靈寶大棗全國有名，利用區域資源優勢，發展大棗深加工產業，可使有限的資源產生最大的社會效益和經濟效益。日前，河南靈寶中食遠村九曲紅酒有限責任公司中食遠村九曲紅酒的上市，被業內人士認為將對靈寶的大棗產業帶來新的發展機遇。
靈寶中食遠村九曲紅酒有限責任公司是中國食品工業（集團）公司與河南靈寶市遠村天然食品有限責任公司聯合投資興建的股份制公司。其以生產九曲紅牌中國紅棗酒為主，項目總投資1.2億元，一期投資2
文章來源華夏酒報000萬元，建設有現代化釀造車間和全汁發酵設備，目前，已批量生產白蘭地型、干型果酒等兩大系列、五個規格的產品。
據公司總經理劉存民介紹，九曲紅牌中國紅棗酒是中國食品工業（集團）公司聯合中國科學院、北京營養源研究所等多家單位，歷經9年科研攻關獲得的科研成果，并申報了國家發明專利。其較好的保持了中國紅棗的營養保健成分，且口感醇和，飲用舒適，符合消費者追求健康的消費觀念。
隨著農業產業化愈來愈受到國家關注，作為中國特色健康果品大棗的開發，不僅可以帶動農民致富，促進地方經濟發展，而且可以開創中國名牌，使中國大棗走向世界。
圖為九曲紅牌中國紅棗酒“健康飲酒 和諧溝通”上市發布會現場，河南省食品辦主任陳振杰介紹河南酒類市場情況。
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編輯：王玉秋
