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　　前不久，在吉林長春舉行的中國第七屆農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上，上虞市南嶺農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的青梅果酒、果汁等系列產(chǎn)品一亮相，便吸引了當(dāng)?shù)厥忻窦敖?jīng)銷商競相購買及訂貨，短短幾天就簽下170多萬元的訂單。國家農(nóng)業(yè)部及省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)視察其攤位時(shí)，在品嘗并了解產(chǎn)品開發(fā)及相關(guān)市場運(yùn)作后，連聲稱贊這一產(chǎn)業(yè)前景廣闊，能帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛忿r(nóng)們致富。

　　這樣備受青睞和贊譽(yù)的展銷會(huì)場景，對(duì)南嶺農(nóng)副產(chǎn)品有限公司董事長吳麗軍來說，在不到一年的試銷中，已經(jīng)歷過好多次。他感慨地說，“想不到做農(nóng)產(chǎn)品，讓我如此有‘成就感’”！ 

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　　“青梅價(jià)跌成‘傷心果’，梅農(nóng)痛心砍梅樹，抱著試試看的想法，我想去探究這個(gè)市場！”

　　吳麗軍在建筑行業(yè)干了20多年，從沒想過哪一天會(huì)去搞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。但就是這個(gè)“不可能”，在4年前卻有了轉(zhuǎn)機(jī)。

　　2005年春天，他邀朋友們?cè)谏嫌葚S惠三溪一帶爬山游玩，看見有村民正在砍伐種植多年的青梅樹，那時(shí)正值梅花怒放，在這樣盎然的春意里，村民們的行為讓他頗感可惜，細(xì)問才知是青梅價(jià)賤，這些昔日梅農(nóng)的“開心果”變成了“傷心果”。可惜之余，他以每株10元至20元的價(jià)格，沖動(dòng)地向梅農(nóng)買下了180多株青梅。

　　沖動(dòng)的行動(dòng)卻讓他對(duì)青梅有了更多關(guān)注。頗有一番鉆研勁的吳麗軍，再次探尋起青梅跌成“傷心果”的緣由。“原來是青梅一直出口日本，現(xiàn)在實(shí)施配額后，中國沒有加工青梅的企業(yè)，才使青梅價(jià)格一落千丈。”

　　“那能不能我們自己加工生產(chǎn)呢？當(dāng)時(shí)我一直在思考，如果有技術(shù)的話，肯定也能行！”在這樣強(qiáng)烈的愿望驅(qū)使下，他購買了一些市面上的青梅酒和飲品，去了浙江大學(xué)某研究所，先行支付6萬多元的研制經(jīng)費(fèi)，想請(qǐng)專家?guī)兔χ圃爝@些口味的青梅產(chǎn)品。

　　但試制產(chǎn)品最終以失敗告終。

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　　“日本之行，可以說讓我大開眼界，拓寬了青梅產(chǎn)品的開發(fā)視野。”

　　“日本是青梅的出口國和消費(fèi)國，那邊的市場是怎樣的？”懷揣著夢想的他，東渡日本。在日本，他考察了超市、大賣場、商店里的所有青梅系列產(chǎn)品，買了300多種青梅產(chǎn)品回來。

　　“日本之行，可以說讓我大開眼界，拓寬了青梅產(chǎn)品的開發(fā)視野。”他說，在日本，青梅是每日必備的餐飲食品，像糖水脆梅就如我們這里吃的榨菜、霉豆腐，餐后，日本人總會(huì)吃上幾顆，那里的青梅已滲透入飲料、酒類、調(diào)味品等多個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域。

　　“原來我把青梅產(chǎn)品開發(fā)定位在脆梅、果酒、話梅及腌制粗加工等幾大類，這次到日本考察，讓我的定位變了，眼光遠(yuǎn)了！”吳麗軍感覺自己掘到了一個(gè)龐大的青梅“富礦”。　　　　

　　對(duì)青梅進(jìn)行開發(fā)，可以說是豐惠三溪一帶村民的一個(gè)夢想。多少人試著去圓夢，又有多少人最終夢想破滅。幾番開發(fā)失敗，已經(jīng)很少有人問津這個(gè)燙手的“山芋”。

　　吳麗軍想開發(fā)這個(gè)產(chǎn)業(yè)，很多人都投來了懷疑的目光。“因?yàn)橐郧罢f是加工青梅，純粹是青梅浸浸酒或是經(jīng)簡單腌制后加工成糖水脆梅，也只停留在粗加工的層面上，轟轟烈烈開始，最后沒過幾年，終因銷路不暢等原因而經(jīng)營失敗。”

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編輯：樂怡