一個行業(yè)成熟與否的標(biāo)志有很多,而品牌集中度可謂最為關(guān)鍵。有關(guān)專家指出,一個成熟行業(yè)或產(chǎn)業(yè),主流的品牌一般不會超過10個。家電如此,PC、方便面、乳業(yè)等行業(yè)也如此。而種種跡象顯示,在經(jīng)過了多年的發(fā)展、校正和升級之后,2007年,我國保健酒品牌集中度也日益彰顯,我國的保健酒行業(yè)正在步入了一個全新的發(fā)展階段。
“一超多強(qiáng)”格局初定
6年前,我國保健酒市場僅有8億元的銷售總額,而如今全行業(yè)已突破50億元大關(guān),以每年平均30%的高速遞增。有關(guān)專家指出,2007年,整個保健酒行業(yè)市場的增長,不會低于30%。保健酒將成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后,酒業(yè)市場的第四大勢力。
在其保持較強(qiáng)的增長率的同時,各種投資也十分踴躍。如被譽(yù)為第一個大手筆的國內(nèi)最大的小曲酒生產(chǎn)基地——勁牌公司三期原酒基地在湖北大冶正式落成投產(chǎn),還有椰島鹿龜酒的大量增發(fā)股票募集資金用于投資建設(shè)“保健酒異地?cái)U(kuò)產(chǎn)技改項(xiàng)目”,白酒巨頭五糧液的發(fā)力保健酒市場……
雖然是高增長,但2007年我國保健酒行業(yè)市場的門檻已大大提高,一些二三線品牌逐漸淡出了人們的視野,保健酒的品牌集中度日益彰顯。
如今年9月在中國質(zhì)監(jiān)總局的“中國名牌”產(chǎn)品評選中,中國保健酒行業(yè)中只有以中國勁酒為首的勁牌保健酒、椰島鹿龜、寧夏紅等幾個知名保健酒品牌成功榮膺中國名牌稱號。業(yè)內(nèi)人士表示,我國保健酒品牌“一超多強(qiáng)”的品牌格局已經(jīng)初定,所謂一超,就是指勁牌公司。而多強(qiáng),則是指椰島鹿龜酒、致中和、張?jiān)H蘧坪蛯幭募t等保健酒行業(yè)區(qū)域性的次強(qiáng)勢品牌。
成為行業(yè)里程碑
對于我國保健酒行業(yè)出現(xiàn)的“一超多強(qiáng)”品牌集中化現(xiàn)象,有關(guān)專家認(rèn)為,這是保健酒行業(yè)發(fā)展的一個里程碑。標(biāo)志著過去市場存在的魚龍混雜、同質(zhì)化競爭等現(xiàn)象將逐漸消失,整個市場將實(shí)現(xiàn)升級。
“隨著行業(yè)的成熟和競爭的進(jìn)一步發(fā)展,保健酒行業(yè)必然和白酒或葡萄酒行業(yè)一樣出現(xiàn)品牌的集中。”廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭認(rèn)為,我國保健酒行業(yè)品牌集中化是一個必然趨勢。事實(shí)也的確如此,如在白酒、葡萄酒和啤酒行業(yè),都是隨著整個市場的發(fā)展,逐步形成了10個左右的強(qiáng)勢和優(yōu)勢品牌后,在把握了整個市場的絕大部分份額的同時,再驅(qū)動著整個行業(yè)規(guī)范、升級和良性發(fā)展。
顯然,對保健酒品牌而言,集中化則是標(biāo)志著該行業(yè)發(fā)展已步入了一個新階段。但由于品牌集中化剛剛凸顯,我國保健酒行業(yè)的發(fā)展依然任重道遠(yuǎn)。對此,我國著名的酒類營銷專家楊清山表示,“雖然目前我國保健酒行業(yè)已經(jīng)打造出了勁酒、椰島鹿龜酒、致中和、張?jiān)H蘧频葮I(yè)內(nèi)知名品牌,但是相對于整個保健酒行業(yè)來說,整個市場還處于‘小荷才露尖尖角’的發(fā)育期。”
不過,有了這一良好的發(fā)展開端,加上一個潛力無限的市場,我們有理由相信,保健酒行業(yè),將迎來一個迥然不同的新發(fā)展階段。