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　　2011年國際葡萄酒·烈酒設(shè)備技術(shù)暨葡萄種植博覽會（VINITECH）已經(jīng)落下帷幕。

　　此次VINITECH博覽會共設(shè)置展位53個，比2008年VINITECH展位數(shù)多出22個。其中，室內(nèi)展位37個，室外展位16個。參展商來自中國、法國、德國、意大利、美國等國家，展示內(nèi)容涵蓋了農(nóng)機設(shè)備、生物肥料、壓榨設(shè)備、過濾設(shè)備、灌裝設(shè)備、橡木桶、文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)輔料、橡木塞等。此外，許多釀酒酵母新產(chǎn)品、葡萄苗木新品種等也紛紛在展會上亮相。

　　《華夏酒報》記者發(fā)現(xiàn)，橡木桶在此次博覽會中占據(jù)了很大比例，7家來自國內(nèi)外的企業(yè)爭相展現(xiàn)各自的特色橡木桶。目前，一些國內(nèi)橡木桶生產(chǎn)企業(yè)正在逐漸改變傳統(tǒng)的觀念，不少企業(yè)通過“借力”，不斷提升科技創(chuàng)新能力。

　　通過與專業(yè)高等學(xué)府的合作，將最新的學(xué)術(shù)成果加以應(yīng)用，提升制作工藝水平、完善管理水平、強化市場服務(wù)。其中，在諾瑪科瓶塞（煙臺）有限公司展位前，《華夏酒報》記者遇到一位前來洽談的山東濰坊的采購商，他表示，目前許多國產(chǎn)標準容量橡木酒桶和系列異型酒桶的性能指標均達到了行業(yè)先進水平，價格定位較為合理、跟蹤服務(wù)也比較到位。而對于瓶塞，諾瑪科通過大規(guī)模研究所掌握的氧管理專業(yè)技術(shù)，使其產(chǎn)品可避免葡萄酒因氧化、還原或木塞污染產(chǎn)生的異味，讓其瓶塞比市場上的任何一種瓶塞產(chǎn)品都能更好地儲存葡萄酒和控制氧傳遞。