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葛蘭許奢華呈現新春禮遇 奔富特瓶彰顯待客之道
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2021-02-07 22:50 作者:
舉杯歡慶夜,恰是新禧時。對中國人而言,春節是一年里最重要的日子,它是對于過去時光的總結,也是對于未來的展望,一席佳宴,一杯臻釀,幾句良言,便勾勒出平凡而高光的溫馨時刻。

在傳統文化中,與遠道而來的客人共進一杯美酒始終都是“待客之道”的經典場景。無論是在春節時刻為朋友送上摯禮,還是闔家團聚共享天倫,抑或者是新春饋贈商務答謝,凝聚了風土滋味、精湛技藝的瓊漿玉液總能恰如其分地表達情感,它凝結了時光、淬煉了情感,也讓每一次的以禮相待值得紀念。


Penfolds奔富 待客之道 恭賀新禧

“以禮相待,賓至如歸”總是傳統優雅的待客之道。誕生于1844年的Penfolds奔富以醇厚底蘊和卓越品質為奠基,用真摯匠心打造絕妙口感,為每一位賓客獻上非凡佳釀,讓每一次舉杯時刻都能彰顯待客品質與出色眼界。

奔富葛蘭許——奢華于形,禮遇從心

新春送禮這件小事,其實大有深意——透過對禮遇的選擇,來傳遞真摯心意,表達美好祝愿。從過去流金歲月的時光里大包小包上門走親訪友,到如今或相約餐廳各自交換禮物、寄送祝福,時光的演變讓生活節奏越來越快,但每每收到禮物時候的感激之情似乎始終未曾改變。


Penfolds奔富旗艦酒款Grange葛蘭許

融合了奔富釀酒藝術、展現出獨特風土特色的葡萄酒,是禮贈親友的上佳之選。以Grange葛蘭許為代表的奔富奢華系列葡萄酒,更是如此珍貴而細膩的情誼的表達。

Penfolds奔富酒莊的旗艦酒款Grange葛蘭許的誕生更是頗具傳奇性質。以卓越的釀酒藝術屢獲殊榮作為一款在整個新世界葡萄酒發展歷史中有著舉足輕重地位的酒款,它不僅承載了先驅釀酒師麥克斯·舒伯特的夢想,也是風土與酒莊精神的卓越體現。

全手工釀造、35000小時窖藏等細節塑造出了葛蘭許極致復雜的風味表現,從花果的芳香,到香料的濃烈,再到宛若礦石的剛勁,充滿力量而細膩的單寧賦予了酒體無限的想象空間,也將其與食物的搭配演繹出了無限可能。

奔富特瓶Lot. 618——融匯中西 凝聚情誼

如果說,小時候的年夜飯是對于豐盛美食和自由玩耍的向往,那么成年之后的年夜飯,則更添了幾分與長大有關的醇厚滋味。老家圓桌上精心燉煮的大肉、盛滿了美好祝愿的盆菜、熱騰騰的餃子……這熟悉的場景配上長輩們的諄諄叮嚀,叫人心里總是情不自禁地暖了起來。此時此刻,一杯小小的白酒變成了烘托氣氛的最佳道具。長大后的飯桌上似乎有了更豐盛的選擇,高腳杯里的葡萄酒佳釀又帶來了不一樣的驚喜和熱鬧。

Penfolds奔富特瓶Lot. 618大膽突破時間與空間的局限,將傳統東方白酒與西方葡萄酒巧妙融合,將屬于白酒的剛勁有力與葡萄酒的優雅婉約交匯,將雷司令、瓊瑤漿和霞多麗三種奔富標志性的白葡萄品種與中國白酒混合,呈現出花果芬芳的賦予香氣,柔和順滑的口感締造了醇香悠長的回味。經過冰鎮之后的Penfolds奔富特瓶Lot. 618香氣表達更為優雅,配餐廣度十分豐富,不管是滋味濃郁的醬燒類菜肴,還是講究原汁原味的海鮮,抑或者是象征著紅紅火火的暖鍋,都能與之巧妙搭配,碰撞出絕妙的味蕾體驗。


Penfolds奔富特瓶系列Lot. 618

更有趣的是,這款充滿創新和精神的酒款不止可以純飲或者冰飲,它還可以調制“花樣”雞尾酒。簡單地加入新鮮果汁,或者蘇打水,佐以香料,蜂蜜,點綴檸檬皮或者玫瑰花瓣,就能呈現出另一種風味,讓這席傳統的年夜飯增添了別樣的趣味和色彩。居家與親朋相聚時,不妨考慮把廚房的方寸天地變成專屬調酒吧臺,和朋友一起發揮創意,解鎖更多享用Penfolds奔富特瓶系列Lot. 618的樂趣,讓“花樣”雞尾酒成為美妙夜晚的拍檔,享受晚餐后些許微醺帶來的愉悅。


由Penfolds奔富特瓶系列調制的花樣雞尾酒

奔富特瓶Lot. 020——商務饋贈,非凡之選

歲末年初,誠以感恩之心,邀上幾位合作伙伴,共聚一堂、把酒言歡,展望來年之成就。

商務宴請講究品質為先,無論是餐食選擇,或者環境考量,都力求大氣優雅、端莊方正。此時,一支值得花時間細細品鑒的白蘭地便成為了不二之選。沉淀了時光的珍釀在賓主的交談中逐漸綻放自己的光華,豐富的滋味表達使其不僅在餐食搭配上有著無限可能,亦可以作為溝通的契機,打開雙方的話題。


Penfolds奔富特瓶系列單一混合白蘭地Lot. 020

匯聚特殊年份精選葡萄釀造而成的單一混合白蘭地Lot. 020經過了20年以上的時光凝練,漫長的橡木桶陳釀使其擁有了更為豐富的層次。這款珍藏版20年陳釀白蘭地在裝瓶前添加了少許奔富祖父珍藏的30年茶色托利酒,引領奢華風味再上層樓,重新創造出獨一無二的風味平衡藝術,造就出芬芳佳釀,香氣豐富卻不失平衡,焦糖、太妃糖和奶油硬糖香氣與橙皮和柑桔皮的芬芳精致融合,伴隨微許橡木桶和豆蔻的芬芳。給予愛好烈酒的品飲者嗅覺、味覺和視覺的三重奢華感官享受。

滿飲杯中琥珀光,一席團圓話相思。酒如絲線,牽起了家人、朋友之間的情誼,讓時間與空間消弭于無形,也成就了每一次賓主盡歡的閃耀時刻。“以禮相待”、“留餐待客”,及至“相談甚歡”、“賓至如歸”,方才顯出主人家的拳拳誠意,而“進退有度”、“知理尊客”,更是傳承至今的禮節。以殷殷誠意佐以潺潺玉液,彰顯中西交融的待客之道。

編輯:王儷霖
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