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“青酒10年6000億市值的‘牛’現在沒有變，將來也永遠不會變。”2022年1月15日，貴州青酒新品上市發布會在凱里舉行。會上，貴州青酒酒廠有限公司董事長兼總經理朱偉表示，青酒的發展目標是要重新做到貴州省頭部白酒企業，并成為全國白酒頭部企業。

敢“吹牛”是因為有底氣？

為什么是重新做到貴州省頭部白酒企業？這恐怕還要從曾經的青酒說起。

資料顯示，1955年，貴州青溪酒廠在鎮遠縣舞陽河畔建廠，發展至今，已有66年歷史，曾經一度是貴州省白酒行業的領先者，相繼被評為“貴州省名牌產品”“中國馳名商標”“貴州省新八大名酒”。2012年，青酒的銷售額僅次于茅臺集團，位列全省第二，此后，隨著酒業進入深度調整期，青酒也在轉型中陷入困境。

就在發布會舉行的同一天，《華夏酒報》記者受邀參觀了青酒的新老酒廠。目前，老酒廠已開始復產，新酒廠還處于閑置狀態。但從廠房建設、占地面積以及洞藏基地的原酒儲備量來看，青酒的底蘊仍在。

盡管如此，在白酒競爭逐漸白熱化的當下，“牛”不是吹出來的，目標也不是拍腦袋一熱就想出來的。因此，青酒面臨的挑戰與困難依然不小。

對此，朱偉表示，青酒的“再次出發”，有絕對的底氣：

首先，產品的品質經得起消費者、時間和市場的檢驗。據悉，本次新品發布會，共上市三款醬酒新品，分別是：真年份3年、5年、8年，市場指導價為399元、699元、1099元。三款產品依然秉持“真年份”特點，采用純糧固態發酵工藝，酒體都是零添加、百分百真實年份老酒。值得關注的是，酒瓶的包裝一改往日簡約的風格，圖案選用了青山、青云等元素，彰顯貴州自然風貌；

其次，品牌的根基，依然占據消費者的心智。時至今日，“喝杯青酒、交個朋友”的廣告語還是被很多消費者熟知；

第三，產區帶來得天獨厚的優勢，特別是茅臺的一騎絕塵，帶動整個貴州產區成為全行業炙手可熱的投資高地。加上黔東南地區的自然環境、生態環境以及酒廠所在鎮遠縣2000年的歷史文化積淀，使得青酒更容易借勢醬酒發展的紅利；

第四，股東實力強勁。在收購青酒前，江蘇綜藝集團已先后將貴州醇、枝江和藺郎酒業都收入麾下，足見其“飲酒”的能力。因此，青酒酒廠的改建、擴建、投資、恢復和市場投入背后所需的大量資金支持，都有足夠的來源和充足的保障。

此外，政府的支持也是青酒發展的重要助推器。

活動現場，黔東南州政協黨組書記、主席潘玉鳳表示，將努力提供最適宜的土壤、最燦爛的陽光，照亮青酒的創業之路，并對青酒的未來發展表示出極大信心。同時，黔東南州政協副主席、鎮原縣縣委書記龍家勝也表示將一如既往地為青酒發展做好服務，持續深化“放管服”改革，全力幫助企業解決發展過程中遇到的困難和問題。

二次騰飛也有小驚喜

綜合來看，基于產品、品牌、產區、股東以及政府等各方面的賦能和加持，青酒用64天就拉開了“二次騰飛”的華麗大幕，其中，更有不少意外的“驚喜”，朱偉用“可圈可點”來形容：

一、品牌熱度持續提升。過去兩個月以來，青酒在行業內外關注度、熱度持續上升。尤其是在最近的一個月里，“貴州青酒”四個字在網絡指數的熱度提升了186%；

二、只用了兩個月的時間，就完成了新產品的開發、上市，無論是內在酒體還是外在包裝，都成為亮麗的風景線；

三、營銷團隊快速到位。自貴州青酒發出人才招聘的通知后，有超過1000人應聘省區經理和分公司經理。“我們計劃招聘的只有60人，最后實際招聘45人。從業21年來，除了茅臺，還沒有看到哪家企業招聘有25:1的選人比例。”據朱偉透露，營銷團隊成員中，不乏來自頭部龍頭白酒企業的人才；

四、大商合作基本完成。為重振青酒，實現廠商的“抱團發展”，以青酒為平臺的“白酒大商聯盟體”模式誕生。據悉，該模式本計劃用三個月時間完成，結果，僅用了9天就完成簽約；

五、新產品的招商“出乎意料”。據悉，有接近30家經銷商在產品尚未上市以及不了解任何細節的情況下，提前簽約打款；

六、市場銷售同步落地。除股權商提前支付訂金、新產品經銷商簽約，近兩個月，青酒原有老產品的經銷商打款也超過了去年1-11月份的總額。

從一系列數據來看，貴州青酒正重新進入一個長周期、快速向上發展的新階段，足見青酒的品牌吸引力和朱偉及其團隊營銷創新的功力。但不容忽視的是，醬酒發展已進入開始冷靜思考的下半場，品牌重塑后的消費認同究竟能發揮多大的引領作用，現在下結論還為時尚早。

說到底，喝杯青酒，能不能交到朋友？仍需時間來檢驗。