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同比勁增21%,但這只是玖藏西鳳酒新征程的開始
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2021-07-01 14:17 作者:楊孟涵

 “今年上半年超額完成任務,相比去年同期增長21%以上!”6月26日舉行的玖藏西鳳酒2021半年工作會議上,玖藏西鳳酒品牌全程創意策劃人、陜西七野牛商貿有限公司董事長牛學軍面對來自各地的經銷商,鄭重宣布這一成績。

實際上,今年上半年酒業仍在努力面對疫情的間歇性影響,市場環境難言良好。今年一季報顯示,排名前三的名酒企業中,茅臺、洋河增長率均在15%以下,唯有五糧液達到了20.19%。

玖藏西鳳酒同比增長超過20%,可謂極其優秀,這難免讓人對其下一步的發展充滿期待。但對于掌舵人牛學軍而言,這樣快速的發展帶來的并不是簡單的滿足感,而是對于懈怠心的警惕。

“行百里者半九十”牛學軍如是勉勵臺下的經銷商代表,在他的意識里,玖藏西鳳酒越接近成功,團隊就越需警惕因成績良好帶來的松懈和斗志消退。

98%任務完成率造就“玖藏”速度

第一個五年計劃已經圓滿結束,第二個五年計劃剛剛開啟,即高開高打、取得同比增長兩位數的業績,這預示著玖藏西鳳酒已經走上了一段新的高速增長的征程。

據統計,上半年玖藏西鳳酒98%的經銷商完成了既定銷售任務,有的經銷商一個季度的時間就完成了半年任務,有的經銷商上半年已經完成全年銷售任務,市場表現出強勁的動力。

主力產品52度玖藏西鳳酒,在鳳縣、藍田、橫山、涇陽、三原、神木、扶風、西鄉、安康、紫陽、楊凌、高陵、臨潼、長安、閻良、旬陽等地區實現大幅增長。

其中,玖藏西鳳酒在咸陽、藍田、涇陽、岐山、鳳縣等地區市場的增幅均超過100%,藍田與鳳縣市場的銷售同比增幅分別達到創紀錄的182%、185%!

玖藏西鳳酒在各區縣市場快速增長的背后,是各項基礎工作的進一步夯實。 

 “穩定發展,深入布局”——牛學軍總結說,上半年以此為指導來推進市場工作。針對產品陳列、節慶活動、品鑒宴席等各方面的市場推廣,玖藏西鳳酒制定了嚴格的考核制度和細致的考核標準,讓所有的經銷商配合公司發展方向,落實落地公司的每一項營銷政策。

在夯實市場基礎的過程中,經銷商對各項政策執行的積極性與自覺性成為影響品牌成長的重要因素。對此,牛學軍以“修合無人見,存心有天知”來勉勵經銷商。在他看來,一份付出、一份收獲,玖藏西鳳酒今天的成長,也代表著各地經銷商努力的成效。

基礎的陳列與品牌推廣之外,動態化的“品鑒宴”成為提高品牌影響力與產品體驗度的重要手段。2021年上半年,玖藏西鳳酒的宴席場次達到6000余場次,送出的山楂汁54000余箱,乳膠床墊6000余床,這樣大力度、高頻次的宴席活動,進一步提升了玖藏西鳳酒的品牌影響力。

引領下一波品類潮流

一方面,玖藏對基礎工作不斷夯實與強化,另一方面則緊隨品牌回歸步伐、努力提升品質與價值。

值得注意的是,加速向“百億”戰略目標邁進的西鳳酒,正不斷通過提質、提價的形式來實現品牌價值的回歸,玖藏西鳳酒在這一過程中則實現了與母品牌的同步。

5月31日,陜西西鳳酒股份有限公司發布官方文件,自2021年6月1日起全系產品價格上調。

文件指出,經公司價格管理委員會研究決定,根據陜西西鳳酒股份有限公司2021年產品漲價方案,對公司所有產品價格及政策予以核定發布,原價格及政策不再執行,有關部門須及時對產品有效性、價格及政策進行更新維護。

6月1日,玖藏西鳳酒方面宣布,調整玖藏西鳳年份酒10年、20年、30年及玖藏壹號產品經銷商打款價格及市場零售價。這一次調價,重在體現高端戰略產品的價值,玖藏壹號提價幅度在30%左右,玖藏西鳳酒10年、20年、30年等產品提價幅度較小。

與之相對應的,則是品質的大幅提升——玖藏西鳳酒10年、20年、30年采用陳年鳳香型西鳳酒,對標一線名酒品質,玖藏壹號采用的酒體更為高端,完美體現鳳香型名酒的工藝水準與品質水準。

“酒業進入新一輪調整期,品類價值正在凸顯,品質將是決定性因素”有酒業專家表示,隨著消費升級與消費需求的日益多元化,消費者開始更為追求個性化的消費體驗-——醬香型的崛起正是基于此,而工藝獨樹一幟、口味更為特別的鳳香型名酒無疑將會成為下一波“潮流品類”的有力競爭者。

在業界人士看來,玖藏西鳳酒一直高舉“鳳香新高度”大旗,其持續性的宣傳與推廣,讓消費者對其品類價值認知不斷增強,而在價格層面,高居鳳香型名酒價格頂端位置的玖藏壹號,更是有效提升了這一品類的價值高度。

省外擴張,玖藏新征程的開始

如果說第一個五年計劃造就了“玖藏西鳳酒”在陜西省內的行業地位,那么第二個五年計劃將以“省外攻略”來開啟?

正如同牛學軍所強調的“行百里者半九十”,玖藏西鳳酒目前正處在不斷強化省內與逐步攻掠省外的特殊階段,已行過“九十”,但對于“百里”這個戰略目的來說,猶如剛剛過半。稍有松懈則會原地踏步,一鼓作氣方可達到目標。

對玖藏西鳳酒來說,兼顧省內市場的深度挖潛與省外空白市場的開拓擴張,是一項分外需要在資源分配、戰術選擇、戰略調整上進行精妙平衡的高超藝術。

業界普遍認為,能否實現全國化,是新一輪調整期中關乎品牌生死的大事件。西鳳酒品牌底蘊深厚,但是從市場基礎而言,其一度過于依賴本土市場,這無疑消減了其作為老牌名酒的品牌價值。

為此,西鳳酒在近年來力推“百億戰略”,大力拓展省外市場。這一過程中,其旗下優質子品牌發揮了重要作用。

事實上,玖藏西鳳酒方面制定的第二個“五年計劃”,即把開拓省外市場作為重點發展方向。

值得注意的是,玖藏并未采取激進的“全面開花”的模式,而是在審慎研究市場的基礎上,擬定了“省內重點做,省外做重點”的布局方針。第一階段的開拓計劃中,玖藏按照“環陜西市場”進行布局,利用地理上的接近性與文化上的滲透性,開發了平涼、慶陽、三門峽、內蒙、運城、十堰等重點市場。

“開發一個市場,扶持一個市場,不盲目擴張”牛學軍表示,就好像省內市場一樣,玖藏西鳳酒重在夯實基礎,打造樣板,以此進行復制,走出一條不同于別人的全國化發展道路。

省外的逐步開拓,需要省內市場的穩步提升作為支撐。今年上半年同比勁增兩位數的成績,已經為省外開拓提供了完美基礎,這是否意味著,玖藏西鳳酒已經開啟了全新的一段征程呢?

編輯:閆秀梅
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