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10月26日，京東酒世界與貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司聯(lián)合發(fā)布《致歉函》，開(kāi)篇指出，受疫情影響，原定于10月27日下午在京東總部大樓C座7層報(bào)告廳舉行的“京東酒世界&國(guó)威戰(zhàn)略合作暨國(guó)威新品上市發(fā)布會(huì)將延期舉辦”。文末稱(chēng)，京東酒世界將作為“國(guó)威”品牌的全線(xiàn)產(chǎn)品全渠道戰(zhàn)略合作伙伴，共同將國(guó)威打造成中國(guó)醬香酒的頂尖品牌。

就在8月2日，水井坊發(fā)布《四川水井坊股份有限公司關(guān)于終止對(duì)外投資的公告》。公告指出，公司（水井坊）決定于7月31日根據(jù)框架協(xié)議的相關(guān)規(guī)定向梁明鋒先生和國(guó)威公司發(fā)出友好通知，終止框架協(xié)議和合資項(xiàng)目且雙方均不承擔(dān)任何責(zé)任。

兩個(gè)多月前，尚未渡過(guò)“磨合期”的水井坊與國(guó)威牽手失敗，如今京東酒世界與國(guó)威大有相互成就之意，“共同打造”“醬香酒頂尖品牌”等字眼，將京東酒世界的霸氣與野心，毫不掩飾地托出。

京東酒世界加速全國(guó)化布局

《致歉函》的發(fā)布方之一潤(rùn)京科技主要從事酒水電商平臺(tái)“京東酒世界”的運(yùn)營(yíng)。據(jù)企查查潤(rùn)京科技介紹顯示，“潤(rùn)京科技引領(lǐng)無(wú)辦零售快消領(lǐng)域開(kāi)拓新的模式，打通線(xiàn)上線(xiàn)下零售壁壘，實(shí)現(xiàn)超凡的客戶(hù)體驗(yàn)；公司將成為酒水行業(yè)全國(guó)最大的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)平臺(tái)。”

就在今年8月，京東酒世界對(duì)外宣布其旗下供應(yīng)鏈管理公司——四川五十三度供應(yīng)鏈管理有限公司成立，定位為中國(guó)名酒特別是赤水河產(chǎn)區(qū)名酒供應(yīng)鏈平臺(tái)，意在“整合京東酒世界、京東超市、美團(tuán)、京東到家等自營(yíng)或三方渠道，重構(gòu)人貨場(chǎng)，進(jìn)一步構(gòu)建內(nèi)容新零售體系”。

在今年秋糖的“京東酒世界 53°供應(yīng)鏈”展位上，國(guó)威酒、金沙古酒、夜郎古酒、貴州醇等酒企的產(chǎn)品赫然在列。據(jù)悉，此次在展的數(shù)十款新品，是京東酒世界出品的首批“孵化產(chǎn)品”。

綜合以上信息，京東酒世界似乎打通了供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈的任督二脈。在10月19日的京東家電專(zhuān)賣(mài)店“星火計(jì)劃”大會(huì)上，京東酒世界CEO劉俊提出，京東酒世界將加速全國(guó)市場(chǎng)布局，實(shí)現(xiàn)1到6線(xiàn)區(qū)域的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，創(chuàng)兩萬(wàn)家運(yùn)營(yíng)門(mén)店總數(shù)、千億營(yíng)收目標(biāo)。

劉俊還給出了“京東酒世界是一家以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)，以門(mén)店為支撐的全渠道酒水零售企業(yè)”的定位。京東酒世界“萬(wàn)家店面、千億營(yíng)收”的大手筆，是否會(huì)對(duì)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)形成“洗刷刷”的沖擊？

并不能完全取代傳統(tǒng)終端

“京東酒世界掌握著大量的線(xiàn)上流量以及客戶(hù)信息，可以利用京東的先進(jìn)物流本地倉(cāng)系統(tǒng)，做到即時(shí)配送，同時(shí)京東有‘大品牌背書(shū)，較大體量?jī)?yōu)勢(shì)，渠道議價(jià)能力強(qiáng)，產(chǎn)品性?xún)r(jià)比高，產(chǎn)業(yè)鏈效率高’的硬核實(shí)力，這就對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)造成了降維打擊。”知趣咨詢(xún)總經(jīng)理蔡學(xué)飛指出，“雖然京東酒世界描繪了萬(wàn)家店面、千億營(yíng)收的藍(lán)圖，但顛覆傳統(tǒng)零售還很難。因?yàn)橹袊?guó)白酒行業(yè)還是主要依靠渠道推薦，完成產(chǎn)品的教育以及銷(xiāo)售。京東酒世界現(xiàn)在對(duì)于一些成熟品牌有很大的通路價(jià)值，但對(duì)新產(chǎn)品的教育及相關(guān)的客戶(hù)服務(wù)，還存在短板。”

