日前,來自浙江省寧波市茶文化促進會的消息說,1.3萬瓶綠茶干酒已通過寧波港出口到美國。這是寧波市今年首批出口的綠茶酒,數量有20千升。
這批綠茶酒由寧波市茶文化促進會會員單位——寧波福泉山茶醇公司生產。茶和水均出自東錢湖旅游度假區的福泉山景區。綠茶酒實現了茶與酒的復合創新,由市科技局通過鑒定, “綠茶液體發酵釀造酒的生產方法”還取得了國家專利。這項發明提取
文章來源華夏酒報茶與酒的優質營養成分,提高了中低檔茶葉的附加值,其要點是百分之百的山泉水加上綠茶、白糖等,釀造的酒以糖分含量高低分為綠茶酒、綠茶半干酒和綠茶干酒。這種綠茶酒于去年赴法國展示,市場前景看好。去年底,一家美國的貿易代理公司派人到東錢湖旅游度假區,與福泉山茶醇公司簽訂了每年銷售150千升綠茶酒的貿易合同。
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編輯:王玉秋