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7月18日上午，一場主題為“風雨兼程二十載，酒旅融合再出發”的奧德曼酒莊20周年慶典及南部“甜園”鄉村休閑景區開園儀式在山東德州奧德曼酒莊盛大舉行，同期宣布南部“甜園”鄉村休閑景區盛大開園。

憶往昔，20年艱苦創業

當日上午10時18分，慶典活動正式正式拉開序幕。奧德曼酒莊董事長、莊主徐義，德州德城區人民政府副區長紀勇，西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長、中國葡萄酒產業技術研究院院長李華教授，山東省葡萄與葡萄酒協會秘書長李保國先后發表了講話。

徐義說，奧德曼酒莊整整走過了20個春秋。從開始的蹣跚不穩，弱不禁風，到現在的穩步前進，融合發展，這其中有過挫折的失落，也有過成功的喜悅。今天的奧德曼酒莊，已經成為魯西北乃至冀魯華北平原地區唯一的集葡萄種植、釀酒、酒莊旅游于一體的專業葡萄酒莊園。從單一的釀造加工，發展成為了一二三產業高度融合的體驗式葡萄酒園區。奧德曼酒莊20年的堅持，填補了魯西北黃河故道產區葡萄酒的空白，讓德州這個誕生在黃河厚土上的城市，有了一瓶代表黃河風土的好葡萄酒，德州味道的城市名片因奧德曼紅酒而更顯品位。

德城區副區長紀勇說，奧德曼酒莊從2001年扎根黃河涯鎮，在徐義和董興水二位莊主帶領下，經過20年的發展，從無到有、從弱到強，一步一步成長為集葡萄種植、葡萄酒釀造、酒莊旅游、紅酒文化傳播、科技創新于一體的農場式葡萄酒莊園。先后被評為山東省農業產業化龍頭企業、山東省休閑農業示范園、國家3A級景區，成為德城區乃至德州的一張光鮮靚麗的名片。當前，黃河涯鎮依托奧德曼酒莊等休閑觀光景點，延伸休閑觀光旅游產業鏈條，年接待游客近40萬人次。

 求發展，20年牢記初心

徐義在致辭中表示，“耕土耕心，釀酒釀人”是西農的院訓，激發了他創業的初心，誕生了“栽德于心，釀福于民”的奧德曼企業宗旨。創業之路并不平坦，因為堅守底線，會備受煎熬；曾有多少次假酒販子帶著現金找上門，他都拒之門外。回望20年，是不忘初心的20年，是不負使命的20年。

在講到酒莊發展時，徐義說，20年的發展，奧德曼以自身實踐摸索出了一條適合中國葡萄酒莊的發展模式，這個模式概括總結，就是“雙腿雙翼，協同發展”，雙腿是種植和釀造兩條腿，雙翼是旅游和文化兩副翅膀。一座酒莊有了種植和釀造這一對強壯的腿，就能站穩腳跟穩步前行，有了旅游和文化這一對翅膀，就能振翅高飛展翅翱翔。今天，奧德曼南部甜園鄉村休閑景區正式開園，奧德曼酒莊文化和旅游這一對翅膀將正式展開雙翼，必將帶動奧德曼品牌提升和企業騰飛，也必將推動德州鄉村休閑旅游熱潮持續升溫，代表黃河涯鎮打造德州近郊鄉村游核心區又邁出重要一步，是奧德曼酒莊在鄉村振興之路上做出的新貢獻。

西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長、中國葡萄酒產業技術研究院院長李華教授說，“耕土耕心，釀酒釀人”是葡萄酒學院的院訓，“栽德于心，釀福于民”是奧德曼酒莊的宗旨，也是學院院訓的生動詮釋。奧德曼酒莊在魯西北地區20年的發展，貴在沒有忘記為誰釀酒這一根本命題。一瓶優質的葡萄酒，從土地到餐桌，走完全部的生命過程，要經歷很多坎坷，沒有一顆不懼艱難險阻的恒心，經不起各種各樣的誘惑，不可能到達勝利的彼岸。奧德曼酒莊做到了，而且做的很好！

 筑夢想，20年春華秋實

徐義說，回顧公司20年發展史，是一部心懷夢想不懈奮斗的歷史；是一部為中國葡萄酒產業復興而拼搏的歷史。20年來之所以能穩步前行，靠的是各級領導的關心，靠的是兄弟單位和社會各界的支持，也離不開母校恩師的關愛，離不開老搭檔董興水莊主的同心協力，離不開全體奧德曼人團結奉獻、務實開拓、精益求精的精神!20年，彈指一揮間，是活力四射的奧德曼整裝待發的新起點。邁開矯健的雙腿，展開威武的雙翅，踏上“釀酒莊頂級好酒”的征程，迎著“創百年傳世品牌”的夢想，繼往開來，披荊斬棘，奧德曼酒莊必將滿載而歸。

山東省葡萄與葡萄酒協會秘書長李保國作為山東乃至中國葡萄酒行業發展的踐行者和見證人，他感慨奧德曼酒莊的20年，是與時俱進的20年，是多元發展的20年，是順應潮流的20年。奧德曼酒莊始終堅持以葡萄種植和葡萄酒釀造為核心，以葡萄酒文化傳播和產業旅游為抓手，走多元化、產業化發展道路，不斷拓展酒莊經營范圍，運用科學的管理方法和手段，提高產業經營水平和科學管理水平，打造酒莊核心競爭力，努力實現經濟效益和社會效益雙贏。

奧德曼酒莊20年發展歷史是一部心懷夢想不懈奮斗的歷史，是一部不斷創造佳績走向輝煌的歷史。20年來，奧德曼酒莊從單一的釀造加工到一二三產業酒旅高度融合發展，填補了魯西北黃河故道產區葡萄酒發展的空白，讓德州有了一瓶代表黃河風土的好葡萄酒，讓“德州味道”的城市名片因奧德曼紅酒而更顯品味。目前奧德曼酒莊先后被評為山東省農業產業化龍頭企業、山東省休閑農業示范園、 國家3A級景區等20多項榮譽稱號。

慶典儀式上還舉行了葡萄與葡萄酒產業國家創新聯盟科技示范基地授牌儀式。儀式后，李華、劉樹文、王華三位教授還為奧德曼酒莊20歲華誕題字留念。晚宴上，奧德曼酒莊還為來賓們呈現了精彩的文藝節目。

20年彈指一揮間，20年風華正茂。奧德曼正站在新的起點上，邁著矯健的步伐，向著“釀造中國頂級好酒”邁進。