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10月29日，煙臺蒙東健康科技集團攜手西夫拉姆酒業(yè)集團舉行的“西夫榮耀健康紅酒全球發(fā)布會”在山東煙臺的希爾頓酒店舉行，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會副理事長、國家葡萄酒標準化委員會副主任委員朱濟義，齊魯大學(xué)教授、國家葡萄酒技術(shù)委員會專家委員、國家葡萄酒中心專家委員、國際葡萄酒（中國）大獎賽評委趙新節(jié)，山東省農(nóng)科院葡萄與葡萄酒研究院技術(shù)副院長王詠梅、 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會秘書長、濱州醫(yī)學(xué)院副教授劉世松，煙臺市葡萄酒協(xié)會書記張加玉、煙臺市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任袁澤璞、華夏酒報副總編輯孫文東、煙臺市中小微企業(yè)聯(lián)合會主席宋全發(fā)先生、西夫拉姆酒業(yè)集團董事長魯祥云、青島市酒水協(xié)會名譽會長、青島市百事通貿(mào)易有限公司董事長李峰，山東智恩律師事務(wù)所執(zhí)行合伙人、主任，煙臺蒙東集團法律顧問姜林濤、煙臺德寶紡織科技有限公司董事長 內(nèi)蒙古商會副會長 孫德銘先生、煙臺蒙東健康科技集團董事長鄭清源以及來自全國各地的經(jīng)銷商代表、各界精英，參與了發(fā)布會。

“西夫拉姆酒業(yè)集團是煙臺骨干企業(yè)，多年來，秉持品質(zhì)至上的理念，憑借先進的生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)工藝和完善的管理、銷售模式，用心經(jīng)營、辛勤耕耘，企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，自西夫榮耀健康紅酒上市一年以來，以其獨特的品質(zhì)和良好的口碑，贏得了社會各界贊譽。其中，高白藜蘆醇健康紅酒的理念獨樹一幟，開紅葡萄酒品類之先河。”在發(fā)布會的開篇，煙臺市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任袁澤璞首先對發(fā)布會的舉辦表示了祝賀，并對煙臺蒙東健康科技集團攜手西夫拉姆酒業(yè)集團推出的西夫榮耀健康紅酒系列，給予了肯定與期許。

 煙臺，是中國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是亞洲唯一的葡萄酒城，目前，煙臺市已形成釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)及配套、葡萄酒貿(mào)易及葡萄酒文化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈條，依托煙臺產(chǎn)區(qū)得天獨厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，煙臺蒙東健康科技集團攜手西夫拉姆酒業(yè)集團推出的“西夫榮耀健康紅酒”，可謂是應(yīng)天時、順地利、得人心。

順健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展之趨勢

知名企業(yè)家張瑞敏曾說過，“沒有成功的企業(yè)，只有時代的企業(yè)。所謂的成功不過是踏準了時代的節(jié)拍。” 

大健康產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為推動新時代浪潮奔涌向前的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。

疫情改變了人們的生活習(xí)慣和消費習(xí)慣，從頂層設(shè)計上，國家層面正在貫徹并創(chuàng)新驅(qū)動《健康中國》發(fā)展戰(zhàn)略，健康驅(qū)動未來，大健康產(chǎn)業(yè)關(guān)系國計民生，落實貫徹健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為健康事業(yè)保駕護航，是煙臺蒙東健康科技集團長期以來不變的底色。

煙臺蒙東健康科技集團董事長鄭清源是個地道的內(nèi)蒙漢子，豪爽、仗義的他，對健康產(chǎn)業(yè)有著執(zhí)著、樸素而苛刻的追求，此次，與西夫拉姆酒業(yè)集團攜手，正是基于“開創(chuàng)健康紅酒新時代，構(gòu)建紅酒健康新生態(tài)”的初衷，這是“西夫榮耀健康紅酒全球發(fā)布會”意義所在，也是鄭清源帶領(lǐng)的蒙東團隊為消費者健康保駕護航的初心所在。

