4月8日,波爾多地區為應對出口下滑、年輕群體飲酒習慣改變及啤酒競爭加劇等問題,啟動了一項名為“Bordeaux se met au verre”(杯中的波爾多)的推廣計劃。該計劃鼓勵當地酒吧和餐廳增加杯裝葡萄酒種類,旨在重塑波爾多葡萄酒形象并吸引年輕消費者。為此,波爾多市政府聯合約100家餐飲場所推出新舉措:參與商家需提供至少三種杯裝葡萄酒,其中一款為有機酒,另一款定價不超過5歐元,并承諾向每家發放250歐元的推廣補貼。此舉旨在展現波爾多葡萄酒的多樣性,除經典紅葡萄酒外,還包括白葡萄酒、桃紅和起泡酒,以適應當代年輕消費者“少量多樣”的飲酒趨勢。該計劃不僅面向本地居民,每年約400萬游客也將通過杯裝酒體驗波爾多葡萄酒的易飲性與創新風格,助力產區應對消費習慣轉型與市場挑戰。