新西蘭葡萄酒協(xié)會(NZW)發(fā)布的《2025年可持續(xù)發(fā)展報告》顯示,該國葡萄園與酒莊在環(huán)保領(lǐng)域取得全面進展。時值“新西蘭可持續(xù)葡萄種植計劃”(SWNZ)認證項目推行30周年,行業(yè)在減碳、包裝優(yōu)化及生態(tài)管理方面表現(xiàn)突出。
數(shù)據(jù)顯示,68%的酒莊(較2022年增長58%)和56%的葡萄園(較2022年增長41%)實施了針對性碳減排措施。包裝方面,63%的酒莊使用輕量化玻璃瓶(2022年為55%),68%采用可回收或生物降解包裝(2022年為55%)。生態(tài)管理成效顯著:99%的葡萄園采用非化學(xué)方法防治害蟲,所有農(nóng)藥使用數(shù)據(jù)均錄入國家數(shù)據(jù)庫以供分析。此外,2026年起,SWNZ將強制推行生物安全計劃,以保護新西蘭葡萄產(chǎn)業(yè)免受外來病蟲害威脅。
行業(yè)還通過技術(shù)創(chuàng)新推動可持續(xù)種植,例如,利用紫外線C光減少殺菌劑依賴,以及研發(fā)1.2萬株抗逆性長相思葡萄新種,以應(yīng)對干旱、霜凍及病蟲害。這些舉措彰顯了新西蘭葡萄酒業(yè)在環(huán)境、技術(shù)與社會責(zé)任上的全方位進步。