少有“甜酒王”的預測
五十年代末,小亮球出身在湘中一偏隅的山村,因出生時近黃昏,盼望天亮,故此起名亮球。小亮球從小喜歡喝甜酒(俗稱湖子酒)小小年紀最多時能喝8-10大碗甜酒,父母親稱小亮球為“甜酒王”,說來也怪,能喝這么多甜酒對于白酒(燒酒)他連聞都不聞,就是這種天性,成就了今日聞名世界的索卡黃酒。眾所周知甜酒和黃酒是一脈相承的,全是自然生態發酵酒。是中華民族的獨有酒種,是非常健康的一種酒,由于歷史認知和世界經濟發展的不平衡性,這種極其被世人接受的健康飲品遲遲落后于時代的需求。少有“甜酒王”之稱的李亮球決意把這種人類進化的飲品打造成世紀情感美酒,天賜甘露,貢獻于人類的健康事業。
行伍錘煉是中亮球創業的基石
1976年,不到17歲的李亮球被部隊首長點名當了一個光榮的解放軍戰士,去了天寒地凍的北方部隊,在三個月的新兵集訓中,腳被凍腫流血,手指凍瘡流膿,拿到了新兵射擊第一名,部隊首長表楊“小亮球能造”是個吃苦耐勞的好兵苗子,三個月新兵集訓后,首長點名去師部學開車,合格后回來給領導開小車,小亮球聰明機智又肯吃苦耐勞,不到20歲就成了師部一名最年經的部隊基層指揮官,在基層指揮的戰斗生涯中,他帶領的連隊被軍區命名為正規連隊,紅旗車單位。風餐露宿,斗轉星移8年的軍人生活練就亮球一個年經軍人的堅忍不拔、迎難而上的固有品質,從此少了泥土氣,多了鋼鐵氣,更熏陶了一身遇事冷靜、愛拼愛贏富有責任充滿愛心優秀品質。
“海”上撈“金”初露鋒芒
1985年部隊大裁軍,亮球主動申請轉業,被分配在婁底地區醫藥管理局政工科(人事教育科)工作。從部隊來到地方,人生的角色開始又一次轉換,在部隊是個小頭目,到了地方是個普通一兵。在機關這個講究等級、學歷的地方,亮球感到許多東西都要從頭學起。1989年,單位安排亮球到市委黨校脫產學習兩年。這時正值機關流行留職停薪的時候,“下海”是這個時候這熱的一個詞語。鄧小平鼓勵機關干部下海,發展經濟,那時幾乎所有的機關都辦了公司,亮球對機關的生活本來就感到比較平淡,他帶頭響應上級的號召,下海當了婁底地區醫藥經濟開發有限公司的經理,從此邁入人生的又一大轉折。
說是醫藥經濟開發公司,其實并不搞醫藥,因為公司的牌子有“經濟”兩個字,所以只要搞經濟就可以了。局里只給了這么一塊牌子,兩間辦公室,沒有給一分錢經費。兩間辦公室條件也很差,亮球只用了兩個月,就自己另租了房子。沒有本錢,只能從最簡單的生意做起,他就帶領大家賣西瓜、賣蘋果,其間的酸甜苦辣,真是一言難盡。當時有一個制藥廠經營不下去了,這個制藥廠在全國各地招了許多大學生,當時大學生都是難得的人才,要分配工作的。制藥廠撤了之后,由于那些大學生一時無法安排,亮球把那些大學生全部接受到了自己的公司。后來那些大學生大部分被調到了其它單位,但還有一些愿意留下來繼續跟他干,在此期間亮球舉著沉重的包袱,四處向親戚朋友借錢,跑片湖南、湖北、江西、江蘇、北京等十多個省,尋找產品和商機,常常饑腸轱轆,住5元錢大通鋪,出門搭乘免費的手扶拖拉機,經過半年多的行萬里路才找準了一個企業定位,做保健品和醫療器械,公司才逐步的扭虧為盈,不久,他又創辦康一馨大藥房。這一段下海的經歷,為亮球以后闖市場積累了豐富的經驗。
