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在此次持續(xù)戰(zhàn)“疫”促生產(chǎn)過程中，會稽山廣大干部員工以“眾志成城、同舟共濟(jì)的團(tuán)結(jié)精神，堅(jiān)守職責(zé)、群防群控的大愛精神，堅(jiān)定信心、敢于作為的擔(dān)當(dāng)精神，作風(fēng)優(yōu)良、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的拼搏精神”，奏響了時(shí)代最強(qiáng)音。

12月底，正值黃酒銷售旺季，突如其來的新冠疫情打亂了一切的既有計(jì)劃。面對嚴(yán)峻形勢，會稽山公司上下一心，迅速安排部署，一手抓疫情防控，一手抓安全生產(chǎn)，采取有力措施“保生產(chǎn)，保旺季”，用勇敢擔(dān)當(dāng)守望雨后晴空，有效緩解了黃酒旺銷季節(jié)的不利影響，助力百年老字號邁出高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)步伐。

用心織密防控網(wǎng)，堅(jiān)決打贏防疫戰(zhàn)

疫情就是命令，防控就是責(zé)任。自紹興市啟動(dòng)I級應(yīng)急響應(yīng)以來，由于運(yùn)輸不暢和人員管制等原因，一些地區(qū)對來自紹興的車輛進(jìn)行勸回處理，外地車輛進(jìn)入紹興手續(xù)也很繁瑣，且返程后必須隔離14+7天，一些物流公司不愿意進(jìn)出紹興，這給公司的產(chǎn)供銷帶來了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

面對疫情下物流受阻、人員出行管控等多方面壓力，會稽山公司嚴(yán)格執(zhí)行上級的要求和部署，迅速做出一系列應(yīng)對舉措。

守小門，堵住疫情侵入。因公司下屬基地多，小門也多，公司嚴(yán)格要求本部及下屬各單位、各單元落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)門衛(wèi)管理，從緊抓好疫情防控措施，嚴(yán)防死守企業(yè)“小門”，嚴(yán)格執(zhí)行好“測溫、亮碼（健康碼、行程卡、核酸檢測報(bào)告）、戴口罩”制度，暫時(shí)關(guān)停1743黃酒吧、博物館等場所，并持續(xù)開展公共衛(wèi)生管理和消毒殺菌、清潔工作。

限流動(dòng)，阻斷疫情傳播。公司中高層干部及生產(chǎn)、技術(shù)骨干等一律留在公司生活和工作，柯橋區(qū)內(nèi)員工實(shí)行家與公司“兩點(diǎn)一線”管理，住在柯橋區(qū)域外的員工實(shí)行休息或居家辦公，同時(shí)要求全體員工嚴(yán)禁隨意流動(dòng)。

細(xì)排查，確保無一遺漏。及時(shí)啟動(dòng)疫情防控應(yīng)急預(yù)案，全面摸清員工行蹤，組織全員核酸檢測，發(fā)放口罩等防疫物資，對去過中高風(fēng)險(xiǎn)或密接者實(shí)行嚴(yán)格的居家隔離等舉措。

抓管理，確保產(chǎn)供銷正常運(yùn)營。對由于因人員隔離、貨運(yùn)不暢等帶來的問題，公司妥善應(yīng)對，應(yīng)急調(diào)整管理人員、供貨商、貨運(yùn)物流等，保證生產(chǎn)有序開展，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證原料物資充足，保證銷售暢通。

加班加點(diǎn)趕訂單，凝心聚力保旺季

走進(jìn)會稽山公司，工廠內(nèi)到處呈現(xiàn)出一派繁忙景象。為了滿足客戶訂單需求，車間工人們每天加班加點(diǎn)的趕工，以保障旺季市場的貨源及時(shí)供應(yīng)。

公司銷售、生產(chǎn)、采購、物流等相關(guān)部門積極溝通，根據(jù)銷售要貨計(jì)劃做出相應(yīng)調(diào)整，有效利用倉儲資源，減少存貨積壓，加快存貨的周轉(zhuǎn)速度。

原料倉庫前，一車車糯米、小麥等正在井然有序的待檢后過磅入庫；物流月臺上，搬運(yùn)工正埋頭苦干，把一箱箱酒搬運(yùn)到貨車上，一輛輛滿載貨物的貨車駛出工廠。

為了提高發(fā)貨速度，物流碼頭正在安裝兩臺升降梯，生產(chǎn)保障部的相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“為了迎接生產(chǎn)旺季，我們現(xiàn)在是加班加點(diǎn)趕進(jìn)度，每天要工作到晚上十點(diǎn)，原來2臺升降梯要一個(gè)月內(nèi)完成安裝的，現(xiàn)在我們10天時(shí)間就完成安裝調(diào)試。”

