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3月5日，2025年（第90屆）山東省糖酒商品交易會預(yù)備會在淄博齊盛國際賓館隆重召開。來自山東省糖酒行業(yè)的骨干企業(yè)代表、政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及20多家新聞媒體齊聚一堂，共同為即將于4月19日在淄博會展中心舉辦的2025年（第90屆）山東省糖酒商品交易會做籌備規(guī)劃，深入分析行業(yè)現(xiàn)狀，并探討未來發(fā)展策略。

薛會長：行業(yè)發(fā)展策略與展會規(guī)劃

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳在預(yù)備會上發(fā)表重要講話，針對行業(yè)現(xiàn)狀提出了一系列發(fā)展策略，并對本屆糖酒會的重要活動進行了介紹。

一、發(fā)揮地域優(yōu)勢

薛會長強調(diào)，魯酒企業(yè)應(yīng)守好本地市場，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，提高產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐母采w率。山東本地有著龐大的消費市場，企業(yè)要深入了解本地消費者的需求和偏好，通過精準(zhǔn)的市場定位和營銷策略，鞏固在本地市場的地位。例如，山東白酒在200元以下價位具有較高的性價比優(yōu)勢，企業(yè)可以進一步強化這一特色，滿足本地消費者對于高性價比產(chǎn)品的需求。

二、加強渠道競爭

在渠道建設(shè)方面，薛會長建議采用扁平化運營模式，加強渠道建設(shè)。傳統(tǒng)的多層級銷售渠道容易導(dǎo)致信息傳遞不暢、成本增加，而扁平化運營可以使企業(yè)更直接地接觸市場和消費者，及時了解市場動態(tài)，降低運營成本，提高運營效率。企業(yè)要加強與經(jīng)銷商、零售商的合作，建立穩(wěn)定、高效的銷售渠道，共同開拓市場。

三、堅守魯酒特色

產(chǎn)品特色是企業(yè)在激烈市場競爭中的立足之本。薛會長指出，企業(yè)要明確自身產(chǎn)品的特色與價位優(yōu)勢，持續(xù)打造差異化產(chǎn)品。以山東本地酒企為例，在200元以下價位段，要不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，突出獨特的口感和釀造工藝，通過產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品的競爭力。

四、官方主題論壇與獎項評選

對于本屆糖酒會的重要活動，薛會長介紹，由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦，華夏酒報社承辦的，2025年（第90屆）山東省糖酒商品交易會主題論壇，將于4月18日下午2點，在淄博齊盛國際賓館，迎賓樓3樓宴會廳隆重舉辦。

主題論壇將以“發(fā)揮地域優(yōu)勢、加強渠道競爭，堅守魯酒特色”為主題，邀請魯酒骨干企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)分享經(jīng)驗，同時還將邀請行業(yè)專家深入分析行業(yè)形勢，為企業(yè)提供決策參考。此外，糖酒會期間還將開展相關(guān)獎項評選活動，“最受消費者喜愛的魯酒品牌”、“最具影響力的魯酒品牌經(jīng)銷商”旨在表彰在產(chǎn)品創(chuàng)新、市場開拓、品牌建設(shè)等方面表現(xiàn)突出的企業(yè)，激勵行業(yè)企業(yè)不斷進取，推動行業(yè)整體發(fā)展。

五、展會調(diào)整與服務(wù)優(yōu)化

考慮到中小企業(yè)的經(jīng)濟困難，本屆糖酒會在展廳布局上做出調(diào)整，將大面積展位劃分成小單位，降低中小企業(yè)的參展成本，為更多中小企業(yè)提供展示平臺。同時，為了提高展會的影響力和知名度，將加大宣傳力度，改變以往僅發(fā)通知和新聞稿的宣傳方式，綜合運用多種宣傳渠道，吸引更多行業(yè)人士和消費者關(guān)注。

薛會長表示，協(xié)會的宗旨是為會員企業(yè)服務(wù)，除了辦好糖酒會，每年還會組織若干活動，引領(lǐng)行業(yè)正確發(fā)展。山東省糖酒會作為協(xié)會的重要工作和行業(yè)一年兩次的重要經(jīng)濟活動，協(xié)會將全力以赴，與政府、企業(yè)和社會各界共同努力，打造一屆高水平、高質(zhì)量的行業(yè)盛會。

