12月17日,由中國副食流通協會主辦的2023年中國食品流通產業大會順利在京召開,本次會議以“創新引領,融合共贏,高質量發展”為主題。商務部現代供應鏈專家委員會研究員、原國內貿易局副局長丁俊發;原國務院發展研究中心市場經濟研究所所長任興洲;中國副食流通協會會長何繼紅;北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授馬冠生;北京市人民政府參事室特約研究員李志起;以及中國副食流通協會副會長單位、理事單位、會員單位和食品業的同行、媒體共計三百余人參加了本次盛會。
高質量發展是當前中國經濟發展的重要主題,也是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。它強調以質量和效益為中心,推動經濟持續健康發展,實現經濟、社會和環境的協調發展。食品行業發展狀態也呈現出多元化的趨勢,各個領域都有所創新和突破 。
商務部現代供應鏈專家委員會研究員、原國內貿易局副局長丁俊發先生作在致辭中強調“食品流通關乎健康中國發展戰略,關乎人民生命幸福,是一個永恒的主題,食品是人類生存和發展的基礎。食品生產、流通、消費是一整套系統工程,是一條完整的產業鏈、供應鏈,是一個閉環的生態系統,提高食品產業的現代化水平,實現食品流通的高質量發展是行業協會義不容辭的責任。”
中國副食流通協會會長何繼紅作出《2022-2023中國食品行業市場分析》報告。報告從2023年中國食品行業市場基本現狀、2023中國食品行業主要品類細分市場情況、2023年中國食品行業熱點專題、2024年中國食品流通產業發展趨勢等四個部分分析了市場,研究了趨勢、提出了方向。
報告中指出2024年食品行業“‘雙循環發展格局’推進,新挑戰、新機遇并存”。同時大健康產業是我國經濟改革的著力點之一,隨著《“健康中國2030”規劃綱要》的正式發布,標志著大健康產業正式上升為國家戰略層次。以“中國式現代化”思想為指導,通過科技創新、數字智慧、綠色低碳、集聚發展和品牌建設的有機結合,推動食品產業高效優質發展,就能在這個“大食品”時代,抓住新機遇、打開新格局、發展新動能、展現新優勢。
原國務院發展研究中心市場經濟研究所所長任興洲作出《高質量發展核心驅動,食品產業煥發新動力》演講。演講主要涉及“當前我國經濟運行情況的簡要分析”“今年宏觀政策密集部署”和“明年經濟形勢初步展望和食品產業發展”三個方面。
北京市人民政府參事室特約研究員李志起作出《政企攜手,打造高質量食品產業》演講。演講中提到政企攜手要做到“深挖區域特色,增強產業基地實力”“完善產業要素,激發產業基地潛力”以及“堅持創新驅動,堅持打造產業IP”。
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授馬冠生作出《健康風潮再起航:探索未來食品的可持續發展之路》演講。他說道:“營養是是生命和健康的物質基礎,在全生命過程中至關重要。健康中國已成為一項國策,黨中央、國務院高度重視國民營養健康。《國民營養計劃》和全民健康生活方式行動已在緊鑼密鼓的進行中,大食物、大營養、大健康已是趨勢所在。
著名營銷專家、全食展組委會主任、龍品錫展覽總經理王海寧;旺旺集團研發中心總處長陳俊江;北京二鍋頭酒業股份有限公司總工程師、副總經理貢獻文;北京超市發連鎖股份有限公司原黨委書記、董事長李燕川;徽酒集團、盈信集團董事長林勁峰參加了“高質量發展賽道,食品企業如何‘破圈’重生?”高端對話環節,本次對話由中國副食流通協會食品包裝專業委員會秘書長王克建主持。
本次論壇聚焦于當前食品行業的熱點議題,以開闊的視野、科學的理念、自信的姿態和前瞻性的思維為引導,匯聚智慧,共謀發展。協會致力于為食品行業及企業提供創新突破的支持,從多元視角全面分析行業所面臨的機遇和挑戰,并提出切實可行的解決方案。
中國食品流通產業大會,已經成功舉辦了五屆,歷屆論壇都匯聚了眾多領導和專家,他們所發表的觀點和見解成為了推動中國食品產業發展的重要力量。每一屆的盛會都成為了行業內不可或缺的精彩瞬間,對整個食品行業起著重要的推動和指導作用。