日前，杭州千島湖啤酒有限公司職工徐高紅領銜完成的啤酒釀造關鍵設備———糖化過濾槽麥汁洗糟管裝置技改創新項目，榮獲淳安縣職工經濟技術創新成果一等獎。公司為此撥出16萬元?？?，重獎在攻克這一啤酒釀造關鍵設備技改難關中作出突出貢獻的徐高紅和他領銜的經濟技術創新攻關小組的工友們。
去年以來，淳安縣總工會、縣科技局在全縣職工中廣泛開展了以提升經濟生活品質為宗旨的職工技術創新活動，并設立了職工經濟技術創新獎。千島湖啤酒有限公司職工徐高紅在生產實踐中爭做經濟技術創新活動的“有心人”。他對啤酒釀造過程中“糧耗波動較大、產品質量不夠穩定”兩大問題進行了分析研究，找到了病灶，為該公司對糖化洗糟管這一項目的技改創新活動找準了“切入點”。很快，徐高紅提出了對糖化洗糟麥汁管道裝置進行創新創造的初步設想，成立了由徐高紅領銜的技改攻關小組，通過數次攻關改造，終于解決了難題。
糖化洗糟麥汁管道裝置的改造，公司僅投入800元，卻達到了“四兩撥千斤”的成效；去年節約糧食115萬千升，創利25萬元，預計今年生產啤酒19萬千升，可創利42萬元。與此同時，進一步提升了“千島湖啤酒”的品質。據了解，糖化洗糟麥汁管道裝置的成功改造，開創了國內同行業先例。日前，此
文章來源華夏酒報項職工經濟技術創新成果已被國家知識產權局獲準申報國家知識產權專利。
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編輯：王玉秋
