日前,燕京啤酒集團公司
文章來源華夏酒報技術中心通過中國合格評定國家認可委員會專家組的現場評審,從而具備了國家級實驗室檢測資質。這標志著燕京具備較高的自主研發水平,有著按相應認可準則開展檢測服務的技術能力和水準。
目前,燕京的工藝自動控制系統和原料、成品、半成品的計量系統以及微生物管理體系,均達到世界先進水平。糖類、氨基酸、蛋白質、風味物質等檢測方法的開發,為提高及穩定產品質量提供了保障。
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編輯:王玉秋