國大使說:“這是我喝過的最好的蒸餾酒,連喝三杯,意猶未盡。”印度商務參贊阿都爾表示要做上味酒的印度總代理。

醬酒成為當下白酒行業的新藍海,正逐步進入百花齊放的品牌競爭階段,而高品質大曲坤沙醬酒會越來越稀缺,上味酒業將秉承只做大曲坤沙好醬酒的信念,讓上味品牌成為醬酒眾多品牌中最誠信的品牌之一。

率先提出“中國白酒構象養生”理念,讓中國白酒走進生命科學領域,創領中國第五養生科學的上味產品以“醬香純正優雅、不刺喉、不上頭”的個性魅力,以及“留香持久、空杯醉人”的特征,賦予上味醬酒個性化標簽。

原國家白酒評委、著名白酒專家、高級工程師傅若娟女士說:“上味醬酒,帶給醬酒品質更多驚喜。”

上善若水,水善利萬物而不爭。健康成為國人追求高品質生活的向往,上味醬酒受市場歡迎的根源在于“構象養生”,即:自然釀造、構象養生標準、酒體效用、封測優化和消費體驗。

隨著90后、00后群體成為消費主力,年輕群體更注重酒的口感體驗、包裝甚至品牌內涵。個性化產品、獨特性產品越來越受到消費者歡迎,上味酒業圍繞醬酒文化和大健康產業的雙重組合,在產品包裝上以近年來流行的“國潮”風格,更加迎合新興消費群體和追求文化底蘊、個性化消費的消費群體,在消費者心中樹立嶄新的文化正能量價值形象。

未來將專注醬酒主業和酒類科技研發

上味酒業總工程師、首席調酒師李小兵表示,未來上味酒業將專注醬酒主營業務和酒類科技研發,將“上味”品牌打造成“中國白酒文化名牌”“醬香型白酒強勢品牌”,實現高質量發展,全力推動上味醬酒產品的可持續發展戰略。

上味醬酒產品將秉承傳統醬香酒生產工藝,嚴格遵循時令釀酒,端午制曲、重陽下沙、一年釀造、五年窖藏的匠人匠心精神,力爭將每一款上味醬酒產品都打造成為醬香經典。

編輯:閆秀梅
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