正當他想在醫藥市場大展鴻圖的時候,國家成立藥品監督局,這時國家的政策又有了些調整,把下海的機關干部都要收回來。于是,亮球重新回到機關工作,任培訓站站長,后來又先后擔任過安全綜合協調科科長、市安委會辦公室副主任,組織執法部門督保檢查。他培訓了上千人,為食品藥品監督做出了重要貢獻。
2007年,國家公務員法出臺,規定有30年工齡的可以申請退休。于是,2006年底,亮球申請退休了。
拼搏從退休重新開始
雖說退休了,但亮球覺得自己還非常年輕。按照國際衛生組織的年齡段劃法,59歲以下屬于青年,60歲到75歲屬于中年,75歲到89歲屬于老年,90歲以上屬于長壽的老人。退休時,亮球還只有48歲,正是大干事業的時候,正是年輕的時候。正應該大展乾坤。
退休后,回到由他創辦的康一馨大藥房擔任總經理期間。他每年都要組織一次健美兒童大賽,每年到光榮院慰問老人,每年參加市政府的菊花展,參加各種扶貧活動,每年組織5、6場公益講座,為市民提供免費理療、保健服務。
擔任總經理時,亮球在想,自己當過農民、當過工人、當個兵、讀過大學、也經過商,什么都干過。但總覺得人生經歷還不豐富,應該做個自己的產業才過癮。于是,他如饑似渴地看書,看成功學者的管理書籍,看他們對市場經濟的看法。
由于“甜酒王”的美譽亮球選擇了黃酒產業。
一次老友的聚會,大家談到了原興緣黃酒廠的陳國才。
陳國才是新化人,婁底市檔案局干部,他窮其一生都在研究黃酒,并用婁底高寒山區的羅洪糯米和婁底經濟開發區的泉豐山泉為主要原料,運用傳統的酒曲釀酒的方法釀造、窖藏了許多黃酒,有的窖藏的年份已近30年。這種酒的品質絕對是一流的,喝過的人都說好。但由于陳國才產業鏈拉得過長,他后來又開發了一個山莊,資金鏈斷了,被逼債逼得自殺了。
亮球被這個故事深深地打動了,這么好的酒不被世人所知,真是太可惜了。
亮球開始研究黃酒,他發現,中國的黃酒文化博大精深,釀酒的酒曲被譽為第五大發明,黃酒已有5000多年的歷史,比白酒和紅酒、葡萄酒的歷史都要長得多,而且是最早的中國國酒。湖南又是黃酒的發源地。這些發現讓亮球感到非常興奮。
亮球又到羅洪糯米的產地——新化與隆回交界的新化縣羅洪鎮考察,這里平均海拔高度2100多米,日照時間長,糯米結實、成熟的時間比普通糯米長近兩個月,由于充分吸收了陽光、雨露等自然資源,產出來的糯米晶瑩剔透。羅洪糯米為天然原生態、無污染的綠色植物,早在一千多年前就為朝廷進貢珍品,食用能滋陰補腎,活筋強體。
亮球又考察了泉豐山泉,泉豐村植被保持完好,厚厚的森林,鳥雀的鳴叫,給此地增加了靈氣,讓人感覺到好像來到了世外桃源。老百姓告訴他,此泉水為唐末宋初即有,當地人常飲此水,延年益壽,故此地稱泉豐村。經權威部門檢測證實,此水富含人體所需多種微量元素,常飲此水可防心腦血管硬化、抗衰老等。亮球又來到古越龍山、浙江會稽山等地考察紹興黃酒、加飯酒、年份酒等酒的生產、銷售情況和他們的技術條件。還跑到貴州茅苔酒廠考察,將白酒、黃酒、紅酒的技術、經營等方面進行反復比較。經過近半年時間的考察,亮球發現,中國黃酒的發展瓶頸主要是因為固步自封保守的宣傳模式,大多數黃酒企業懷揣一種“前人栽樹,后人乘涼”想法,誰也不愿意出頭來大宣特立黃酒的真正品質,致使中國黃酒的發展在漫長的歲月中煎熬,其千年沉睡的面紗一直沒有被揭開。他決定用彎道超車的方式來發展黃酒事業。“彎道超車”源于汽車駕駛術語,引伸為企業發展中的創新時,彎道超車雖有風險同時意味著大膽創新。“彎道超車”表達的是迎難而上的攻堅精神,奮勇爭先的進取精神,臨危不亂的科學態度,求真務實的工作作風。
