7 月 15 日—17 日,在四川瀘州舉行的第十七屆中國國際酒業博覽會2021 年度“青酌獎”酒類新品頒典上,來自江蘇蘇州同里紅釀酒股份有限公司出品的“同里狀元”從眾多參評品牌中脫穎而出,一舉斬獲年度“青酌獎”酒類新品獎。同時,該公司出品的“大廚師”蔥姜料酒也奪得全國釀造料酒金獎。
“青酌獎”是酒行業酒類新品的最高獎項,是業內公認的嚴苛的酒類產品評價活動,“青酌獎”酒類新品發布盛典,已成為引領全國創新酒品發展的“風向標”。
同里紅釀酒股份有限公司一直以來遵循天時、地利、人和,崇本守道,順應自然,一冬一釀,匠心獨醞。同里紅品牌起源同里,“同里狀元”黃酒的典故也來源于此?!盃钤辟x予了這款黃酒濃重的歷史色彩,經歲月沉淀、時光洗禮,“同里狀元”黃酒在一方陶壇天地間自由呼吸,在釀酒匠師的雙手間交織人生百味。同里紅希望借助這款黃酒在彰顯文化底蘊的同時,讓更多的人了解中國黃酒文化。
據介紹,“同里狀元”黃酒精選原材料,以太湖水、精白糯米、優質新麥釀制,利用傳統工藝與現代科技相結合的國家專利技術,經數十位釀酒大師精心釀造,去粗存精、優勢互補,在提高酒體穩定性的同時,讓其擁有清雅獨特、本香原味、醇和鮮爽、鮮活靈性的特質。
“同里狀元”一經上市,便憑借其小巧精致的瓶身設計、清爽均衡的口感深受經銷商及消費者的喜愛,先后獲得了“中華老字號優質產品創新成果銅獎”“2019上海酒品市場金樽佳釀”獎等諸多殊榮。
恒力集團副總經理、蘇州同里紅釀酒股份有限公司總經理樂軍表示,“同里狀元”獲得“青酌獎”,不僅是對同里紅產品創新方面的認可,也是對其一直以品質引領高質量發展的肯定,公司已連續四年獲得“青酌獎”。同里紅將不忘初心,堅持“用心釀好酒,品質贏天下”,把品質作為生命線,繼續以孜孜以求的工匠精神,奮進新時代,再攀新高峰。