在剛剛過去的11月,四特酒憑借“品質(zhì)”“工藝”“科技創(chuàng)新”頻頻出圈,迎來高光時刻。不僅屢獲大獎,更連續(xù)在國際國內(nèi)重量級論壇展會精彩亮相,得到業(yè)界專家學(xué)者的一致好評。
榮譽(yù)背后,是品質(zhì)、品牌和價值的最好證明。作為中國特香型白酒的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,四特酒近年來在傳承創(chuàng)新、人才賦能和品牌建設(shè)等方面頻頻發(fā)力,在高質(zhì)量發(fā)展之路上邁出了產(chǎn)業(yè)升級、創(chuàng)新驅(qū)動的堅實步伐。
高光頻現(xiàn),盡顯品牌實力
這個11月對四特酒而言,收獲頗豐。
11月17日,首屆江西省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎表彰大會在南昌召開,由四特酒有限責(zé)任公司申報的GB/T20823-2017《特香型白酒》榮獲江西省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎一等獎。四特酒作為會上獲獎的江西唯一酒企,彰顯了“江西白酒第一品牌”突出的創(chuàng)新實力及行業(yè)貢獻(xiàn)。
11月20日,在2023年江西省食品安全與食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上,四特酒以其別具一格的東方之韻與特香之美,收獲了來自省級政府領(lǐng)導(dǎo)、社會各界人士的高度贊揚(yáng)。
11月28日至30日,在2023中國(南昌)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與新基建產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上,四特酒攜高端產(chǎn)品——四特十五年亮相,成為大會唯一指定招待用酒。
11月29日,2023上海合作組織傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)論壇開幕,四特酒亮相樟樹館,讓國內(nèi)外人士在品味特香美酒的同時,也了解了四特酒的品牌及產(chǎn)品特色,并為江西醫(yī)藥行業(yè)、白酒行業(yè)發(fā)展點贊!
11月30日,在中國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會暨“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”頒獎儀式上,由四特酒和南昌大學(xué)共同申報的《“秈粳糯”混合大米釀造特香型白酒關(guān)鍵技術(shù)研究》項目,榮膺“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)二等獎”。而在此前,四特酒已3次榮獲該獎項一等獎、2次二等獎,科研技術(shù)實力非同一般。
諸多榮譽(yù)加持以及來自業(yè)內(nèi)專家的贊譽(yù),不僅是對四特酒過去成績的認(rèn)可,更是對未來的鼓勵。一直以來,四特始終堅持特香型差異化道路,為中國白酒行業(yè)打造了一個“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng),讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”的出色樣本。
堅守傳承創(chuàng)新,驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展
如今,科技創(chuàng)新是重塑企業(yè)競爭力和決定市場競爭格局的關(guān)鍵變量,傳統(tǒng)白酒行業(yè)正在經(jīng)歷新一輪變革浪潮,越來越多的酒企開始通過科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新來提升品質(zhì),從而構(gòu)筑競爭的壁壘,獲得領(lǐng)先的優(yōu)勢。
如何寫好傳承與創(chuàng)新的時代答卷,是四特酒高質(zhì)量發(fā)展的核心課題。70余年來,四特酒踐行“傳承與創(chuàng)新”的行業(yè)使命,傳承中國白酒的文化之魂,沿襲“天工古法”的千年精粹,創(chuàng)新總結(jié)出“12353工藝密碼”釀就“濃頭醬尾清中間”的特香佳釀。“12353”釀造技藝于2010年被列入第三批江西省級非遺項目名錄,2023年,四特酒祚延園廠區(qū)被認(rèn)定江西省首批工業(yè)遺產(chǎn),四特酒釀制工坊獲批“宜春市首批非遺工坊”。厚重的文化底蘊(yùn)加碼,不僅為四特佳釀增添東方韻味,更為品牌蝶變提供內(nèi)生力量,為高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大背書。