吹向進軍黃酒業的號角
亮球決定將婁底的黃酒打造成全國第一品牌,在婁底打造中國黃酒第一樁。亮球對自己說:踏著陳國才的血跡前進!哪怕是做第二個陳國才,也要將婁底的這個黃酒品牌推向世界,將婁底的酒產業推向一個新的高度。
第一件事是籌款。
上千萬的啟動資金到哪里籌?向銀行借款,沒有抵押根本借不到。唯一辦法就是向親朋好友借款。但好多朋友一聽說要借錢,電話忽然“沒電”或“不在服務區”。有些朋友明明答應了的,真正去取錢的時候又說被股市套住了或者其它的原因。借款當然是天下最難的事情之一。李亮球沒有怪朋友。最后,一些近親理解李亮球的事業心,決定支持他一把。他從親戚那里借到了數百萬元的啟動資金,幾個股東也籌集了部份款項。
亮球決定對婁底黃酒進行一番脫胎換骨的改革。首先是命名,名字對發展很重要,正象一個小孩的命名常常預示著小孩一生的發展一樣。經過一番思考,亮球給要開發的這款酒取了一個非常浪漫的名字:索卡黃酒。為什么叫索卡呢?
“索卡”的字面意義就是探尋美麗。“索”是探尋、求索,“卡”的意義來源于俄文的中文翻譯,在俄文的中文翻譯里,“卡”就是美麗的少女、少婦、女人的意思,如安娜?卡列尼娜、卡琳娜等,卡就像中國文字里的芳、艷等字的含義,常被女人用于名字。探尋美麗是人生最重要的目的,也是最重要的動力。“索卡天引”還隱含著“婁底”的意思。據傳,婁底位于婁星和氐星交匯處,婁星在宇宙28星宿里是情感美麗之星,氐星是心臟之星。索卡天引正是情感美酒、天賜甘露。“索卡天引”的第三層含義是,索卡卦是易經八卦里的上上簽,代表美好、長久,也就是好運久久的意思。“索卡天引”的第四層含義是上下求索。“索卡天引”的“索”字拆開來看,上面是一個“十”字,十代表十全十美,這正是中國老百姓的追求,中間的寶蓋頭代表家,意味家和萬事興,突出的是中華民族傳統的家文化,下面是一個“系”字,代表著索卡黃酒是一個系列。“卡”是“上”“下”兩個字組成,代表上下齊心、同心同德、共同將索卡黃酒打造成中國最好的酒。“索卡天引”系列酒全部用數字命名,“1640”、“8899”、“2000”都有其意義。一是數字與國際接軌。“1640”隱含著一個傳說故事:公元1640年,羅洪山寨首次用高寒山區羅洪糯米釀酒,窖藏多年后,進獻康熙,康熙飲喝索卡黃酒的前身羅洪糯米酒連贊:“好酒,好酒,真好酒也!”“8899”寓意發財、長久,年年有余,發發久久;“2000”寓意索卡黃酒是2000年開始窖藏開發的。
2008年,湖南索卡酒業有限公司正式成立了。
公司成立之初,公司在新化與隆回交界的羅洪糯米產區的幾個村與農民簽訂定點種植收購合同,亮球多次親臨糯米產區察看種植、收割情況,對其播種、植苗、生長、結實過程高度關注,所有糯米稻都使用當地農家肥,禁用化肥,對其治蟲、灌溉等都進行具體指導并給予農民補貼。羅洪糯米專供給索卡酒業有限公司,這樣確保了釀酒原料的天然、純正。
李亮球還與市經濟開發區環保部門及泉豐村村支兩委聯手,采取了一系列的措施將泉水附近山上的樹木保存完好,并每年堅持植樹造林,確保泉水外圍生態環境優美,不受污染,確保泉水品質及其多種微量元素的含量。
