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6月3日，央廣網淮安消息，今世緣酒業南廠區技改項目清雅醬香車間兩棟廠房中，一棟的第一單元已投產運行，另一棟設備安裝進度達80%，預計6月份部分投產試運行。項目全面投產后，年產能將新增2萬噸，總產能突破8萬噸，躋身行業前列。智能化釀酒陳貯中心3棟濃香型釀酒車間已于去年9月份投產運行；1-8號陶壇酒庫建成開始儲酒；剩余12棟雙囍陶壇酒庫進行圖紙設計，計劃年內開工建設。
資料顯示，今世緣南廠區技改項目投資超百億，按照“智慧、生態、文化、零碳”標準打造現代化釀酒產業園，項目建設內容包括智能化成品酒包裝物流中心、智能化釀酒陳貯中心、新制曲中心以及36棟陶壇酒庫等。
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