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勁酒單味藥材提取工藝:單獨提取每一味藥材最有益的成分
來源:  2015-12-21 06:30 作者:
      一般消費者通常會認為,一味中藥材里所有的成分都應該是對人體有益的。其實不然!比如人參,其藥用的核心價值成分是人參皂苷和人參多糖,而其內含的淀粉和纖維素等在入藥過程中則屬無效成分。而在另一些藥材中,有益成分與無效成分良莠參半,甚至還可能含有對人體有害的成分。因此在具體應用中,是需要選擇提取的。
 
      傳統的中藥提取方法是將所有藥材放在一個容器里煎煮,稱為復方提取。在復方提取的過程中,所有的藥材處在同一溫度、同一溶媒、同一時間等條件下,藥材的不同很可能導致部分藥材的有效成分不能充分溶出,而另一部分藥材中,又溶出了一些無效甚至是有害的成分。
 
      本著“按GMP標準生產保健酒”的責任理念,為了規避復方提取的弊端,勁牌創新研發了“單味藥材提取工藝”,滿足每一味藥材對技術參數的個性化需求。
 
      勁牌的“單味藥材提取工藝”,是以傳統中醫藥理論為基礎,遵循中藥復組方、多成分協同作用的理念,經罐組逆流提取工藝、分離、濃縮,從而將其有益成分單獨提取出來,最大限度地提取了藥材中的有效成分,去除了藥材中的無效或有害成分。還是以人參的有效物質提取為例,首先要依據人參皂苷和人參多糖的物理化學性質設定工藝參數,然后在現代化的生物提取車間對人參單味藥材進行炮制和提取,得到人參提取液,接著進行固液分離,把一些懸浮在溶液中的細小顆粒狀物和灰塵(1-5個um)去除,再經過膜技術除去細菌和大分子無效物質(分子量在五萬以上),最后再對其進行分離和濃縮,從而得到人參皂苷或人參多糖的濃縮提取物。
 
      可以說,“單藥提取工藝”的創新應用,讓勁酒酒體中有效成分的純凈度更高、穩定性更好、飲用更加安全,勁酒產文章來源中國酒業新聞網品的保健功能和健康價值也更加得到了強化與提升。
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編輯:王玉秋
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