7月10日,寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區掛牌;7月14日,有媒體報道稱,中國酒業協會相關負責人近日表示,財政部相關部門正在中國葡萄酒產區進行調研,研究國產葡萄酒產業減稅的課題。
這是積極信號。
二十年前,有專家說葡萄酒是朝陽產業,時至今日,專家們還在說葡萄酒是朝陽產業,目前,中國葡萄酒年消費量人均只有0.66升,對比啤酒人均26.9升、白酒人均5.61升,未來擁有巨大的提升空間。
再看國家統計局的一組數據:2020年,葡萄酒產業規模以上企業130家,完成釀酒總產量41.33萬千升,同比下降6%;完成銷售收入100.21億元,同比下降29.82%;實現利潤總額2.59億元,同比下降74.48%。
國產葡萄酒整體發展迫在眉睫。
其實,讓許多消費者“拋棄”國產葡萄酒的真正原因是品質上的差距,在產品不愁賣的日子里,企業對品質的漠視,讓國產葡萄酒打上了“廉價”“普通”“劣質”的標簽,從而,大量消費者轉向了進口酒。
一個行業的健康發展,很大程度要看領軍企業的行業擔當和社會責任感,相比白酒行業,國產葡萄酒龍頭企業的競合精神還需要提升。瘋狂的酒莊運動,建設了大量華麗的建筑,卻品不到貨真價實的好葡萄酒。數據顯示,寧夏自治區釀酒葡萄種植面積已達57萬畝,2025年要達到100萬畝。目前寧夏擁有酒莊211家,年產葡萄酒1.3億瓶,這是寧夏葡萄酒的基本盤。
寧夏葡萄酒對于中國葡萄酒的重要程度不言而喻,但是長期以來,國產葡萄酒缺乏品質背書,高端產品話語權缺失,導致近十年來在“土洋大戰”中,國產葡萄酒在夾縫中生存。在中國品牌高速發展的幾十年間,中國制造、中國模式在深深影響著世界,但是葡萄酒產業嚴重缺位,幾乎沒有成熟的商業模式可以借鑒。這是中國葡萄酒產業之痛!
目前,寧夏“綜試區”還處于起步階段,但可以肯定,它是葡萄酒行業的一件大事,國家層面開始葡萄酒產業頂層設計,更加利于葡萄酒產業又好又快地發展。寧夏葡萄酒產區在十幾年間遵循規律,下苦工培育、種植釀酒葡萄,基本解決了國產葡萄酒的頑疾——品質問題。寧夏葡萄酒強勢崛起和積極大力度推廣,也給全國葡萄酒帶來了積極信號,國產葡萄酒不是不能做,而是能做好,能夠與進口葡萄酒在品質上一決高低。
2020年之后,國內外形勢發生了很大變化,內循環經濟理念對國產品牌發展提供了新動力。當下,新國貨、新國潮不斷涌現,我們有理由相信,擁有雄厚葡萄酒產業新基建的寧夏,會當仁不讓成為國產葡萄酒崛起的新引擎。特別是葡萄酒企業自身要自信,長城、張裕等一線品牌也引領整個產業的發展方向,要在品質上下功夫,打造像五星長城、張裕解百納這樣的大單品,為企業創造利潤的同時,給消費者消費國產酒的理由。
有了寧夏、甘肅、新疆這樣的產區帶頭,國產葡萄酒必將大有可為。