2021年一開篇,河北藁城疫情爆發(fā),隨后波及石家莊和南宮。一個月來,雖疫情反復,但泥坑酒業(yè)并未停歇奮進的腳步。在1月27日,泥坑酒業(yè)召開“2020年度部門工作講評會”,寧紡集團副總經(jīng)理兼泥坑酒業(yè)總經(jīng)理馬輝峰全面總結了公司2020年的主要工作,充分肯定了經(jīng)營中取得的成績,并深入分析了全國白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
2021年,白酒行業(yè)產(chǎn)量會繼續(xù)下降,銷售收入將持續(xù)提升,次高端在不斷擴容,產(chǎn)業(yè)集中度不斷加強,正在向優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)聚焦。在戰(zhàn)略前移、升檔操作和資源聚焦的驅動下,次高端的主流價格帶不斷上升??傮w來說,產(chǎn)業(yè)整體形勢向好,但中小酒企經(jīng)營難度不斷加大。面臨酒業(yè)“十四五”開局年的總體形勢和泥坑酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,在統(tǒng)籌考慮疫情影響的前提下,馬輝峰制定泥坑酒業(yè)2021年“339”經(jīng)營戰(zhàn)略新思路,即:堅持三大主義、承擔三件大事、完成九項工作。
泥坑酒業(yè)“三大主義”
務實主義。務實是中國文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)。要在務實方面狠下功夫,對工作要實事求是,扎扎實實,摸索規(guī)律,以最好產(chǎn)品、最優(yōu)服務,爭創(chuàng)良好效益和最佳口碑。
專業(yè)主義。要集中精力,做好自己的“專業(yè)”,精益求精地把泥坑酒做好做優(yōu),做大做強。
長期主義。謀劃工作要高瞻遠矚,放眼未來,樹立久久為功思想,不看眼前利益,謀求長遠發(fā)展。
泥坑酒業(yè)“三件大事”
每位助理以上管理干部必須謀劃、承擔與自己職責匹配的三件大事,形成關鍵指標和關鍵事項,保證如期完成。
泥坑酒業(yè)“九項工作”
1、品質提升要啃硬骨頭。堅信“品質決定企業(yè)走多遠”的理念,謀劃成立相關組織機構和專門攻關小組,明確職責,落實責任,確保品質持續(xù)提升。同時建立自己的原糧生產(chǎn)基地,擴大陶壇庫容,延長貯存周期,提升原酒老熟度。
2、釀造產(chǎn)量要邁大步子。在2020年增加34%的基礎上,今年釀造產(chǎn)量要提高40%以上,同時積極謀劃新上智能化釀造車間及配套工程,爭取2021年下半年破土動工。
3、收入增長要下真功夫。要緊密結合市場,不斷調(diào)整產(chǎn)品結構,提高次高端和百元以上品種銷售比例。進一步調(diào)整營銷隊伍結構,持續(xù)優(yōu)化營銷機制,實行末位淘汰,引進高技能營銷人才,打造狼性團隊,進一步適應市場發(fā)展需要。
4、品牌傳播要有高站位。品質決定了一個企業(yè)能走多遠,文化則決定了一個企業(yè)“能飛多高”。因此在傳播上要有高站位、前瞻性、嚴謹性。要主動放大聲量,主動超前謀劃,主動結合銷售一線,講好泥坑故事,持續(xù)提升泥坑品牌知名度、美譽度。
5、對外合作要瞄準靶心。優(yōu)化提升與相關專業(yè)機構的精準合作,加強應用型技術的研究推廣。要在人才、項目、專利、榮譽等方面借助外力,爭獲更多國家級榮譽。
6、數(shù)字化建設要講實效。數(shù)字化建設要緊密結合生產(chǎn)經(jīng)營,注重應用性,務實工作,講求實效,各部門要主動配合,尋“數(shù)”若渴,應“數(shù)”如云。
7、人才建設要有大收獲。要面向研究生、本科生進行高端招聘,招錄營銷、智能設備、技術研究等應用型高技能人才。要著力培養(yǎng)具有國家級白酒評委、高級工程師等專業(yè)資質的人才隊伍。
8、酒旅融合要有真項目。酒旅融合要對標名企,對照酒協(xié)的酒莊要求標準,真抓實干,務實高效。要讓來參觀的領導和客人不斷感覺到產(chǎn)業(yè)園日新月異的變化和新穎別致的體驗。
9、內(nèi)部管理要有著力點。要按照“干部素養(yǎng)是核心,精準化管理是關鍵,阿米巴是精髓”指導思想,培養(yǎng)干部主動擔當意識,明確職責,創(chuàng)造價值。同時積極調(diào)動全員積極性,謀求長遠發(fā)展。
作者:尚棟臣、史同凱