第13屆帕耳國際有機葡萄酒大獎賽春季賽2021(Frühjahrsverkostung PAR BIOWEINPREIS 2021)在德國弗拉斯多夫正式落幕。此賽季共迎來自21個國家的812款國際有機葡萄酒參賽,其中,中國有機葡萄酒獲得大金獎1個、金獎5個、銀獎12個和推薦酒款1個,再次向世界展現了中國有機葡萄酒的實力。
氣候危機時期的質量管理儼然成為本賽季的重要主題
本屆大賽共迎來自21個葡萄酒產國的812款參賽酒,較去年同期增加3個產國164款參賽酒,由PAR帕耳系統及PAR帕耳大賽創始人Martin Darting 先生主持,并經由其他27位帕耳系統認證的專業評委組成的獨立評審團,采用帕耳系統精準評值分析系統進行品評,最終產生大金獎69個,金獎341個,銀獎351個,以及推薦酒44個。從賽果顯示,意大利有機葡萄酒生產商以21項大金獎的結果領先,其次是德國以17項,奧地利以13項,西班牙以11項,此外,來自中國、阿根廷、法國、克羅地亞、南非、土耳其和匈牙利的有機葡萄酒都獲得了大金獎的最高榮譽。
中國有機葡萄酒的實力表現,更是加固了中國有機葡萄酒的種植與釀造在世界上的重要席位。
帕耳國際有機葡萄酒大獎賽創辦于1999年,目前已成為葡萄酒行業極負盛名的有機葡萄酒賽事。全球范圍內獲得有機認證的白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、甜酒、起泡酒等均可參加本項賽事。
按照比賽規則,帕耳評分系統的96-100分獲大金獎,90-95分獲金獎,83-89獲銀獎,75-82分獲推薦酒獎。所有比分權重條件及分值還有葡萄酒典型性的質量分值都能在評分表里體現出來,所有酒莊的釀酒師們能根據其評分表找出這款酒的獲獎原因以及需要改進或提升的地方;74分及以下的酒為出現釀造錯誤或者是缺陷酒,不會公布成績,但是會額外給出分析單給酒莊作為參考。
帕耳國際有機葡萄酒評獎大賽中國有機葡萄酒獲獎名單
大金獎酒:
甘肅祁連葡萄酒業有限責任公司,尊冰貴人香冰白葡萄酒,帕耳評分系統評96分
金獎酒名單:(共4家酒莊,5款酒)
通化通天酒業有限公司,看雪尋梅有機山葡萄酒,2018年份,帕耳評分系統評93分
寧夏匯達陽光生態酒莊有限責任公司,千紅裕赤霞珠干紅葡萄酒,2018年份,帕耳評分系統評92分
寧夏匯達陽光生態酒莊有限責任公司,千紅裕赤霞珠干紅葡萄酒,2019年份,帕耳評分系統評91分
威龍葡萄酒股份有限公司,威龍有機干紅葡萄酒重現180,2016年份,帕耳評分系統評90分
新疆大唐西域酒莊股份有限公司,大唐西域天山桃紅,2020年份,帕耳評分系統評90分
銀獎酒名單:(共8家酒莊,12款酒)
威龍葡萄酒股份有限公司,威龍有機干紅葡萄酒原生級優級酒田10年,2015年份,帕耳評分系統評88分
威龍葡萄酒股份有限公司,威龍有機干紅葡萄酒手選級優級酒田10年,2015年份,帕耳評分系統評86分
威龍葡萄酒股份有限公司,威龍有機葡萄酒沙漠星辰,2016年份,帕耳評分系統評85分
甘肅紫軒酒業有限公司,紫軒有機梅爾諾干紅葡萄酒,2020年份,帕耳評分系統評88分
甘肅紫軒酒業有限公司,紫軒有機佳美干紅葡萄酒,2017年份,帕耳評分系統評84分
北京波龍堡酒莊,有機干白葡萄酒,2018年份,帕耳評分系統評85分
北京波龍堡酒莊,至尊有機干紅葡萄酒,2018年份,帕耳評分系統評83分
新疆佰年莊酒業有限公司,佰年莊馬瑟蘭有機干紅葡萄酒,2018年份,帕耳評分系統評85分
金色時代莊園,金色時代莊園酒園級有機干紅葡萄酒,2018年份,帕耳評分系統評85分
寧夏匯達陽光生態酒莊有限責任公司 ,貝娜尼干白葡萄酒,2017年份,帕耳評分系統評84分
甘肅張掖國風葡萄酒業有限責任公司,國風莊園赤霞珠干紅 MAX,2018年份,帕耳評分系統評84分
甘肅祁連葡萄酒業有限責任公司,私家窖藏西拉干紅葡萄酒,帕耳評分系統評83分
推薦酒名單:
甘肅張掖國風葡萄酒業有限責任公司,國風莊園赤霞珠干紅(3500),2018年份,帕耳評分系統評78分