六、公益辦會彰顯初心 匯聚行業(yè)力量

第90屆山東省糖酒商品交易會承載著行業(yè)的期望，將為酒類食品企業(yè)提供展示產(chǎn)品、交流合作、拓展市場的平臺。在當(dāng)前復(fù)雜的市場環(huán)境下，本次展會不僅是行業(yè)企業(yè)展示自身實力的舞臺，更是行業(yè)同仁共同探討發(fā)展方向、尋求合作機遇的重要契機。通過政府的大力支持、協(xié)會的精心組織以及企業(yè)的積極參與，相信本屆糖酒會將取得圓滿成功，為山東糖酒行業(yè)的發(fā)展注入新的活力，推動行業(yè)在困境中實現(xiàn)突破，共同迎接行業(yè)發(fā)展的新機遇。讓我們共同期待4月19日在淄博會展中心盛大開幕的第90屆山東省糖酒商品交易會，見證行業(yè)的交流與發(fā)展，共創(chuàng)糖酒行業(yè)的美好未來。

連續(xù)12年落戶淄博，我們不一樣！

預(yù)備會上，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會秘書長李明信介紹到：

2025年春季山東省糖酒商品交易會將于4月19日在淄博會展中心隆重開幕，這不但是山東省糖酒會有歷史記錄以來的第90屆會議，也是山東省糖酒會自2013年開始落戶淄博以來，連續(xù)第12年在淄博舉辦的山東省春季糖酒商品交易會。做為國內(nèi)歷史最悠久、連續(xù)舉辦時間最長的區(qū)域糖酒會，山東省糖酒會以前基本上在省內(nèi)各地市輪流舉辦，其足跡遍及青島、濰坊，煙臺、德州、聊城、棗莊、萊蕪、東營、濱州、臨沂、泰安、淄博等10多個地市，多年來為廣大企業(yè)開拓山東市場、穩(wěn)固渠道發(fā)揮了重要作用，深受省內(nèi)外廣大工商企業(yè)歡迎和肯定。自2013年起，該會基本上沿用了全國糖酒會的模式，將春季會固定在淄博，秋季會則仍在各地市輪流舉辦。今年4月份，山東省糖酒商品交易會也即將迎來其90屆盛典，在淄博會展中心盛大開幕，繼續(xù)為糖酒行業(yè)發(fā)光、發(fā)熱，同時也將續(xù)寫山東省糖酒會的新篇章。

2025年春季（第90屆）山東省糖酒商品交易會由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦，智奧會展（淄博）有限公司、國井集團和山東新星集團協(xié)辦。會議主會場設(shè)在具有“淄博珍珠”之稱的氣模式結(jié)構(gòu)的淄博會展中心，規(guī)劃展出面積5萬余平米，其中室內(nèi)面積3萬平米，室外面積2萬多平米，共設(shè)A館、B館、C館、室外展棚區(qū)、室外一桌兩凳區(qū)、灌裝設(shè)備區(qū)6大展區(qū)，設(shè)置特裝展位170余個，標(biāo)準(zhǔn)展位700多個，桌凳展位600余套，灌裝展位若干個，涵蓋高、中、低多種檔次、價位，基本滿足了不同企業(yè)層次的各種參展需求。會議參展范圍包括酒類、食品、飲料、乳品、調(diào)味品、灌裝、包裝、日化等行業(yè)，除山東省大部分相關(guān)廠商外，全國其他20多個省市的工商企業(yè)也將參加山東省糖酒會。根據(jù)往屆數(shù)據(jù)，本屆會議參展企業(yè)預(yù)計在1500家左右，參觀代表可達8萬人次。

山東是酒類、食品產(chǎn)銷大省，更是經(jīng)濟發(fā)展強省，其市場消費量大、輻射能力強，為省內(nèi)外工商企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，創(chuàng)造了巨大的增長潛能，歷來為各工商企業(yè)所重視。這也為糖酒會的發(fā)展提供了沃土，吸引了眾多廣告公司和會展公司紛紛涉足山東省糖酒會領(lǐng)域，特別是近幾年來，每年在山東省內(nèi)以“山東省糖酒會”名義招商、舉辦的會議就有10多場，山東省也由此成為舉辦區(qū)域糖酒會場次最多、也是競爭最激烈、內(nèi)卷最嚴(yán)重的省份。由我山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的山東省糖酒商品交易會多年來一直以服務(wù)行業(yè)發(fā)展為宗旨，以促進魯酒發(fā)展為重心，堅持低收費、公益為主的辦會原則，與其他所謂“山東省糖酒會”相比，有自身顯著特點和鮮明特色：

