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本報訊 目前，戈特在試驗用PET聚酯瓶當葡萄酒瓶。PET聚酯瓶又稱聚對苯二甲酸乙二醇酯，是一種可循環使用的塑料，這種塑料被歐洲廠商用來包裝廉價葡萄酒。
戈特坦言：“要讓聚酯瓶看起來足夠大很難。750毫升容量的聚酯瓶，看起來卻像是一個500毫升容量的瓶子。”
勃艮第的珍·查爾斯·博伊賽特是另一個聚酯瓶支持者，他制造的加州梅洛“霧山”，用的就是1升裝的PET聚酯瓶。
這款產品最初是為萬豪酒店制造的，現在在美國一部分零售葡萄酒商店就可以買到。
博伊賽特曾經制造了利樂包葡萄酒——“加州兔子”，后來，他通過給聚酯酒瓶的瓶頸上增加紙板“領子”的方法文章來源華夏酒報，解決了“霧山”聚酯酒瓶看起來太小的問題。紙板“領子”上標注了這種聚酯瓶，比普通葡萄酒瓶“加量33%”，而且還有其他有趣的標注，比如“碳足跡是普通玻璃酒瓶的40%”，以及“7個‘霧山’聚酯瓶回收后能制造出一件加大號T恤”等。
葡萄酒獨特的外包裝，可能會成為今后消費者買下一瓶特別的葡萄酒的動機。同樣，葡萄酒的碳足跡也會成為消費者購買動機之一。
如今，隨著綠色環保理念的深入人心，“碳足跡”這個詞在葡萄酒的外包裝上被一再地引用，就像以前“風土”一詞被葡萄酒釀酒商頻繁引用一樣。
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