據(jù)了解，會稽山公司湖塘廠區(qū)的投資規(guī)模、先進(jìn)設(shè)備及自主研發(fā)的黃酒智能化釀造生產(chǎn)線和國外引進(jìn)的黃酒灌裝生產(chǎn)線，均走在行業(yè)前端，不僅提升了自身實(shí)力，也保證了旺季生產(chǎn)的需求。

改變的是工具，不變的是工藝。在會稽山智能化釀造車間，以往傳統(tǒng)黃酒生產(chǎn)過程中工人們揮鍬如云、揮汗如雨的熱鬧場面，已成為一代人的時(shí)代記憶。在這里，技術(shù)工人正緊盯著集控中心全流程顯示屏，觀察監(jiān)控釀酒各環(huán)節(jié)情況，整個(gè)黃酒釀造過程數(shù)字化、清晰化、可控化與標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造技藝的完美再現(xiàn)！

步入會稽山智能化灌裝車間，一條條自動(dòng)化灌裝流水線正在井然有序的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，生產(chǎn)線上布滿了攝像頭，通過傳感器采集各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)，包括空瓶合格率、產(chǎn)品合格率、設(shè)備運(yùn)營率等，速度高達(dá)2.5萬瓶/小時(shí)，相較人工巡檢，數(shù)據(jù)精度與產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，而勞動(dòng)強(qiáng)度大幅度下降。

其實(shí)，面對黃酒銷售旺季，會稽山公司已經(jīng)有了具體的工作計(jì)劃，首先，克服困難，保證各項(xiàng)生產(chǎn)物料供貨順暢，確保糧草先行；其次，倉庫備貨充足，順利完成臨時(shí)倉庫搭建；再次，生產(chǎn)線全線啟動(dòng)，出貨量得到保證。部分行政管理人員和銷售人員紛紛充當(dāng)志愿者，投入生產(chǎn)第一線加班加點(diǎn)工作，目前一天灌裝量多達(dá)8萬多箱，日發(fā)貨量達(dá)6萬箱以上，完全確保市場供給。

面對困難抓突圍，搶占市場獲先機(jī)

疫情影響下，傳統(tǒng)家宴、聚會等酒類消費(fèi)場景遭遇“冰封”，物流受阻、小區(qū)封閉······為此，公司不等不靠，積極自救，抓細(xì)抓實(shí)各項(xiàng)措施，全力開展銷售旺季的突圍工作。

堅(jiān)定信心，有的放矢啟動(dòng)線上辦公。公司銷售部門在線上部署工作，全體業(yè)務(wù)人員堅(jiān)定信心，根據(jù)疫情情況啟動(dòng)線上與線下結(jié)合方式，實(shí)時(shí)與經(jīng)銷商保持暢通對接，以實(shí)干擔(dān)當(dāng)?shù)木褡龊每颓榫S護(hù)工作。

借力線上平臺，開展線上營銷模式。疫情期間，公司借助淘寶、京東、抖音等平臺，通過電商、直播帶貨等方式，把線下產(chǎn)品搬到網(wǎng)上銷售。1743黃酒吧的員工，也因疫情原因暫停營業(yè)，全力投入到直播帶貨上來。短短幾天時(shí)間，僅會稽山抖音直播間帶貨銷售已超百萬元。

還有會稽山數(shù)字酒莊在疫情期間銷售也異常火爆，因?yàn)閿?shù)字酒莊黃酒突破了空間限制，消費(fèi)者可以足不出戶，只需通過支付寶或微信小程序就可以下單購買，迎合了疫情下方便、安全、健康的消費(fèi)需求，目前已累計(jì)下單銷售7000多壇，銷售額達(dá)到400多萬元。

大力抓好社群營銷工作。社群營銷不是那種簡單地拉個(gè)群賣貨，而是篩選精準(zhǔn)用戶，導(dǎo)流到社群運(yùn)營與轉(zhuǎn)化，打造出產(chǎn)品的社交化、場景化、服務(wù)化，從而保證消費(fèi)者的復(fù)購率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，疫情期間，會稽山著力拓展1743黃酒俱樂部規(guī)模，目前注冊推廣員已超過2萬人，優(yōu)質(zhì)社群營銷終端達(dá)到1.3萬多家，飲用粉絲超10萬人······社群營銷顯然已成為百年老字號不可或缺的業(yè)績加速器。

提高“聲量”，做大“銷量”。酒香也要勤吆喝，公司開通會稽山官方視頻號、百家號、企鵝號、頭條號、抖音直播間等傳播平臺，充分利用短視頻、微信、H5微場景傳播、朋友圈等新媒體方式，并借助成功杭州亞運(yùn)會官方黃酒供應(yīng)商之契機(jī)，從產(chǎn)品包裝、廣告發(fā)布等方面充分挖掘百年品牌在產(chǎn)品、市場、品牌等方面的獨(dú)特優(yōu)勢，傳播國粹文化，講好黃酒故事，打造出消費(fèi)者喜愛的短視頻和朋友圈話題分享，從而達(dá)到老字號口碑與銷量共贏的營銷效果。

