2020年10月31日舉行的“未來已來?智領未來”為主題的中國酒業(yè)2.0數(shù)字化轉型發(fā)展高峰論壇上,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇提醒酒類企業(yè):“數(shù)字化浪潮已經(jīng)來臨,不管你接受不接受,它都來了。”
無論是業(yè)界還是普通消費者,都感知到了“數(shù)字化”的無處不在,對于產(chǎn)業(yè)界而言,實施數(shù)字化轉型的緊迫感近在眼前。
業(yè)界認為,酒企的數(shù)字化轉型,不僅是生產(chǎn)的數(shù)字化、市場的數(shù)字化,也包含消費的數(shù)字化和傳播的數(shù)字化,最終會貫通整個酒類產(chǎn)業(yè)鏈的全鏈條。
生產(chǎn)數(shù)字化層面,包括將傳統(tǒng)釀造與智能釀造融合發(fā)展的數(shù)字化,數(shù)字化產(chǎn)品的溯源系統(tǒng)、平臺建設;市場的數(shù)字化是通過大數(shù)據(jù)精準營銷和智慧管理,為傳統(tǒng)營銷賦能;消費的數(shù)字化是使用數(shù)字化平臺整合消費,也即電商化;傳播的數(shù)字化,即利用數(shù)字化技術與平臺,實現(xiàn)對酒業(yè)文化與酒類品牌的廣泛傳播。
最終,通過全鏈條的數(shù)字化,酒業(yè)的數(shù)字化轉型將實現(xiàn):生產(chǎn)與銷售信息互聯(lián)、產(chǎn)品與消費者的精準互聯(lián),不斷擴大酒類產(chǎn)業(yè)認可與影響的效果。
2020年,一線酒企的數(shù)字化轉型也在加速推進。
2020年8月,茅臺集團“智慧茅臺”建設啟動大會召開,在華為、阿里巴巴、浪潮、中興和網(wǎng)易等戰(zhàn)略合作企業(yè)的見證下,茅臺集團邁出數(shù)字化轉型步伐。
2020年10月29日,五糧液發(fā)布公告,董事會同意實施“五糧液營銷數(shù)字化轉型第二期項目”,投資預算為7900萬元。
業(yè)界認為,一線酒企可借助龐大的資源實施從生產(chǎn)鏈到銷售端全程、全節(jié)點的數(shù)字化改造與轉型,但對于中小企業(yè)來說,無力推進如此龐大的工程,它們在這一過程中將更多依賴于數(shù)字化零售平臺以及第三方提供數(shù)字工具,對某些必要端點實施有限度的數(shù)字化。
與一線企業(yè)相比,中小型酒企自數(shù)字化時代的競爭力將會出現(xiàn)一定程度的下降,在本就分化的態(tài)勢下進一步喪失對根據(jù)地市場的主導力。
在業(yè)界看來,數(shù)字化是中國酒業(yè)下一輪競爭的制高點,數(shù)字化是有先發(fā)優(yōu)勢的,誰先做就可能率先搶占了戰(zhàn)略高地。部分酒商已經(jīng)開始在數(shù)字化的道路上展開新的探索——譬如華致酒行與騰訊合作,運用小程序儲存自己的私域流量。開發(fā)各種App,將數(shù)字化銷售滲透到酒類消費的各個層面等。