正如華夏酒報副總編輯孫文東提出的，“西夫榮耀健康紅酒”開健康紅酒時代新篇，魯祥云董事長與鄭清源董事長強強聯(lián)手，為注重健康的消費者，捧出了一瓶好酒。

專家贊譽好酒

一款好酒，不僅要有卓越的品質(zhì)，還要讓消費者明明白白地消費。作為舶來品的葡萄酒在20世紀80年代一度風(fēng)靡中國市場時，就是不斷向消費者說明，葡萄酒中含有的白藜蘆醇等物質(zhì)，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病之優(yōu)勢，喝葡萄酒有益健康的消費觀念，一度橫掃大江南北、長城內(nèi)外。

知名葡萄酒專家王樹生回溯了白藜蘆醇發(fā)現(xiàn)并得以推廣的歷史淵源，王樹生說，白藜蘆醇最早是被日本的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的，存在于葡萄等多種植物中，在20世紀中下葉，美國人研究發(fā)現(xiàn)，美國的心血管病比例高于法國人，而法國人飲食中含有大量的油脂類物質(zhì)，就是因為法國人年均喝70多升葡萄酒，釀酒葡萄的皮、核、梗中含有的白藜蘆醇，對保護心血管健康起到了關(guān)鍵作用。

“紅葡萄酒中的白藜蘆醇含量明顯高于白葡萄酒”。王樹生指出，希望大家健康飲酒，飲健康酒。

此次，在發(fā)布會的現(xiàn)場，劉世松對白藜蘆醇的企業(yè)標準進行了發(fā)布。眾所周知，標準分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準、團體標準、企業(yè)標準，企業(yè)標準的指標要高于國家標準。

據(jù)國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心出具的報告顯示，西夫榮耀干紅40、西夫榮耀干紅60、西夫榮耀干紅90三款產(chǎn)品的所有指標均符合標準規(guī)定，既符合國家標準，還符合高于國家標準的企業(yè)標準。劉世松說，以西夫榮耀干紅40為例，國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心出具的報告顯示，其中的白藜蘆醇含量達到57.3mg/l，比實際標注的50mg/l還要高。

與會專家對西夫榮耀干紅40、西夫榮耀干紅60、西夫榮耀干紅90三款產(chǎn)品給予了肯定。朱濟義用四句話，從色、香、味等層面總結(jié)了三款產(chǎn)品的官感：

一是艷麗活潑，從顏色、光澤上看，三款產(chǎn)品顏色艷麗、晶瑩剔透，非常活潑；

二是輕松愉快，從口感和嗅覺上品味，口感優(yōu)雅，容易上口，男女老少都容易接受；

三是健康，西夫榮耀是健康紅酒，除了葡萄酒的常見特征外，提高了白藜蘆醇含量，白藜蘆醇有益于健康；

四是層次清晰、等級分明，三款酒從術(shù)語上，從西夫榮耀干紅40 、西夫榮耀干紅60、西夫榮耀干紅90，一款比一款好，層次分明還有一層含義，即馥郁香氣并不單一，香型層次分明，不模糊。

志在千億，精耕圖志

作為西夫榮耀系列的締造者，西夫拉姆酒業(yè)集團董事長魯祥云滿懷深情地感謝了煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)這片沃土，表示要始終如一，踐行高質(zhì)量發(fā)展之路，持續(xù)的為市場、為消費者捧出一瓶瓶優(yōu)質(zhì)酒、放心酒。

作為西夫榮耀的系列的市場開拓者，煙臺蒙東健康科技集團董事長兼總經(jīng)理鄭清源滿懷豪情地說，煙臺蒙東健康科技集團的企業(yè)愿景，是讓一億中國人喝上健康紅酒，踐行“構(gòu)建紅酒健康新生態(tài)，開創(chuàng)健康紅酒新時代”的定位，將健康紅酒做成一份事業(yè)，奉健康產(chǎn)業(yè)為一份信仰，力爭實現(xiàn)100億的年銷售額。

就在山東煙臺，已經(jīng)誕生了依托西夫榮耀系列產(chǎn)品的健康紅酒坊，讓健康紅酒的理念深入人心，為消費者的健康賦能助力，成為西夫拉姆榮耀系列的風(fēng)向所指，西夫拉姆榮耀系列將乘健康東風(fēng)，乘風(fēng)破浪，百億目標必將如期實現(xiàn)。