在疫情前后，公司充分整合各類媒體資源，品牌傳播不僅在上海、杭州、蘇州、紹興等重點(diǎn)市場遍地開花，而且電臺、公交、地鐵、戶外、社區(qū)道閘、門禁、樓宇、電視、紙媒等傳媒之間相互借力，分媒體、分區(qū)域、有序有效投放，硬核廣告霸屏持續(xù)造勢，廣告精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客流端口，僅在上海地鐵的廣告投放，日均曝光超3萬人次，有效傳達(dá)人群近1940萬人，有效接觸人群為2.5億人次，取得了良好的品牌推廣和產(chǎn)品宣傳效果。

隱患排查重細(xì)節(jié)，筑牢安全生產(chǎn)線

安全生產(chǎn)只有進(jìn)行時(shí)，沒有冷熱期，永遠(yuǎn)在路上。連日來，會稽山公司健全完善安全生產(chǎn)長效機(jī)制，通過開展安全檢查、職工安全培訓(xùn)、推進(jìn)安全隱患大排查等方式，讓安全深入生產(chǎn)一線，深入廠區(qū)邊角，營造“人人為安全，安全為人人”的良好氛圍，筑牢企業(yè)生產(chǎn)管理的安全根基。

強(qiáng)化安全教育筑牢防線。公司健全完善安全行為規(guī)范要求，增強(qiáng)全員安全生產(chǎn)紅線意識，各部門簽寫安全承諾書，落實(shí)互聯(lián)互保，向不安全行為“亮紅燈”。通過不安全行為點(diǎn)評、違章人員現(xiàn)身說教、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式，讓全員從思想上受到警示、從內(nèi)心深處受到教育、從作業(yè)行為受到約束，認(rèn)清違章帶來的危害，持續(xù)提升安全素質(zhì)。

強(qiáng)化技能培訓(xùn)提高能力。結(jié)合廠區(qū)“點(diǎn)多、線長、面廣”現(xiàn)狀，公司有序組織員工進(jìn)行消防安全技能培訓(xùn)和安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)，在實(shí)踐中把安全意識、安全操作植入人心，讓每一位員工在遇到突發(fā)情況時(shí)，都能做到應(yīng)急應(yīng)對，處事不驚，提高全員安全能力和業(yè)務(wù)技能，提升安全管理的深度和廣度。

強(qiáng)化隱患排查重在防范。以預(yù)防和遏制事故為核心，公司開展全面隱患大排查大整治，夯實(shí)各級人員安全責(zé)任，深入現(xiàn)場對非常規(guī)作業(yè)、“7S”現(xiàn)場管理等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，專人督促整改、通報(bào)考核，確保各類作業(yè)全程受控，形成安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患排查治理工作閉環(huán)管理，確保安全生產(chǎn)工作穩(wěn)定順行。

強(qiáng)化設(shè)備巡檢消除隱患。按照“設(shè)備在于維護(hù)保養(yǎng)”理念，公司不斷加大企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施巡查力度，及時(shí)組織專業(yè)人員進(jìn)行維修保養(yǎng)，小到標(biāo)識標(biāo)牌脫落，大到設(shè)備安全隱患，牢牢地把隱患點(diǎn)抓在手里，記在心里，并委派專人“回頭看”，對照隱患清單深入整改，切實(shí)消除安全生產(chǎn)隱患。

強(qiáng)化管理確保規(guī)范運(yùn)營。在準(zhǔn)確解碼企業(yè)安全管理制度的基礎(chǔ)上，公司及時(shí)完善安全管理制度與考核辦法，通過制度和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制激勵(lì)員工及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患、上報(bào)隱患，把隱患和維保關(guān)進(jìn)制度的“籠子”，實(shí)現(xiàn)企業(yè)安全生產(chǎn)穩(wěn)定受控。

企業(yè)文化是第一生產(chǎn)力。在此次持續(xù)戰(zhàn)“疫”促生產(chǎn)過程中，會稽山廣大干部員工自覺投身于旺季加班中，他們以“眾志成城、同舟共濟(jì)的團(tuán)結(jié)精神，堅(jiān)守職責(zé)、群防群控的大愛精神，堅(jiān)定信心、敢于作為的擔(dān)當(dāng)精神，作風(fēng)優(yōu)良、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的拼搏精神”，奏響了時(shí)代最強(qiáng)音，彰顯了百年老字號文化的光輝，印證著會稽山人是忠誠事業(yè)、不達(dá)目的決不停步的奔跑者、以廠為家敬業(yè)愛崗的逐夢者、執(zhí)著專注無私奉獻(xiàn)的奮斗者！