假冒偽劣酒品的泛濫讓正規廠家頗為頭疼,于是便催生了防偽技術的日新月異。現在,一款iphone手機仿佛長了一雙“火眼金睛”,可迅速幫助消費者查明一款葡萄酒的“真身”。一起來看看吧!
輕松辨別
為了防偽,加拿大冰葡萄酒制造商查爾斯·皮利泰里嘗試多種方法,包括使用22K金、隱形文章來源華夏酒報墨水等,結果都沒能幫助消費者輕松識別假酒。
皮利泰里新近發現,瓶蓋“銀泡封印”或是解決之道,采用這種方式既方便可靠、便于追蹤、又便于保存,能夠讓消費者滿意。”
銀泡封印技術由法國企業“證據標簽”開發,就是在樹脂中注入一些氣泡,把一滴樹脂變成獨一無二的簽名。使用蘋果iPhone手機的消費者,可以下載一個手機應用程序,在上網狀態下,用手機讀取條形碼,數秒內即可知曉葡萄酒真假。
“操作簡便,帶著iPhone,瞄準條形碼,手機自動登錄相應網站,顯示你所關注葡萄酒瓶的氣泡圖?!逼だ├镌诜▏柖嗟貐^舉行的國際葡萄酒及烈酒展覽會上說,“如果你打開封印,所有氣泡破裂,而封印一旦消失就無法復制?!?/P>
適用于安卓(Android)和黑莓(BlackBerry)操作系統的相關軟件,預計將于今年年底推出。
原是敗作
“證據標簽”首席執行官克萊芒·凱澤說,“氣泡碼創建了終端消費者和品牌持有者間的直接聯系,修復了雙方信任?!?/P>
有趣的是,銀泡封印最初是半導體工業的一件失敗之作。凱澤表示,“我們用它作為粘合劑??偸钱a生氣泡。導致產品性能不穩定。我們無法克服這一問題。因此,停止用于半導體的研究?!?/P>
如今,“證據標簽”將銀泡封印技術銷往加拿大、法國、南非和美國的葡萄酒制造商。凱澤說,隨著亞洲地區對葡萄酒需求量日益增長,越來越多種植園投資銀泡封印等借助智能手機防偽的技術手段。
智能防偽
法國行業組織波爾多葡萄酒委員會還在展覽會上推介一款名為“智能波爾多”的手機應用程序。程序內含8200多個波爾多商標,分為10余種語言版本。
波爾多葡萄酒委員會發言人圣克里斯托夫·沙托說,“在‘智能波爾多’中,我們從商標做起,這樣消費者能夠知道某個商標是否存在?!?/P>
如今,這一手機軟件下載次數超過1萬,其中四分之一為中文、日文和朝鮮文版。
智能手機識別假酒的另一選項是一款名為“偵察印”的應用程序。程序開發企業法國“高級跟蹤與追蹤”項目經理埃里克·達爾代納介紹,“偵察印”分可見與隱形兩種,需用智能手機掃描可見碼識別真偽。