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　　隨著時代的快速發展和社會的不斷進步，繁多的食品已變成系列化生產，人們需求發展已從食品營養型、功能型，快速進入保健型時代。雪哈酒業為了順應形勢，在原來酒的基礎上，研發出了一項即適應市場又深受老百姓喜歡的多功能、高效性、多營養的“雪哈”營養保健酒。該酒營養高、味道獨特，采用先進的生物技術與多種科學工藝，以原產地林蛙油為原料配以獨特的產品配方，精心創制出具有國際品質和濃郁地方特色的多功能性“雪哈”酒，時乃為酒文化的創舉。此項目以被撫順市順城區科委、撫順市科技局、遼寧省科技廳列為重點項目。并于2006年9月22日向國家知識產權局提出申請，已于2006年9月27日得到受理。

　　雪哈營養保健酒的興起，在現代經濟產業發展中即能帶動產業快速發展，也帶動了綜合養殖業，使大部分農民通過林蛙養殖走上脫貧致富之路，并能安排大量下崗職工就業，發展林蛙業帶動農戶，帶動保健品行業，起到了穩定社會發展的作用。

　　撫順是我國著名老工業基地，現處于資源戰略轉型階段，國家對振興東北老工業基地給予了大量的政策扶持，這給企業發展帶來了新的活力與生機，為把企業做大做強，遼寧雪哈酒業有限公司正朝著高科技高技術產業化的方向發展，經過多方面考核，對填補酒文化空白的“雪哈”酒產品做為開發的重點。此產品不僅適應市場，更適應企業發展需要，還帶動了養殖業的發展，同時，還能為加速農村脫貧致富步伐，快速奔向小康社會做出貢獻，提高農民投入產出比，增加了農民的收入，延伸了養殖業產業鏈，對促進農村經濟發展起到了推動作用。是落實撫順市農業產業化經營發展綱要的措施之一。隨著人們生活水平的提高，人民對品酒、喝酒也當成了一種文化。人們對酒的質量要求、從產品的營養、功能、健康性等各方面的要求都有了很大的認識和提高，此項目具有十分顯著的經濟效益和社會效益。

　　配制酒、營養酒在國內各大傳統名酒廠已開始研發生產，使國酒業從單一的醇酒走向營養酒、保健酒發展的新時代，但是酒增加了一些營養物質，不過僅為甜、酸滋補而已。在表面上看不出有什么營養物質的存在。而利用林蛙、松花粉等系列功能性生物高效營養物質入酒研發新酒保健品還是首次。“雪哈”高效營養性保健酒開創世界白酒歷史的先河，采用先進獨特的工藝研制，做特殊的秘方。該產品所用主料為東北天然林蛙油等生物營養品，完全解決了自給自足，就地轉化為產品的能力，加上該產品乳白色獨創，該酒的上市必將又一次振起祖國之雄風。

　　該產品具有極高的營養價值，屬天然原料生物精華制品，是真正的綠色保健品，也是國內外首創，具有獨特保健功能性，可稱純正的綠色營養保健酒。該產品由于富含多種人體所需的微量元素，尤其富含亞麻酸，故對人體具有強身、清腦、降壓、助顏、理肝、強腎等功效。