2018年，京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東曾豪氣地表示，要讓大家在目所能及的大街上，抬頭就能見(jiàn)到京東的實(shí)體店，低頭就能看到京東的APP、微信小程序，滿(mǎn)足大家的全方位需求。

毫無(wú)疑問(wèn)，京東具有自身的優(yōu)勢(shì)。中國(guó)人民大學(xué)金融與證券研究所高級(jí)研究員施祎指出，“當(dāng)顧客手機(jī)須臾不離其身時(shí)，認(rèn)知和購(gòu)買(mǎi)基本上不會(huì)發(fā)生時(shí)間和空間上的隔離，顧客一旦對(duì)商品產(chǎn)生認(rèn)知，可以隨時(shí)隨地地提交訂單并實(shí)現(xiàn)交易。”

施祎進(jìn)一步提出“新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)法則：認(rèn)知、交易、關(guān)系一體化”，也就是，“認(rèn)知即交易，交易即關(guān)系”，理想的狀態(tài)是，在和顧客的長(zhǎng)期合作中，認(rèn)知不斷強(qiáng)化、關(guān)系不斷深化、交易水道渠成。

按此理論，加之京東酒世界的線(xiàn)上、線(xiàn)下布局，據(jù)京東酒世界CEO劉俊表示，京東酒世界用三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)了覆蓋全國(guó)14個(gè)省區(qū)，完成從一線(xiàn)城市到六線(xiàn)城市、縣域的全覆蓋，形成服務(wù)于8億消費(fèi)者的“29分鐘極速達(dá)”和“真酒外賣(mài)”零售網(wǎng)絡(luò)。

京東酒世界，實(shí)現(xiàn)“抬頭見(jiàn)、低頭用”，似乎觸手可及。真的如此么？

營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化研究院執(zhí)行院長(zhǎng)牛恩坤卻給出了警惕風(fēng)險(xiǎn)的解讀。他表示，酒類(lèi)行業(yè)的零售是屬于社交新零售，社交背后是強(qiáng)關(guān)系。強(qiáng)關(guān)系的表面是用產(chǎn)品連接用戶(hù)，深層次是人與人之間的交互與連接。在線(xiàn)下門(mén)店體驗(yàn)升級(jí)的今天，酒世界對(duì)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的影響極其有限，很有可能出現(xiàn)“水土不服”的風(fēng)險(xiǎn)。

近幾年熱議的“人貨場(chǎng)關(guān)系重構(gòu)”概念，京東只是其中一類(lèi)。中原基金執(zhí)行合伙人晉育鋒提出，京東依托海量商品、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)金融、自建物流等數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的巨大優(yōu)勢(shì)，滲透到線(xiàn)下一個(gè)或多個(gè)消費(fèi)品行業(yè)的渠道交易系統(tǒng)，的確會(huì)對(duì)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)帶來(lái)一些沖擊。其核心主要表現(xiàn)在借助上述優(yōu)勢(shì)而構(gòu)建的全供應(yīng)鏈體系，打破了傳統(tǒng)酒類(lèi)分銷(xiāo)的廠(chǎng)商單打獨(dú)斗格局，即一攬子供應(yīng)鏈解決方案和單一廠(chǎng)商點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)的對(duì)比。但這類(lèi)沖擊主要集中于供應(yīng)端和資金端，而后端基于深度營(yíng)銷(xiāo)體系下的終端客情、服務(wù)、氛圍營(yíng)造、關(guān)系建設(shè)等落地服務(wù)端，是傳統(tǒng)平臺(tái)們無(wú)法到位的。

對(duì)酒世界之類(lèi)的終端加盟商，也有小微金融服務(wù)，這是傳統(tǒng)廠(chǎng)商做不到的。晉育鋒分析認(rèn)為，但高利率問(wèn)題，直接影響了其在經(jīng)銷(xiāo)商領(lǐng)域的滲透。在酒類(lèi)行業(yè)，京東默認(rèn)只有茅臺(tái)可以8折質(zhì)押，但是茅臺(tái)的經(jīng)銷(xiāo)商并不需要這樣的服務(wù)。