6月6日，在河北斌揚集團山海關公牛啤酒廠負責技術的副總經理張有東帶領下，來自生產、技術以及銷售一線的幾名專業人員組成的品酒小組對企業當天生產的冰啤、黑冰啤酒、果味啤酒和低醇啤酒等公牛系列產品進行品評，并與燕京、雪花、青島啤酒在色澤、香味、口感等方面進行對比。
據了解，在啤酒生產旺季，公牛啤酒廠每天都要組織進行這樣的品酒會，尋找自己產品的差距，為生產高質量的公牛啤酒打下了良好的基礎。
文章來源華夏酒報; 公牛啤酒廠總經理王端柱認為，只有不斷推行科技創新，向科技創新要市場、要效益，搶占市場制高點，才能使自己永立不敗之地。
為了進一步提高“公牛 ”系列啤酒的產品品質，增強市場競爭力，近年來，該酒廠從培養企業自身技術人才入手，加大了對啤酒在各個生產環節的投入。
他們先后斥巨資從德國、丹麥、意大利等國引進一批具有高新技術性能的生產設備，工藝、質量檢測設備和生產工藝自動化監控系統，使企業綜合技術裝備能力躋身于同行業先進行列，尤其是建成國內領先的國家級科研大樓，使該廠的生產技術水平躍上新臺階，處于國內領先地位。
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編輯：王玉秋
