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據(jù)古貝春微信公眾號消息,4月27日,由山東建筑大學與古貝春集團有限公司聯(lián)合開展的“清代窖池窖泥理化特征與定年研究”項目通過權威專家鑒定,首次以科學手段證實:古貝春集團老城酒廠(古貝春酒廠舊址)窖池已溯至清代康熙年間。這一突破性成果不僅破解了白酒行業(yè)老窖池斷代難題,更以精準數(shù)據(jù),為古貝春品牌的歷史底蘊與品質升級提供了科學背書。
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