近年來,四特酒以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,在推動特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化和科技創(chuàng)新上實現(xiàn)了重大進(jìn)展,先后參與起草6項白酒國家標(biāo)準(zhǔn),制定規(guī)范2項江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),組織起草3項特香型白酒地方標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)了從無到有的進(jìn)程,讓產(chǎn)品品質(zhì)和行業(yè)規(guī)范有據(jù)可依。
與此同時,四特酒在產(chǎn)品創(chuàng)新、科學(xué)研發(fā)、技藝提升等方面全面發(fā)展,并實現(xiàn)了產(chǎn)能飛躍。目前,四特酒擁有7大手工車間和4大機(jī)械化生產(chǎn)車間,總儲酒能力突破11萬千升,為打響省酒招牌注入全新動力。
科技創(chuàng)新離不開人才。四特酒十分重視人才培養(yǎng),建立起一支包括中國釀酒大師、國家級白酒評委、省級技術(shù)技能人才在內(nèi)的龐大人才隊伍。在江西,四特酒是唯一擁有2位“中國釀酒大師”、2位“贛鄱工匠”的白酒企業(yè),更擁有技術(shù)職稱人才145人、國家級技術(shù)技能人才12人、國家級白酒評委6人、享受國務(wù)院特殊津貼2人,擁有白酒釀造釀酒、品酒及酒體設(shè)計技師百余人。200+的專業(yè)人才團(tuán)隊是四特酒最寶貴的資產(chǎn),也是四特酒多年來人才梯隊建設(shè)的核心成果。憑借優(yōu)秀的人才團(tuán)隊,四特先后取得國內(nèi)有效專利79項,專業(yè)核心期刊發(fā)表論文70余篇,大幅提高了特香型白酒的科技含量,為促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展傾注有生力量。
多年來,四特酒平衡文化傳承與科技創(chuàng)新的辯證關(guān)系,在科研項目、人才培養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)定制等方面成果斐然,加速邁向白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新征程。
多維發(fā)力,終成品牌價值新高度
在過去70年的發(fā)展歷程中,四特酒不斷沉淀品牌資產(chǎn),深耕渠道運(yùn)營,持續(xù)培育消費(fèi)者,不僅成為江西白酒行業(yè)毋庸置疑的龍頭企業(yè),也是省酒全國化突圍的標(biāo)桿。在新的產(chǎn)業(yè)周期下,四特酒也打開了品牌向上、結(jié)構(gòu)性增長的新窗口,為品牌全國化拓展注入新的動能。
四特酒始終深耕特香型白酒的精細(xì)化賽道,不斷創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品系列,鞏固增強(qiáng)品牌優(yōu)勢。四特酒以大單品天工系列、四特東方韻、四特十五年、四特星級酒等系列產(chǎn)品廣泛覆蓋高、中、低端產(chǎn)品線。近年來,基于消費(fèi)升級趨勢以及消費(fèi)者需求的變化,四特酒不斷優(yōu)化與完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以天工20、天工回味1952、天工1972、天工1988、璽藏·拾等構(gòu)建高端產(chǎn)品矩陣,穩(wěn)固在優(yōu)勢市場的領(lǐng)先地位。
在開拓市場方面,四特酒作為江西酒業(yè)的領(lǐng)軍品牌,在江西市場具有絕對的優(yōu)勢,并逐步走向全國。憑借旗艦品牌四特東方韻、全國高端明星大單品四特十五年,四特酒穩(wěn)步架構(gòu)好拓展全國市場的產(chǎn)品梯隊,擁有不俗的市場業(yè)績和良好的市場口碑。在消費(fèi)市場的拓展上秉持“立足江西、面向全國、張弛有度、重點突出”的原則和戰(zhàn)略方針,實施扁平化市場營銷管理模式,打造堅實的網(wǎng)絡(luò)渠道,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次化,營銷體系誠信化,營銷隊伍專業(yè)化。
與此同時,四特還持續(xù)推進(jìn)多元化、高頻次的品牌建設(shè),以“大品牌、大平臺、大事件”為營銷理念,打造高曝光品牌傳播矩陣,多次與《圓桌派》《主廚的榮耀》《閃耀吧!中華文明》《閃耀東方》等文化類優(yōu)質(zhì)欄目強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,以酒為媒,通過一個個成熟的現(xiàn)象級節(jié)目,生動傳遞特香型白酒的魅力。
2023年9月發(fā)布的《華樽杯中國酒類品牌價值200強(qiáng)研究報告》顯示,四特酒品牌價值高達(dá)406.27億元,實現(xiàn)連續(xù)十五年持續(xù)攀升,穩(wěn)居江西省白酒第一名。作為區(qū)域白酒高質(zhì)量發(fā)展典范,四特酒正載譽(yù)向前加速沖刺,續(xù)寫全新的特香傳奇故事。
四特酒用品牌實力和產(chǎn)品品質(zhì),在11月寫下了“收獲”的關(guān)鍵詞。展望未來,四特酒將持續(xù)踐行品牌發(fā)展初心、傳承白酒文化、沉淀歲月精華、創(chuàng)新釀造技藝,不斷驅(qū)動中國特香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。