一、歷史悠久、持續(xù)舉辦時間最長

山東省糖酒商品交易會自1978年創(chuàng)會以來，已經(jīng)成功舉辦了89屆，先后經(jīng)歷了由計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟、由酒店展到會展中心、由單一交易功能到交易、交流、展示等多功能綜合平臺等不同階段，規(guī)模由小到大，檔次由低到高，見證了山東乃至全國糖酒行業(yè)的起伏和變遷。

二、堅持低收費、公益性

由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的山東省糖酒會多年來一直堅持低收費、以會養(yǎng)會的辦會原則。堅持公益性，著力減輕參會企業(yè)負擔(dān)，成為性價比最高的糖酒會。

三、是目前全國唯一一家無專門或?qū)I(yè)招商人員、無展位招商代理仍然以坐門等客為主要招商方式的糖酒會主辦單位，且對主要展位實行分配制，不按位置優(yōu)劣定價。

四、地域特色鮮明，魯酒骨干企業(yè)悉數(shù)參會

由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的山東省糖酒商品交易會深耕山東市場近50年，與山東省內(nèi)企業(yè)結(jié)下了深厚的友誼，其效果和作用也為廣大魯酒企業(yè)所認可。每一屆會議，以國井、蘭陵、景芝、孔府家、泰山、古貝春、瑯琊臺、趵突泉、云門春、花冠、秦池、紅太陽、百脈泉、景陽岡、沂蒙老區(qū)、威海頤陽、金彩山、黃河龍、百糧春、蒙山釀酒、萬德等為代表近30家骨干白酒企業(yè)，都會在會上高調(diào)集中亮相，使由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的山東省糖酒會成為名副其實的“山東省糖酒會”，而其他所謂“山東省糖酒會”基本上見不到魯酒企業(yè)參會。

五、戶外廣告宣傳多、會議氣氛濃

會議戶外廣告多，宣傳攻勢猛烈，也是山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的山東省糖酒會獨有特點。每次會議期間，10多座過街彩門以及其它宣傳膜具將會場內(nèi)外裝扮一新，不僅極大的烘托了會議氣氛，而且還為參展企業(yè)樹立企業(yè)形象、展示實力提供了最佳舞臺。

六、會議配套活動多

作為行業(yè)年度盛會，山東省糖酒會每屆都會為大家呈現(xiàn)一系列豐富多彩的配套活動，特別是展會主題論壇、開幕式、頒獎典禮等活動更是備受關(guān)注。

為給廣大工商企業(yè)提供更好的服務(wù)，推動山東省糖酒行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，即將舉辦的第90屆山東省糖酒會在繼續(xù)堅持自身特色基礎(chǔ)上，一是根據(jù)形勢發(fā)展，著力優(yōu)化展廳布局，盡力滿足廣大企業(yè)的不斷發(fā)展的參展需求；二是持續(xù)加大會議宣傳力度、廣度和深度，擴大覆蓋面。同時加強經(jīng)銷商的精準(zhǔn)邀約，促進工商有效對接；三是繼續(xù)提高服務(wù)水平和質(zhì)量，為廣大參展企業(yè)、參會代表做好服務(wù)，提供方便，努力為廣大工商企業(yè)打造一場成效顯著的糖酒盛會。

為舉辦好高規(guī)格、高質(zhì)量的山東糖酒會，后勤保障是頗為重要的環(huán)節(jié)之一。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會副秘書長商文獻，重點要求布展企業(yè)注意安全，并講解了相關(guān)安全條列。商文獻表示．會場內(nèi)嚴(yán)禁抽煙．建議各個企業(yè)在會議期間安排專人留意監(jiān)督。設(shè)備需要使用電鋸、電煌要隨時配備好滅火器防患干未然，保護好會場安全問題。

當(dāng)前，全國糖酒副食行業(yè)進入深度調(diào)整期，國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢也面臨諸多不確定因素。在這困難和機遇并存的關(guān)鍵時期，做為省內(nèi)外廣大工商企業(yè)的重要交流、交易平臺，山東省糖酒會堅決貫徹落實國家“大力提振消費，提高投資效益，全方位擴大國內(nèi)需求”戰(zhàn)略決策，努力聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈溝通對接，積極發(fā)揮創(chuàng)新引領(lǐng)作用，推動工商企業(yè)擴大交流，激發(fā)市場活力，提振消費信心，挖掘消費潛力，為促進山東省乃至全國行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。