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　　本報訊   近日，新西蘭、美國甚至法國的葡萄酒生產商開始將葡萄酒包裝從傳統的玻璃瓶轉向PET瓶，因為塑料瓶重量輕、環保，且對酒質不會產生不良影響。PET瓶的優點在于可100%回收利用，不易破碎，重量輕，體積小，運輸成本遠低于玻璃瓶。

　　新西蘭Yealands酒莊的 Michael Wentworth說：“我們認為塑料葡萄酒瓶在節能方面有積極的意義，它比玻璃瓶輕89%，在運輸中可大大減少碳足跡。” Wentworth認為，用PET瓶盛裝葡萄酒不會影響葡萄酒的口感，因為Y文章來源華夏酒報ealands酒莊采用塑料瓶包裝的長相思和美樂在盲品賽中均表現出色。

　　美國俄勒岡州西部的Naked酒廠采用PET包裝葡萄酒已有一年多時間。該酒廠52歲的釀酒師David Barringer說，PET包裝非常適合戶外飲用。“我喜歡使用雙肩背包，這種PET包裝葡萄酒放在背包里非常方便。”

　　上述兩家酒廠都采用750ml包裝。Wentworth說，這種包裝看上去比同樣容量的玻璃瓶更小。“消費者可能認為里面的酒量比較少，因此我們會在酒標上明確標明是750ml裝。”

　　盡管PET瓶有諸多好處，但其一直面臨著形象問題，很多消費者仍然傾向于選擇傳統的玻璃酒瓶。

　　法國著名葡萄酒生產商博瓦塞家族酒莊（Boisset Family Estates）在近年來一直在北美市場銷售其加州產PET裝Fog Mountain 美樂和Yellow Jersey葡萄酒，但其銷售PET裝薄若萊新酒則遇到了問題。該酒莊為了吸引年輕的消費者購買用于感恩節消費，將2008年份薄若萊新酒采用了PET包裝，但這一做法遭到了顧客的排斥，不得不改用一種輕型的傳統玻璃瓶。“感恩節是個傳統節日，顧客希望用傳統玻璃瓶包裝的葡萄酒。”該酒莊的Patrick Egan說。

　　波爾多的葡萄與葡萄酒科學研究會（Institute of Vine and Wine Sciences）去年發布的一份初步研究報告稱，采用塑料瓶包裝的白葡萄酒保質期僅有6個月，這引發業界對PET瓶的擔憂。

　　為博瓦塞和Naked酒廠供貨的PET瓶生產商EnVino公司辯解道：“PET包裝適合那些普通葡萄酒。而那些需要陳釀的葡萄酒僅占市場的不到3%，我們針對占市場97%的普通葡萄酒。”