繼澳洲酒因反傾銷反補貼措施在中國市場遭遇“滑鐵盧”,眾多產酒國都加大了對中國市場的投入,意欲瓜分澳洲酒原有的份額。法國、智利、西班牙、意大利、南非、阿根廷以及中國各產區的協會和酒莊,都在積極通過參展、路演或舉辦各種規格的品鑒會爭奪市場。
在這些產酒國中,表現最為亮眼的當屬智利。從今年前三季度的進口數據看,智利葡萄酒對中國出口量達到了96,258千升,超過法國和澳大利亞,一躍成為中國最大的進口葡萄酒來源國(按進口量算)。
智利進口量躍居第一
11月5日和8日,由智利貿易促進局主辦的“見新·見智”智利葡萄酒92+品鑒會和大師班分別在深圳和上海舉辦。45家智利精品酒莊展出了在國際市場獲得92分以上的明星酒款,供1000多名國內專業人士、愛好者和媒體品鑒,并邀請葡萄酒界備受追捧的兩位葡萄酒大師趙鳳儀、朱利安和侍酒師大師呂楊共同主講大師班。
11月3日,智利葡萄酒頂尖品牌魔爵紅(Don Melcor)也在深圳鵬瑞萊佛士酒店舉辦了一場高規格的垂直年份大師班。據魔爵紅品牌方透露,這場活動從全國各地請來了重要的經銷商參加,立志要在國內占領澳洲奔富的市場份額,并在華南市場大展雄圖。
這只是近期智利葡萄酒在中國舉辦的多場活動的一個縮影。今年以來,在智利政府的支持下,智利貿易促進局(ProChile)組織智利釀酒商和進口商參展ProWine China、春季糖酒會等多個重要的國內酒展,并出品了“飲游智利”脫口秀節目,還舉辦了智利葡萄酒路演和“智利周”活動。種種跡象表明,智利葡萄酒加緊了開拓中國市場的腳步。
從今年前三季度的進口數據看,智利葡萄酒對中國出口量達到96,258千升,超過法國和澳大利亞,一躍成為中國最大的進口葡萄酒來源國(按進口量算)。法國酒排進口額第一、進口量第二,西班牙、意大利、阿根廷、南非的進口量和進口額均比去年同期有較大增幅。
智利酒在中國市場取得亮眼成績,重要的一點是,智利葡萄酒對中國出口享受免關稅,這意味著在澳洲酒退潮之后,智利酒在眾多產酒國中擁有無與倫比的價格優勢。眼下,越來越多的智利釀酒商出口酒到中國(至今約有250家)。
從“智利臭”到“智利美”
她說,智利和智利的葡萄酒有幾個了不起的地方:在干燥的沙漠上種葡萄;綿延4000多公里湛藍的海岸線;特別新鮮、高質量、甜美的海鮮和水果;冰冷湛藍的海水;濃厚、又白又冷的霧氣;葡萄不需要嫁接砧木(因未受到根瘤蚜的侵害,這在全世界除南澳以外可以說是絕無僅有);還有智利釀酒人開放包容的態度,他們熱切地想提高智利葡萄酒的名聲,并且在不斷進行探索與創新。
但是,20多年前,趙鳳儀在英國組織盲品葡萄酒時,當時大部分人都看不起智利葡萄酒,因為他們覺得智利葡萄酒都是智利臭、生青味、大批量、沒有特色。
鳳儀認為,智利葡萄酒在中國最大的問題之一,是很多人對它的印象還停留在便宜、產量大上。但很多國家現在對智利葡萄酒的看法完全變了。現在,智利葡萄酒走的方向是對的,釀造商們更了解自己不同產區的特色、釀造工藝,不同品種的表達與特色,并且智利也越來越國際化。
20世紀80年代,智利就像當時的中國,幾乎沒有人出國,到了90年代,才有更多一點國際的影響。在最近20年,隨著智利出國人數的增多,他們更了解國外的文化和釀造工藝,也把這些引進了國內。
最近五六年,智利的釀酒工藝取得了巨大進步。
大約在2013年,趙鳳儀第一次到智利當葡萄酒評委時,品了許多智利的酒后說:“你們釀的酒沒有給我留下任何帶有智利特點的印象!”
如今智利的酒,情況完全變了,有了自己的性格,也能表達智利這個國家的葡萄酒特色:果實的健康度、陽光的純凈度、有機栽培特色、老藤特色等等,而且智利葡萄酒也在往更自然、酒精度更低、更新鮮、更清爽、更優雅的趨勢發展。
中國市場的高端化策略
“智利對中國出口的葡萄酒中,有28%是高端葡萄酒,這是一個了不起的成就!”智利葡萄酒協會亞太區總監Nicolai Samsing自豪地告訴筆者。雖然目前出口中國的葡萄酒均價較低,但智利葡萄酒在中國的銷量、價值和平均價格方面一直在“進化”。
談及在中國的市場策略,Samsing表示,智利葡萄酒協會目標是在中國主推智利的高端酒,提升智利葡萄酒在中國的品牌認知度和高端酒的市場占比。
為此,智利葡萄酒協會堅持強調對中國出口品牌的工藝和質量,帶領旗下酒商主推精品。
智利葡萄酒92+品鑒會和大師班,是在中國一線城市建立智利葡萄酒高端形象的重要舉措。Samsing認為,中國一線城市的消費者在某種程度上更加成熟,愿意嘗試新型葡萄酒,也為葡萄酒消費不太成熟的二三線城市提供引領和啟發作用。
此外,他們還在中國的社交媒體微信、微博和抖音上開設“智利葡萄酒WinesofChile”官方賬戶,請當地專家創造優質的中文內容,實施有效的數字營銷策略。