湖南省張家界奧威科技有限公司積極發揮地理、資源、科技等優勢，堅持走科技興企之路，著力打造五倍子系列產品深加工“產學研”一體化龍頭企業，產品廣泛用于啤酒釀造、食品、醫藥、化工、國防等多個領域，并大量出口歐美等國家和地區。
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文章來源華夏酒報nbsp;
奧威科技是由國內知名五倍子系列產品深加工企業張家界貿源化工公司改制而來的“科工貿”型企業。創辦十多年來，公司始終堅持走科技興企之路，注重科技投入和科技創新，瞄準世界科技前沿，依托中國林科院南京林化所等科研單位，利用當地五倍子等特色農林產品優勢資源，進行綜合開發，并取得了一系列豐碩成果。據該公司董事長湯先赤介紹，奧威科技先后承擔了國家科技部、發改委、環保總局、林業局及湖南省科技廳、發改委、林業廳、農業廳等科技攻關與開發項目12項，開發高新技術產品3項，申請國家發明4項，已獲國家發明專利3項，獲省、市科技進步獎4項，參與起草科技新產品國家行業標準5項。
該公司在張家界市經濟開發區科技工業園占地面積13.5萬平方米，年加工五倍子原料9500噸，年產五倍子精細化工產品近4千噸。
主打產品奧威釀造型食用單寧，是從五倍子中用純物理方法提取的高純度單寧酸，它適用于啤酒釀造的發酵、后貯、過濾之前各個階段，可有選擇地吸附啤酒中的高分子堿性、含硫基及疏水性敏感蛋白，降低啤酒中醛類物質，增強啤酒抗氧化能力，有效提高啤酒非生物穩定性與風味穩定性。
“目前，公司擁有國內最先進的五倍子深加工產品生產線12條和達到國際先進水平的自主知識產權、技術成果、專利生產等技術，已通過了ISO9001:2000、HACCP及FIMA-QS認證和reach注冊，實現全面與國際市場接軌。面對未來，奧威科技將繼續加強現代企業制度建設，強化科技創新，推動技術進步，向上市企業發展。同時，著力打造國際一流的營銷網絡，更好地服務于國內外用戶。”湯先赤對《華夏酒報》記者表示。
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編輯：周莉