不久,亮球撰寫了《中國黃酒的戰略思考》一文,洋洋7000多字的文章被中國《華夏酒報》全文刊登,并在首頁作導引,刊發作者照片。此文被中國黃酒界稱為索卡黃酒正式進軍中國黃酒的第一聲號角,該文以《撩開中國黃酒千年沉睡的面紗》、《突破中國黃酒競爭呆板的瓶頸》、《創新中國黃灑前所未有的品質概念》、《引領中國黃酒洋氣尊重的時尚消費》、《奏響中國黃酒期盼與夢想的大和諧凱歌》五個篇章吹響索卡黃酒進軍中國酒業的響亮號角,在業界引起巨大的反響。
立志打造中國黃酒第一莊
亮球的《中國黃酒的戰略思考》一文,是湖南索卡酒業的一篇戰略宣言。他立志要打造中國黃酒第一莊,首先就是創新黃酒前所未有的品質概念。他首先總結出了索卡黃酒“六個唯一”的品質。他請清華大學生物工程系專家研發的索卡天引系列配方,運用傳統酒曲釀酒方法進行釀酒。六個唯一分別是取材唯一:用高寒山區的優質糯米與丘陵泉豐山泉精釀優質黃酒,其色澤、口感令人耳目一新;秘方唯一:利用祖傳秘方結合現代科技通過復式發酵和循環超濾確保酒質清純;酒精度唯一:根據市場需求和人們飲酒習慣釀制酒精度為20度左右的原汁酒符合飲酒消費新潮;包裝唯一:突破傳統文章來源中國酒業新聞網黃酒壇壇罐罐的包裝模式,采用流線型的新型包裝,引領時尚消費;營養唯一:堅持科技合成的傳統工藝程序,最大限度保留黃酒中的營養成分,經權威部門檢驗證實,索卡黃酒中含有人體不可合成的8種維生素,20多種氨基酸,多酞和低聚糖營養因子;理念唯一:率先提出“中國洋酒”的品質概念,做為中華民族的酒、世界的酒,索卡黃酒洋氣、大氣、霸氣、時尚和尊貴。
亮球的第二個舉動是率先創新中國黃酒專用杯。
眾所周知,喝白酒人們習慣用瓷器小杯,喝紅酒用高腳杯,喝啤酒用玻璃園柱杯,但喝黃酒拿什么杯呢?暫時沒有答案。中國黃酒是世界三大古酒之一,歷史最長且營養最高。古代戰爭及生產力發展的不平衡性,嚴重的影響了近代和現代人們對黃酒高貴品質的認知。李亮球站在21世紀人類對大健康的期盼,對情感生活夢想的高度,重塑黃酒的高貴典雅至尊品質,還中華黃酒的本來面貌,為了推進和鞏固中華黃酒的附加值,索卡酒業設計的三色黃酒專用杯,開辟了中華黃酒一個新的里程碑,從此喝黃酒有專用杯了。
黃酒專用杯的成功設計,標志著本應成為世界酒中上品的中華黃酒,將融入一個新時代非物質文化體系,引導中華黃酒邁進一個高檔的生活質量圈,重塑和改變現代人們對黃酒的認知,引發一場酒業大情感和大快樂的革命,同時,三色黃酒專用杯的誕生,提升了索卡酒業的品牌地位,表明了索卡酒業敢想敢干的創新精神,以其獨有理念和商業模式為中國黃酒文化添上濃墨重彩的一筆,立志為中華黃酒的發展做出貢獻。
與時俱進,人生永遠不會老。
今年6月,湖南索卡酒業參加在廣州舉行的第四屆世界名酒節,法國、英國、美國、俄羅斯、意大利等世界各國的酒商前往參展,索卡天引系列黃酒贏得了全球的目光,各國酒商和酒類專家前來品嘗索卡天引,對酒的品質贊不絕口。名酒節結束后,世界各國的訂單和邀請函雪片般飛往該公司。亮球還與浙江、福建等地的啤酒廠家洽談,雙方擬合作推出黃酒的新品種——干黃和啤黃。
今年五月索卡黃酒以詳實的歷史資料和優良品質申報中華人民共和國國酒引起了行業協會和國家輕工聯合會的高度評價。
今年七月,索卡黃酒被中國酒業協會等數家單位聯合推介為中國名酒。